为什么油茶树上长的茶泡有的像桃子，有的像耳朵？
很多朋友对于为什么油茶树上长的茶泡有的像桃子，有的像耳朵？和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
油茶叶肿病主要是病原菌侵入果实或花蕾引起的。这种致病菌被称为细叶外担子菌（Exobasidiella tenuifolia）。这些病菌要侵入嫩芽或嫩果，需满足三个条件：一是茶树长出嫩叶、叶芽或嫩果时，这就是为什么茶泡只有在春季才能看到，因为其他时候这样的病原菌都处于潜伏期；二是要有足够的水分。一般空气相对湿度在79%88%之间就会引起病害。这就是为什么南方最普遍泡茶的原因，因为南方春天雨水不断。空气湿度高；三是温度必须达到一定条件，即温度在12-18度之间就可以致病。这三种条件为南方春季病原菌提供了活跃的空间，最终导致发病。
至于为什么一棵树上会有两种不同形状的茶泡，我们上面其实也提到过。这主要是由于病原菌的作用靶点不同造成的。病原菌侵入的主要对象是花蕾和嫩叶。两种不同的物体表现出不同的症状，因此有茶叶和茶芽两种形状。
第一类茶芽：病原菌在花芽发育前已侵入子房，或在幼果形成时侵入。当病原菌侵入时，被病原菌感染的区域会迅速扩大、肿胀，然后长成心形。我们称之为茶芽。茶芽内部中空，组织柔软。外皮未脱落时，颜色为绿红色。外皮脱落后，呈乳白色，味甜，口感松脆。
第二类茶耳：病原菌侵入幼叶。症状为整个嫩芽的一片叶或全部叶上出现簇状病斑、肿大，形成肥耳状，故称茶耳。初起时，病叶可为浅红色、浅棕色、玫瑰色或黄绿色。过了一定时间，外皮开始脱落，露出乳白色的外担子层，孢子飞走，再次潜伏，等待来年的侵袭。
一般来说，8年生以下油茶树病原菌主要侵入幼叶，而8年生以上油茶树病原菌主要侵入花蕾。但如果侵染范围比较广、严重的话，无论树龄如何，只要有花芽，就会一起侵染，造成同一棵茶树上同时出现茶芽和茶穗。病原菌主要侵入花蕾，所以这也是我们经常看到的茶芽多于茶穗的原因。
油茶树的肿叶病对油茶的产量影响很大。防治该病害的方法主要是人工剪除茶芽、茶穗，并辅以喷洒农药。茶泡、茶耳是人们最喜欢吃的野味食品之一。所以，春天来了，邀三五好友到山上采茶泡吧，尽情享受吧！
图形|山魈
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用户评论
太神奇了！我小时候家里长着这种茶树，那时候就觉得这叶子形状怪怪的，跟别的茶树不一样。没想到你这么详细地解释了，原来是两种泡啊，我还真没发现过耳朵形的！
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看了图片后终于明白为啥很多人说油茶籽油好吃。那形状看起来真的很像桃子和耳朵啊，也太有趣了！我以前从来没见过这样长得奇怪的叶子，以后有机会一定要去看看传说中的油茶树是什么样子。
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这篇博文很有趣，第一次知道油茶泡居然有这么多种形态，我还挺想尝尝看这种怪异形状的茶泡的味道呢。话说，这两种形状影响口感吗？
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文章写的挺详细的，把油茶树的特点总结得很好，图片也很清晰。不过，就个人感觉来说，我觉得桃子型的叶子长得更好看一点，耳朵形的有点...怪怪的感觉。
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油茶一直觉得只是个茶油，没想到居然还有这么特别的花儿和叶子呢！以后有机会去看看油茶树真的长什么样，这桃子形和耳朵形也太有趣了!
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我种的油茶树去年开始开花了，结果出来的是这种奇怪形状的果实。我还以为是病虫害导致的结果，看完你的文章才知道原来就是油茶树特有的品种！
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这个“花瓣”太有创意了吧！ 像是桃花一样又有点耳钉的感觉，这自然奇观简直让人叹为观止啊。不知道吃起来是什么味道呢？
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文章写得不错，很有信息量。不过我对油茶品种的分类有点不太理解，有没有更详细的解释呢？
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这文章真是太精彩了！图片清晰可见，文字描述也很生动有趣。我终于知道为啥家里的油茶树会结出这么多奇怪形状的小果实。要给作者点个赞!
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我一直以为油茶树只长叶子和果子，没想到还有这种多样的花瓣形态呢！太惊讶了，以后一定要仔细看看油茶花的形态变化。
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我种的油茶树上长满了桃子和耳朵形的花瓣，它们的颜色非常漂亮，简直像是在比赛谁更特别呢！这篇文章让我对油茶有了全新的认识。
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文章写得非常详细有趣，图片也很生动清晰。第一次知道油茶花居然有这么多种形状，太神奇了！我以前一直以为油茶就是一树无奇的叶子和果子，现在看来真是眼界开阔了!
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油茶可是个宝贝啊，不仅能榨出美味的油，还能结出如此形态奇特的“花瓣”。这让我更加珍惜大自然的美妙之处了。真棒的文章！
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我之前看过关于油茶的文章，但都没有提到这种花瓣的多样性。这篇博文真是好文章，打开了我的眼界！希望以后能看到更多关于油茶的介绍和研究。
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虽然图片很美观，但我个人觉得耳朵形的“花瓣”有点吓人啊…感觉不像桃花或者其他常见的美丽花蕊的样子。也许每个人喜欢的不同吧！
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看了图后我更想尝尝油茶泡的味道了！据说味道很好喝，而且能起到一些保健功效。以后有机会要去尝试这两种形状的泡子！
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