为什么千两茶能被誉为“世界茶王”?

来源: 蓓克
发布时间:2021-08-03 17:32:26

千两茶,是湖南安化县的传统名茶,属于黑茶的一种,又称“花卷茶”,它以每卷茶叶净含量为老秤“一千两”而得名。

台湾知名茶人曾至贤所写的茶书《方圆之源—深探紧压茶世界》说千两茶是“茶叶历史的浓缩”,并将其加冕称之为“世界茶王”。

也曾有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”,凡是初见千两茶的人都会被它古朴大气的外形给震撼一把。

那么集万千宠爱的千两茶为何会冠以如此美誉呢?

单品最大,包装绝妙

千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,依古方纯手工筑制。

将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具。

运用蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求。

最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成,净重约36.25千克。

口感独特,回味悠长

千两茶色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,喝一口滋味醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米的香味。

伴随馥郁的松烟香,清凉的梅子香,甜润的蜜枣香气入口入喉,丰富而持久。

茶汤顺滑、稠糯,有清凉感,齿颊生津,回味悠长。

保健功效,“药到病除”

千两茶“日晒夜露”的特殊发酵工艺,造就了其独特的品质特征和对人体独特的药理功效。

长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药到病除”的功效。

千两茶的功效主要表现在如下四个方面:清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。

清脂肪,减肥胖

茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。

清肠胃,助消化

千两茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。

中国民间有利用它治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

清血管,降三高

茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;

茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;

茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;

多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

清毒素,护肝肾

茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分。

参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

用户评论

巷雨优美回忆

听过千两茶,但是没真正品尝过。好奇这种茶为啥被称为“世界茶王”,是味道真的那么特别吗?

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关于道别

价格确实很吓人!看来除了味道好之外,这还得跟产地、历史和工艺有关吧,这些都能提升茶叶的价值。

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反正是我

我个人觉得称千两茶为“世界茶王”有些夸张。还是挺喜欢喝那些平价又耐喝的茶的

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漫长の人生

小时候听奶奶说过,喝千两茶能让人精神愉悦,现在想想是不是真的?

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何必锁我心

这个标题很吸引人!感觉想去查阅一下关于千两茶的历史和制作过程,希望能更深入地了解它到底好在哪儿。

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打个酱油卖个萌

说它是“世界茶王”应该是有道理吧!毕竟这种茶可是上世纪90年代的时候就开始被人传颂的了。

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巷陌繁花丶

作为资深的茶友,我非常想了解一下千两茶的独特之处,它究竟有哪些地方能超越其他茶种呢?

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凉城°

看了标题就有点好奇是不是只有贵得离谱的价格才能被称为“世界茶王”? 希望能够看到一个不一样的答案!

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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

千两茶确实比较罕见,所以价格很高也很正常吧。就像钻石一样,稀少的东西总是更加抢手,对吗?

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掉眼泪

我一直喜欢喝普洱茶,不过我也想尝试一下千两茶,看看它真的像“世界茶王”这样高品质吗?

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灵魂摆渡人

这篇文章应该介绍一下什么样的茶叶子可以被称为“世界茶王”,以及千两茶拥有哪些特别的品质?

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清原

感觉“世界茶王”这个称号太过绝对化了,毕竟每个人对好茶的定义都不一样。

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枫无痕

我很赞同作者的说法,千两茶的历史、产地和制作工艺都非常独特,难怪会受到那么多人的喜爱!

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肆忌

我也想知道千两茶究竟有什么样的风味,是甘甜、苦涩还是清香? 这篇文章能不能详细介绍一下这种茶的味道呢?

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在哪跌倒こ就在哪躺下

千两茶虽然贵,但是如果它真的能带来身心愉悦的感觉,那么或许它的价值就不仅仅在于价格了?

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淡淡の清香

我觉得喝茶不仅是一种享受,更是一种文化。 这篇文章可以结合千两茶的历史和文化背景,更加全面地介绍它?

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聽風

真实体验是最好的证明! 希望能够看到一些关于千两茶的真实用户评价,了解它的优缺点。

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呆檬

千两茶被誉为“世界茶王”,是因为它独特的口感和悠久的历史文化,值得一试

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