胜普是绿茶吗？
来源：
发布时间：2024-10-25 14:07:09
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于胜普是绿茶吗？，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
首先，大家都知道，中国的六大茶类是按加工工艺来定义的。绿茶的加工工艺为：鲜叶杀青揉捻干燥。也就是说，鲜叶采摘后，经过“杀青揉捻干燥”这种加工工艺生产出来的茶叶统称为绿茶。
我们来看一下普洱茶和绿茶的制作工艺对比：
绿茶加工工艺：鲜叶杀青揉捻干燥（烘干、炒炒）
普洱生茶工艺流程：鲜叶杀青揉捻干燥（晒干）
因此，从茶叶生产技术的角度来看，普洱生茶属于绿茶的定义。
不过，普洱茶也有自己的定义：
以地理标志保护范围内的云南大叶晒干绿茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺精制而成。是一种具有独特品质特征的茶叶。根据其加工工艺和品质特点，分为生普洱茶和熟普洱茶两类。
结合以上内容和信息，我们可以将胜普与绿茶的关系分为广义和狭义两种关系：
广义关系（生产工艺）：生普是绿茶的一种。狭义关系（国家标准）：生普不是绿茶。显然，普洱生茶和绿茶的最终生产过程一定是“干燥”，但所采用的干燥方法不同，也因为这个生产过程，走上了不同的道路。普洱茶“越陈越香”。与绿茶越新越值钱不同，普洱茶因为“老”而更值钱，而且往往会随着时间的推移而变得更值钱。另一方面，绿茶只喝当年的茶，而且只喝前几泡茶。
在此提醒大家，由于绿茶和普洱生茶在汤色、口感上有很多相似之处，一些不法商家会将绿茶压制成饼，冒充普洱茶。还有一些不法商家为了增加生普的甜度，将绿茶掺入晒干的绿茶中。这种做法会使茶在几年后变得又苦又涩。大家一定要小心。
在日常生活和谈话中，我们都会区分生普和绿茶。这也是大家的共识。
- 上一篇：关于茶的起源，你最赞成哪种观点？
- 下一篇：茶小白必看，各大茶类最具代表性的品牌
用户评论
这篇文章问了很多人都会问的问题！从小我吃到大的时候，一直以为所有的生普都是绿茶一部分呢。
有5位网友表示赞同！
其实啊，不是这样啦，生普和绿茶虽然都算是茶叶的一类，但不同的加工工艺决定了它们的滋味口感和功效都不一样。
有20位网友表示赞同！
我觉得这个说法很难解释！我的爷爷辈亲传的说法是：生普本质就是绿茶的原形嘛。
有17位网友表示赞同！
生普和绿茶的区别 really 可以说清楚到细微处，比如茶汤的颜色、香气、发酵程度等等。这篇文章解释的很详细，让我受益匪浅！
有14位网友表示赞同！
我从小喝得都是熟普洱，没怎么接触过生普啦。看了这篇文字之后，挺想尝试一下生普的清淡口感去对比一下。
有7位网友表示赞同！
对啊，每个品类的茶都像一个独立的王国一样，有独特魅力和故事，不能简单归类吧！
有8位网友表示赞同！
我觉得绿茶好喝，但是生普茶也很好喝，各有各的风味，喜欢哪种就喝哪种呗。
有14位网友表示赞同！
说生普是绿茶？这太牵强了，两者可不一样。生普属于发酵程度较高的茶叶种类，而绿茶则相反。
有13位网友表示赞同！
文章写的很有逻辑，很详细的分析了二者的区别，让人更容易理解生普和绿茶之间的关联和差异。
有19位网友表示赞同！
我之前一直认为生普就是绿茶的一种，看了这篇文章我才终于明白差别所在。作者真是太厉害了，通俗易懂地解释了一个很有知识分的难题！
有17位网友表示赞同！
个人觉得生普更适合慢慢品味，回味醇厚，而绿茶的口感清爽一些，更容易入口。
有11位网友表示赞同！
学习一下生普和绿茶的区别，我觉得以后选茶的时候更有选择性了，避免被误导啦。
有5位网友表示赞同！
我喝茶主要是为了享受静谧时刻，无论是生普还是绿茶都能满足我的需求。重点是舒服的感觉！
有9位网友表示赞同！
这篇文章把我彻底打消了生普是绿茶的迷思！太感谢作者了，让我对中国茶文化有了更深的了解。
有10位网友表示赞同！
我觉得文章写的很棒，很清晰地解释了生普和绿茶的区别。希望以后能了解更多关于不同茶类的知识！
有8位网友表示赞同！
生普虽然不是绿茶，但是它也有绿茶的优点，比如清香淡雅、苦味轻柔等等。两者各有千秋。
有17位网友表示赞同！
我比较喜欢绿茶那清爽的感觉，而生普就可能太寡淡了，不过还是要根据个人喜好去选择。
有13位网友表示赞同！
学习一下茶叶的好处也挺重要的吧！无论是生普还是绿茶，都能带来很多身体益处。加油奋斗！
有14位网友表示赞同！