大家好,关于肉桂是一个前景无限的好产业很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于的知识,希望对各位有所帮助!
年关将至,专家组来到东兴市东兴桂产业核心示范区。这些行业权威人士惊讶地发现,自古位列“人参、鹿茸、燕子、肉桂”四大营养佳肴的广西肉桂,真正“贵”起来了。
1“领头羊”占据全球高端供应“巨头”
该示范区涵盖从苗木培育、种植、加工、旅游到科研等一、二、三产业,肉桂油深加工的高端产品苯甲醛纯度达到99.99%。品质被国际公认为最好,产量占世界三分之一。许多世界顶级品牌的食品、化妆品、医疗用品等被用作“不可替代元素”、“顶级香料”等,价格高达62万元/吨。
目前,世界上能用肉桂油生产天然苯甲醛的地方只有两个地方,一是上海,二是东兴。至于肉桂基地,形成了从原料、半成品到苯甲醛的完整产业链,是目前全球唯一的——东兴市东兴桂工业示范区。
此前,广西的肉桂加工一直以肉桂油这一“普通商品”为主。肉桂油中最有价值的成分苯甲醛的含量一般只有50%以上。在此基础上进一步纯化至99.99%,这需要非常高的技术要求。示范区龙头企业广西耕源香料公司是一家1998年开始加工肉桂油的民营企业,通过与广西林科院等区内外科研单位合作,多项生产技术已达到国际领先水平。 2015年,公司成功开发出从肉桂油中提纯天然苯甲醛的工艺。 2016年6月建成深加工车间并投入工厂化生产。产品全部出口跨国巨头。
据了解,120吨肉桂枝叶可生产1吨肉桂油(20万元/吨),2吨肉桂油可进一步提纯1吨苯甲醛(62万元/吨)。与原始原料肉桂枝叶相比,纯化后的苯去除甲醛后,产品价值提高1倍以上。同时还可生产香豆素、邻甲氧基肉桂醛等高端、高价值的副产品。
2 此宝物来自中国,八鬼鬼应该是“胜利者”
肉桂原产于中国,尤其是广西。广东、福建、云南、台湾等国以及越南、老挝、印度尼西亚、印度等国也有栽培。虽然适合热带、亚热带地区栽培,但在世界范围内十分有限。肉桂的树皮常用作香料、烹饪原料和药材。肉桂材质优良,结构细密,不易开裂。可用于制作高档家具。肉桂树造型优美,终年常青,枝叶茂盛,花果芬芳。是优良的绿化树种。肉桂生物量大、落叶多,能有效改良土壤、涵养水源。可以说,肉桂既是经济林、用材林,又是生态林、景观林。
《神农本草经》载:肉桂“味辛温,治百病,养神,和色,利关节,补中益气。为诸药总剂,长效”。用词可振奋精神,轻身,不显老容,眉目常如童颜。” 《本草纲目》载:肉桂“强筋骨血脉,宜导百药,久服,可成仙”。
肉桂的树皮、叶子和“桂花”(早熟的果实)都具有浓郁的肉桂香气,其中桂花香气最浓,其次是花梗、树皮和叶子。肉桂油可从枝、叶、果实、花梗中提取。肉桂油的主要成分除肉桂醛外,还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等10余种成分。它是一种不可缺少的重要香料。具有防虫、防腐作用。
据史料记载,秦汉时期广西已有人工栽培肉桂。 20世纪80年代末90年代初,自治区政府把发展亚热带优势果树和经济林木作为“全面建设小康社会工程”实施,肉桂被列为重点工程。适宜种植肉桂的桂东南、桂西南部,掀起了大规模种植肉桂的热潮。 2008年,“广西肉桂”、“宁夏枸杞”成为国家地理标志保护产品,以省(区)命名。该国尚未出现第三例。目前,广西肉桂总面积超过200万亩,占全国的60%以上,肉桂油产量约占全国的90%。八桂至今仍是世界上当之无愧的“桂”产地。广西肉桂分为东兴桂和西江桂两大类。东兴桂产于十万达山南麓,西江桂主产于浔江流域。
广西林科院院长助理、经济林研究所所长李凯祥教授表示,桂皮等广西特有的经济林,综合经济效益具有较大的挖掘空间。广西肉桂在种源、育种、栽培、加工等方面具有良好的研究基础,相关成果荣获广西科技进步一等奖。下一步将加强良种选育和精准利用研究。产量和品质仍有很大提升潜力。广西肉桂很有希望成为世界其他地方无可比拟的好产业。
3、产值持续上升,产业优势较多。
长期以来,广西肉桂产品缺乏精深加工和高端主导产品,产业规模和经济效益未能迈上新台阶。直到上世纪末,用于提取肉桂油的肉桂枝叶成本仅为300元/吨。进入新世纪,耕源香料公司批量生产肉桂油后,当地肉桂枝叶收购价逐渐提高至800元/吨。 2016年从肉桂油中提纯苯甲醛实现量产后,肉桂枝叶收购价迅速上涨至1200元/吨以上,不到20年翻了两番。
当地农民传统上种植肉桂,不使用化肥、杀虫剂或除草。日常管理成本非常低。首次种植后8年或重新发芽后6年可收获皮。在东兴桂工业示范区,人们每年都会剥桂皮、采摘枝叶。一般每亩林地可创收3000元,年均经济效益超过普通用材林。东兴市马陆镇是东兴桂的盛产区。这里是全国降雨量最多的地区之一,无洪水,生态环境优良。已成为东兴桂产业的核心区域。全镇几乎家家户户都种桂皮,光是采摘枝叶,人均每年就能获得250元的纯收入。
示范区拥有经营林地1万亩。 2013年,桂林下开始种植油茶、蒜果各约500亩。他们生长得很好。还从广西林科院引进了香樟、白千层等多种香料树种。
东兴桂工业示范区加大旅游设施建设力度,接待游客已初步具备条件。示范区内,以肉桂为材料开发的水烟、文具、灯具等生活用品和工艺品让人爱不释手。目前,科研机构和相关企业已成功以肉桂皮为芯材制成“白炭”,用肉桂油精制枝叶下脚料制香,或制成“营养棒”培育食用菌。这些“营养棒”使用后还可以添加到饲料中或用作有机肥,不仅实现了整棵肉桂树的循环利用,还为社会提供了独特的健康产品。
耕源香料公司董事长陈耕表示,利用肉桂油提纯天然苯甲醛是近年来攻克的新工艺。天然苯甲醛新的应用领域不断涌现,市场需求仍在不断扩大。做大做强肉桂产业仍有空间。大的。
