超过5,000年前,从申宁的“每天遇到72个毒药,摆脱它们”到卢Y的写作010-30,000,将茶定义为“南部木材”,人们的生活总是与茶密切相关。
但是,由于您想喝酒和使用茶,因此必须面对一个问题——如何保存它。
我们知道我们应该避免高温,气味,水分和氧气。
对于现代人来说,即使我们有高科技条件,我们也必须小心保留一些更可能恶化的茶。
一旦没有正确保存,放在家里的茶叶就会恶化,浪费一罐茶是非常令人痛苦的。
古人甚至不像我们一样,配备冰箱,干燥剂和其他新鲜保护工具。
那么,他们如何在远古时代的苛刻和缺乏工具下保存茶?阅读后,您一定会欣赏古代人的智慧。
Han Wan的《茶经》在Tang Dynasty写道:“将其存放在陶器中,以防止热量和湿度。”
它表明陶瓷被用来在唐朝(也称为“茶罂粟”)中存放茶,其形状是“凸起的腹部和平坦的底部,瓶颈是矩形和平坦的嘴巴”。
通常用来填充松散的茶或粉末茶。
贵族喜欢使用最好的丝绸储存茶,通常在里面缝一个带有三明治的茶袋,以使其更有利于存储;或用一层包裹茶蛋糕,然后在使用时将其取。
Song Dynasty的Zhao Xihu在《御史台记》中谈到:
“隐藏茶的方法是燃烧一瓶十公斤。每年,将草药煮成一个大桶中。将茶瓶放在桶中。将茶瓶放在桶中。在所有侧面都用灰烬填充水桶瓶,并用灰烬盖住灰烬以使其固体。只要您使用它,请除去灰烬并打开瓶子,然后用灰烬盖上灰烬,然后盖上灰烬,没有蒸汽的灰烬。”
他们首先将茶叶放入瓶中,并用十公斤进行测量。
然后每年将很多吸管烧成灰烬,然后将其填充到水桶中。
将茶瓶放在水桶中,并在其周围充满草灰;
喝酒时,取出灰烬,打开瓶子,喝一点茶。

拿起茶后,保持完整。
这里的稻草灰在除湿和防水性中发挥了作用。我相信这种茶必须具有良好的保存效果。
三王朝的
王徐金总结了将茶保存和储存为三个句子:
“我喜欢温暖和干燥,但讨厌寒冷和潮湿,我喜欢凉爽,但讨厌蒸煮和沮丧,我应该很清楚,一个人,但要避免香气和气味。”
也就是说,它应该干燥,避免直射阳光并避免气味。
同时,明朝还发明了一种将茶和竹叶一起存放在一起的茶存储方法,也称为“陶器茶存储”方法,该方法可以同时存储数十公斤茶。
首先将干的竹叶编织成圆形的竹片,然后将它们放在陶器底部的层中;
然后将茶叶放在竹片上,然后放几层竹叶,然后取米纸,将其折叠成六或七层,将其在火上干燥,然后将其绑在罂粟的口中;
最后,按厚的方木板上方,以完全隔离水分。
在同一罂粟花中存放不同品种的茶,称为“ Pinsi”。尽管此存储步骤很复杂,但它可以同时存储数十公斤茶,并且可以保证其质量。
似乎古代茶的保存早已超过了我们的想象力有限。
尽管古老的科学,技术和条件可能略低于现代时代。
但是,只有古人的储存茶的方法可以看出,古人对茶的热爱很复杂,但细致。
尽管当今的人们不应该使用如此乏味的步骤来存储茶,但他们不应该太随意。
至少四个:避免气味,避免水分,避免氧气并避免高温。
这是确保您喜欢的茶的唯一方法可以保护不受时间的破坏并获得最佳的娱乐品味。
用户评论
古人保存茶叶的方法真是让人佩服,尤其是那种密封储存的智慧,感觉比现在的真空袋都实用,真应该学学他们的环保理念!
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说实话,看完这篇关于“看看古人如何保存茶叶的”的文章,感觉有点失望,内容太浅了,很多保存方法其实早就知道了,缺乏深度分析。
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喜欢这种挖掘传统智慧的内容,古人保存茶叶的方法真有讲究,从气候、容器到时间选择都考虑得很细致,看得我都想试试用陶罐装茶了。
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对比现代的保鲜技术,我更佩服古人的自然之道,他们居然能靠竹筒和火炕保存茶叶那么久,这才是真正的生活智慧。
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这篇文章让我想起奶奶以前讲的故事,她小时候也是家里用纸包茶叶放在木匣子里,没想到这种方法竟然几百年前就有了,太惊喜了!
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看看古人如何保存茶叶的?说真的,我还以为会有特别玄妙的秘术,结果大多就是通风干燥这些老方法,有点小失望,但也算长见识。
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我觉得茶叶的香味能保存那么久,跟古人讲究“阴干、密封、避光”有关,文章讲得挺细的,对我们现在也挺有启发。
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看到“看看古人如何保存茶叶的”这个标题时我还在想跟我泡茶有啥关系,结果越看越上头,原来储茶也有大学问,佩服佩服!
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文章开头不错,但后面有点流水账,讲“古人如何保存茶叶”其实可以加点对比分析,比如哪些方法现在也在用,会更有参考价值。
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小时候爷爷总是把茶放在罐子深处,还一层层用布包裹,看完这篇关于古人保存茶叶的文章才知道原来那是传统智慧,太有共鸣了。
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“看看古人如何保存茶叶的”让我更理解为何有些老茶比新茶香,可能就是因为储存方法讲究,现在买茶不如也找点老方法试试。
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虽然内容还算丰富,但感觉语言上太书面了,如果能用更生活化的表达方式来讲“古人保存茶叶”的故事就更贴近读者了。
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文章提到用泥封、糯米纸包茶,这种古人的做法现在都成了文化遗产,真希望这些智慧能传承下去,而不只是“看看”而已。
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看完才知道茶叶怕潮怕光真的不是迷信,古人总结的经验居然和现代科学不谋而合,这种内容应该多出一些,挺涨知识的。
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关于“看看古人如何保存茶叶的”,我最感兴趣的是那些地域差异,比如北方用地窖,南方用陶罐,说明保存方法也得因地制宜。
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我对历史一直没太大兴趣,但这篇写茶叶保存方式的文章却吸引我看到最后,让我重新认识了古人对生活细节的讲究。
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说实话,这类文章我看了不少,“看看古人如何保存茶叶的”虽然题目新鲜,但内容并没有突破,一些老套路还是略显陈旧。
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文中提到古人用火烘储藏茶叶,我很好奇这样会不会影响茶香?如果能多讲些细节或者实验案例就更好了。
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原来古人保存茶叶讲求“干燥、密闭、避光”,这些概念一直沿用至今,我都没意识到是从古代流传下来的,真是文化的力量。
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有些方法现在看起来可能不太方便,比如用石灰储茶,但了解背后的原理,真的让人佩服古人对细节的把控。
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