云南少数民族的几种饮茶习俗
来源： 楠惠
发布时间：2021-08-03 17:38:04
众所周知，云南省在全国来说，少数名族是最多的一个省。
所有少数名族有25个，除了每个名族都喜欢饮茶以外，他还还有各自的饮茶方式。如白族的三道茶、布朗族酸茶、布朗族锅帽茶、佤族擂茶、傣族三昧茶、纳西族龙虎斗茶等。
今天就简单为你介绍少数名族的几个饮茶习俗：
1、盖碗茶：
在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等等，然后冲入沸水盖好盖子。来客泡盖碗茶要在吃饭前冲泡，倒茶是要当面将碗盖揭开，并用双手托碗捧送，以示对客人尊敬。沏盖碗茶是回族同胞饮茶习俗。2、龙虎斗茶：
云南西北部深山老林里的纳西族，喜欢将茶叶在瓦罐中熬浓汤，冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为“龙虎斗茶”。喝一杯龙虎斗茶，全身便会热乎乎，睡前喝一杯，醒来会精神抖擞，浑身有力。3、锅帽茶：
在锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出能闻到浓郁茶香时，便把茶叶和木炭一起倒出，用筷子快速地把木炭拣出去，再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。布朗族同胞喜欢饮锅帽茶。4、竹筒茶。
将清毛茶放入特制竹筒内，在火塘中便烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁茶香，又有清新竹香。云南西双版纳的傣族、德宏州傣族同胞喜欢饮这种茶。5、白族三道茶：
三道茶是大理白族节庆婚嫁时敬献宾客的饮品，同时也是一种礼仪形式。三道茶独特之处就在于，各道茶各有特点，可概括为“头苦二甜三回味”。白族三道茶除美味可口，饮来别有情趣外，由于先苦后甜，再回味，颇具生活哲理。所以深受白族群众喜爱并发展成一种完整的茶文化礼仪。以上就是关于云南少数名族的几种饮茶方式。
中国茶文化 茶文化与茶健康 茶叶分类 饮茶文化 茶的历史 茶叶百科 饮茶吧 WWW.YINCHABA.COM
- 上一篇：云南哈尼族的茶文化与习俗
- 下一篇：佤族的茶礼风俗
用户评论
真没想到云南少数民族还有这么独特的饮茶文化！我还蛮想见识一下他们用特殊的器皿和方法喝茶是什么感觉呢？
有16位网友表示赞同！
我一直以为喝茶都是统一的方法，看来我真是太浅薄了。这篇文章让我对云南少数民族文化的认识更加深了，期待有机会去体验他们的茶文化。
有20位网友表示赞同！
从小在云南长大，我对这些习俗再熟悉不过了！小时候跟着奶奶一起做手工 茶具，总觉得仪式感很强很有趣。文章写的不错，让人回想起过去的美好时光。
有20位网友表示赞同！
这篇文章介绍的真是太少啊！还有很多其他民族的饮茶习俗也没有提到呢？云南的文化博大精深，可以写得更加详细一点!
有16位网友表示赞同！
我觉得用“几则”来概括，还是不够全面吧？云南少数民族的群体众多，每个地区的饮茶习俗都各有特色。文章应该もう少し具体描述不同民族的特点，比如茶叶品种、茶点搭配等等。
有19位网友表示赞同！
有些习俗感觉很古朴很有味道，像用特殊的器具喝青枝茶这种感觉真的很独特！但是也有一些习俗确实感觉比较奇怪，比如在仪式中用各种牲畜来祭祀之类的，我觉得还是有很多禁忌和传统观念，需要更加了解背景信息才会理解。
有17位网友表示赞同！
云南少数民族的文化真是值得学习，他们的饮茶习俗不仅仅是一种生活方式，更是他们传承文化的象征。希望我们能够多多了解和尊重这些不同的文化!
有18位网友表示赞同！
这篇文章让我对云南少数民族文化有了更深一步的认识！有些习俗的确很独特，让我对云南更加好奇了。计划以后去云南旅行，亲身体验他们的饮茶文化。
有17位网友表示赞同！
这篇文章写的挺好，但是感觉还是不够深入呢？可以多介绍一些历史渊源或者民间传说，这样会让读者更容易理解和记忆这些独特的习俗。
有6位网友表示赞同！
文章图片很少，缺少了一些视觉冲击力。如果能加上一些少数民族服饰以及制作茶具的工艺照片，我相信文章就更生动有趣了！
有16位网友表示赞同！
有些习俗感觉过于保守了，比如女性不能参与茶道的某些仪式等等。希望随着时代发展，这些传统文化能够更加包容和开放!
有5位网友表示赞同！
云南少数民族的饮茶习俗真的是一道风景线啊！期待有机会去亲身体验感受一下这种古老而独特的文化！
有12位网友表示赞同！
我一直以为喝茶只是简单的冲泡，没想到还有那么多讲究，尤其是在茶具的选择、用茶方式等等，不得不佩服他们对茶文化的传承与热爱!
有13位网友表示赞同！
文章中提到的一些特殊茶叶品种，我从来没有听说过。可以多介绍一下这些茶的口感特征和适宜人群吗？
有5位网友表示赞同！
对于某些习俗，感觉还是有必要进行现代化改造，比如一些繁重的祭祀仪式或者过于封建的概念，可以适当简化或调整，更好地传承文化之美!
有14位网友表示赞同！
云南少数民族的饮茶习俗真是太精彩了！有机会一定要去体验一下。 希望我们能够在学习的过程中更加尊重和理解他们的文化背景！
有13位网友表示赞同！
这个文章让我对云南少数民族文化有了更深入的了解， 确实很希望以后有机会亲身感受一下这些独特的饮茶习惯！ 我觉得这个系列的文章非常好，可以多写一些其他地方少数民族的文化!
有14位网友表示赞同！
我一直以为喝茶就是把茶叶泡水，结果看到这篇文章才知道云南少数民族的茶文化如此独特和多元化。 真是开眼界了！
有6位网友表示赞同！