金坛雀舌名字的由来
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-02-26 00:58:14
金坛雀舌名字的由来，因产于江苏金坛西部，金坛雀舌茶平、直、匀，形似雀舌，色泽翠绿。故取名金坛阙舌。
金坛雀舌茶的功效；
金坛雀舌茶具有消食化积、行气壮阳、减肥的功效。
金坛雀舌茶是一种扁炒绿茶。金坛雀舌茶产于江苏省金坛西部的方山脚下和茅东山的丘陵地带。金坛雀舌茶分为特级和一级。金坛阙舌茶扁、直、匀，似阙舌，色泽翠绿。冲泡后，汤色鲜绿色，清澈可口。
金坛雀舌茶的工艺特点：
金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工技术制成。在鲜叶采摘阶段，金坛雀舌茶每年清明前后开始采摘。采摘标准以芽和芽叶开花为主，特级茶以芽为主，要求芽长小于3 cm。
2.5厘米左右，炒500克特级金坛雀舌茶需要4-4.5万芽。采摘鲜叶要求严格，强调嫩、鲜、匀、净。芽叶的嫩度要均匀，颜色要一致。紫芽叶和病虫害叶片不宜采摘。采集的鲜叶进厂后要均匀铺在竹匾上。
还需要仔细整理鱼叶、单片等非茶叶内含物，放在通风阴凉处，摊薄4-5小时，稍微蒸发水分，促进内质轻微转化，提高品质。
在炒制过程中，金坛雀舌茶分为杀青、摊青、整形、烘干三个工序。每道工序都有严格的标准要求。比如在烘干过程中，茶叶炒锅的温度控制在70左右，温度先低后高，通过抓、擦、磨、推等方式将茶条做得平整光滑。
符合金坛雀舌茶的质量要求。手要一直放在茶叶和从壶里出来的茶叶上，用力要适中，保证足够的干度。同时，压按时要用适当的力，不能过重，也不能过轻。太重会造成绳太平太宽，太轻会导致芽叶细胞破碎率低，水浸出物少。
当茶叶在锅内炒至发出沙沙声时，将茶条轻轻折断，用手捻成粉末，待茶叶含水量为5.5-6%时，将茶叶出锅摊凉。
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用户评论
金坛雀，名字听起来就很有诗意啊，我一直很好奇它是怎么得名的！这篇博文讲得很清楚了，原来是和它的舌头有关诶~真是没想到。
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小时候邻居家养的金坛雀真的超级可爱！活蹦乱跳的，总是用它那小小的尖嘴发出清脆的声音，现在想起来都感觉很好玩！
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我一直以为金坛雀是因为羽毛颜色得名才叫“金坛”，但没想到是它的舌头惹人关注啊！这篇博文让我对这个可爱的小鸟又有了更深的了解。原来每一部分都有其独特之处，太有趣了！
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我觉得文章写的很好，图片也很美！我喜欢金坛雀，它不仅长得很漂亮，而且声音也很好听，很适合在家中饲养。
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说实话，我一直不太喜欢金坛雀的叫声，感觉有点尖锐刺耳，特别是早上起床时听到它叽叽喳喳的声音，简直会让我闹心！或许这就是它“雀舌”的原因吧？哈哈
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写文章的人说的对，金坛雀的舌头形状真的独特。不过我觉得这对于普通的家养宠物来说，并不太重要，外观和性格才是最关键的啊。
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这个故事听起来很有意思！我从来没有想过金坛雀的名字会跟它的舌头有关。原来很多动物的名字都来自于它们自身的特征，真是令人印象深刻。
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虽然我很喜欢金坛雀，但我还是比较好奇它到底是怎么用那“金色”的舌头来觅食的吧？文章里详细的描述让我更加渴望了解这个奇妙的小家伙！
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我觉得文章有点偏重于描述金坛雀的解剖结构，对于普通读者来说，可能没太大吸引力。更能引起共鸣的是一些关于它们的习性和有趣的 anecdotes 吗？
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作为一名鸟类爱好者，我一直对金坛雀有着浓厚的兴趣。这篇博文让我更加了解了它们的独特之处，特别是“雀舌”的由来让我印象深刻！希望以后还能看到更多关于金坛雀的内容。
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金坛雀的名字听起来就很美妙，它独特的“金色舌头”也增添了不少神秘感。我喜欢这种文字的风格，很轻松易懂，让人读来有一种享受的感觉。
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说实话，我觉得金坛雀这个名字听起来有点土，不如用更诗意一些的名称。但“雀舌”听起来倒是很有意思，和它的名字形成一种有趣的对比！
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我想知道金坛雀除了“雀舌”以外，还有哪些其他的特点呢？比如它的寿命、繁殖习性和它们的生态环境等等。希望作者能写更多关于金坛雀的内容!
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这篇文章让我重新认识了金坛雀，原来它还拥有如此独特的特征！我之前只知道它们长得漂亮，现在更想了解它们的性格和生活習性了。
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这篇博文很好，让我想起了小时候邻居家养的金坛雀。它总是叽叽喳喳地唱歌，真是一个快乐的小家伙！
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金坛雀这种小鸟确实很有趣，它“雀舌”的设计很独特，让人不禁感叹自然界的奇妙之处！希望我们可以保护好这些美丽的生物。
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金坛雀是我喜欢的鸟类之一，它的名字虽然听起来有点普通，但“雀舌”这个词语却让我印象深刻！原来它有着这么特殊的身体特征，真是一件奇妙的事情。
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这篇博文写得很有意思，让我对金坛雀有了更深入的了解。希望以后还能看到更多关于鸟类的科普文章！
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