香精香料作为食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料,近年来呈现快速增长态势。 2017年,我国销售收入首次突破700亿元。全球对香精香料的需求也大致在同一时间增长。预计未来每年将以5%左右的速度增长。到2020年,世界香精香料市场需求将达到300亿美元。
目前,示范区正与广西林科院合作,加强良种、良法、精准利用研究,肉桂生产、品质、综合效益取得新进展。
广西林科院院长安家成教授认为,广西以肉桂、八角为代表的香精香料产业具有得天独厚的资源和产品优势,以及得天独厚的自然和区位优势。这些优势在世界上都是独一无二或无可比拟的。另类,发展前景十分广阔。防城港市盛产肉桂,占广西肉桂面积近一半。高端产品天然苯甲醛赢得国际赞誉。东兴贵工业示范区及周边旅游资源丰富,有中越跨境经济合作区新特色平台。这里以肉桂为龙头,依托示范区,依靠科技支撑、政府扶持、企业业绩,香料小镇建设要提上日程。
用户评论
真的!最近发现肉桂味的零食超好吃,各种面包、蛋糕都加点简直香到不行!感觉市场上肉桂产品的种类也越来越多,这个行业确实未来可期啊!
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我一直喜欢吃肉桂卷,这款好产业前景不错啊。现在很多年轻人关注健康饮食,肉桂是天然的调味料和药草,符合这方面的需求。不过产品要创新才能吸引更多的人。
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我对这个行业其实不太了解,不过感觉肉桂的味道挺受欢迎的,很多人都喜欢吃肉桂面包、肉桂蛋糕等等,要是能开发出更多新奇的肉桂产品的话,前景肯定不错!
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肉桂产业可真厉害啊,从传统的调味料到如今食品添加剂和保健品都广泛应用。希望发展过程中能更加注重原料的可持续性和环境保护,这样才能实现真正的行业良性发展!
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肉桂真的太好吃了!各种各样的肉桂产品让人爱不释手,这个产业发展前景无限量我是百分之百相信的!
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觉得行业的发展还是要看市场需求。现在年轻人生活节奏快,很多追求手軽美味, 希望能有更多创新性的肉桂产品可以满足他们的需求,比如简易肉桂速食等。
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这个行业发展潜力真很大! 肉桂除了传统的食品用途,还有潜在的药用价值,开发出更多功能性产品,比如肉桂饮料、抗氧化食品等等,前景绝对无限量!
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虽然肉桂挺受欢迎的,但是竞争也很激烈。新的企业要想在这个行业取得成功,一定要做好市场调研,找到自己的核心优势,才能立于不败之地。
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肉桂这个东西真的很有趣!原来它不仅可以用来调味,还有医药价值。我觉得未来会越来越多人认识到肉桂的价值,产业发展也会更加迅速!
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我对“无限量”这个词不太认同。任何行业都有市场饱和度,不能一味的追求无限增长。更重要的是关注产品质量、创新和可持续发展。
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从前肉桂只是调味料,现在好多新奇创意的制品都出来了!看来未来肉桂行业还有很大的发展空间,期待看到更多有趣的新产品。
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我一直认为肉桂的味道非常独特,有些品牌的产品做得不错,口味上也很创新, 但是市场上的价格有点高,希望能有更亲民的选择.
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这个“无限量的”潜力听起来挺夸张的啊. 但毕竟肉桂这种东西历史悠久,应用广泛,还是很有潜力的。
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我是比较看好肉桂行业的未来发展的,因为它的潜在价值很大,不仅是美食上的享受,在医药方面也有很多研究成果!
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希望这个行业发展的同时也能更加注重道德和环保问题,避免过度开采和环境污染,才能真正实现良性发展。
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肉桂好产业吗?我覺得要看具体的产品和品牌。現在市面上有很多大品牌的肉桂产品,也有一些小众的独立品牌的,各有优缺点吧!
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市场上很多肉桂产品味道都很相似?觉得需要更多创新,开发出一些更加独特、令人惊喜的味道,才能在竞争中脱颖而出!
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我是特别喜欢吃肉桂面包的! 可惜现在做的品牌比较少,希望能有更多好吃的选择!
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