四季皆宜,寻觅最适合您的那一杯好茶

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发布时间:2024-10-26 16:43:08

不同季节确实需要喝不同的茶,就像四季的水果一样,喝对茶胜过喝好茶。

中国二十四节气与茶的关系,来看看每个节气该喝什么茶。

立春2.4-2.19

茉莉花茶

推荐《茶格莉》家的,花香浓郁,茶汤清澈透亮,入口滋味醇厚,饮后满嘴都是花香,有金罐跟银罐的,个人感觉这两款茶的区别有以下几方面:

原料方面:金罐的原料选择上要比银罐更高一些。

香气方面:金罐比银罐更鲜浓持久。

耐泡度方面:金罐的耐泡度比银罐耐泡度略高。口感方面:金罐的口感相对醇厚一点。

雨水2.19-3.5

柑普

推荐《茶妈妈》家的,柑味和茶味都平衡的很好,日常喝都还挺好喝的,柑香四溢、入口有清凉感、茶汤甜润爽滑。

惊蛰3.5-3.20

白牡丹

推荐《品品香》家的,我是选了近100度的水温,第一冲有毫香,而后有蜜香,碗盖有淡淡的梅子香,水甜,柔柔的,浅杏色茶汤,总体喝起来比较愉悦。

春分3.20-4.5

陈年生普

推荐大厂出的,众所周知,大厂和品牌的优势就是他的标准化与工艺

目前市面上存留的大多老茶,受到客户认可的都是之前的国营老厂所生产的,例如中茶的7581,大益的7542,下关的8653铁饼等等……

越陈越香是这款茶的特点。

清明4.5-4.20

白毫银针

推荐《鼎白》家的,银针满满阳光味,工艺到位。原料上也算不错,中期针,匀整度会稍微欠缺点!

谷雨4.20-5.5

洞庭碧螺春

推荐《三万昌》家的,苏州碧螺春的老字号了,其茶:芽叶比较多、嫩香十足、汤清透彻、味醇,茶树、果树交错种植,枝桠相连,茶吸果香,花窖茶味,有着花果香气,非常不错。

立夏5.5-5.21

黄山毛峰

推荐《谢裕大》家的,茶汤顺口,淡香,说是栗香,比豆香适合我!

汤感薄好入口。很像信阳毛尖的口感!喉感舒服,无任何苦涩,但也没回甘,反正就是舒服。

小满5.21-6.6

太平猴魁

推荐《猴坑茶业》家的,猴坑即代表太平猴魁的最佳产区,其品牌占据产地与品类的最高地位。「猴坑猴魁」拥有「极品、特级、一级」三个等级产品。

芒种 6.6-6.21

英德绿茶高山茶

推荐《茶莉斯顿》家的,香气淡淡栗子香中透着幽幽兰花香,冲泡后汤色黄亮,鸡汤感,胶质感,鲜爽,饱满,入口后有非常清晰的回甘,很舒服。

夏至6.21-7.7

安吉白茶

推荐《极白》家的,鲜爽的滋味,满口氨基酸的甜感,此款茶芽型挺秀,香高而味鲜爽。是非常适合做为送长辈的一份茶礼,既得宜又不贵。

小暑7.7-7.23

菊花普洱

推荐《chali 茶里》家的,颜色较重,菊花清香可以闻到,喝的时候也有淡淡菊花味,没有任何甜味。还可以。健康低糖的下午茶,香醇的普洱融入清怡的菊花,沁人心神,回甘消燥。

大暑7.23-8.7

蒙顶黄芽

推荐《跃华茶业》家的,闻香称绝,是清爽纯净的花香,如水仙玉兰所窨制一般 ,水温稍低入碗 坐杯十数秒出汤 碗中花香四溢 入口清润甘甜 花香悠转 微涩卡喉 后能化 奇在汤凉;总结下来就是,茶不错,香尤佳,考验冲泡方法。

立秋 8.7-8.23

恩施玉露

推荐《恩施玉露》家的,林间清泉一般透亮的清香,轻盈舒展的单宁,还有微微的甘甜和花香。最重要的,能喝到玉露标志性的类似海苔的鲜味,只有高等级玉露才有的味道,氨基酸含量足够高。

处暑8.23-9.7

英德红茶

推荐《茶莉斯顿》家的特级英红茶,干茶带有奶香韵,冲泡后果蜜香气飘荡而出,香气淡雅而纯正,口感清甜,入口真的是很香很好喝,可以说是花果香恰到好处,而且贼耐泡。前六泡味道都很正,后面香味滋味会有稍微淡薄,但是始终是那个迷人的花果香。

白露9.7-9.23

鸭屎香

推荐《库洛茶》家的,专业做鸭屎香的,纯正的鸭屎香,泡出来的茶色鲜活,高香;细品有奶韵,喝了她才知道为啥单丛被称为“高香型”茶类。

杯底杯盖的奶油焦糖香简直太迷人了。还有喉咙,鼻腔里高扬的花香,蜜香,即便是现在我打出这些文字,也依然能记得香气缭绕的体感。真是惊喜!

秋分9.23-10.8

漳平水仙

推荐《绿金家》的, 有清香型、有浓香,有入门,有高品,海拔从低到高,品质足部提升,值得一一品鉴对比!泡它的时候注意,因为是紧压茶,所以出味会比较慢,洗茶之后第一泡稍微坐个40秒,香气滋味就都出来了。清香型香气如兰,奶香奶香的,香气入水,浓香型带有桂花香。好的漳平水仙更能喝出水仙韵。

很多人喝漳平水仙的印象就是香,其实稍微上点档次的漳平水仙茶,茶汤甜而不涩。好的岩桂型漳平水仙,香气是桂馥兰馨的复合感觉,既有桂花香,又有兰香的高冷细腻。茶汤有厚度,滋味丰富,有细润之感,回甘明显,叶底肥厚软亮。25元一盒,真好喝,好便宜!

寒露10.8-10.23

铁观音

推荐《八马茶业》家的,八马是铁观音第十三代非遗传承人,即使是平价线也优于市面一般产品,制茶全程无落地生产,免洗!免洗!免洗!浓香型不伤胃!

霜降10.23-11.7

凤凰单丛

推荐《天池》家的,单枞八仙,冲泡后芝兰香凸显出来,很舒服,很香,入口也鲜甜,回味有一丝枞味在线,基本无涩,第二泡,香气依旧很顶,香与水融合的挺好,呼吸中有幽幽香气的释放,水很细腻,第三泡,香气依旧优雅,芝兰香和果蜜香交织,幽幽释放,入口后汤感细柔滑,鲜甜感紧接着顶上来。很舒服。第四泡,香气弥漫,口腔内都带着一丝丝鲜甜的回味。第五泡,芝兰香中,多了一些些奶香味,甜甜的,汤入口也是甜甜的。第六泡,那种香过的一瞬间,甜涌上来的感觉,很特别。

还有一款就是《库洛茶》家鸭屎香,也是入门凤凰单枞的必备口粮茶,上面有介绍过,这里再唠叨一下,属于是茶中香水,凤凰单丛中的网红茶。

100度的沸水冲泡、盖上盖瓯、5~10秒快速出汤。冲泡出来的茶汤、汤色黄亮、一股独特的金银花香味直达鼻间。

端起茶杯品饮、杯面花香高扬、甘甜的口感、鲜爽的茶汤。品饮过后、从口腔至喉咙、会感受到一种甘甜直击心扉。

慢慢品饮、细细回味、甘甜鲜爽的茶汤口感、带着独特的金银花香味、用(风格清朗·爽利有劲)来形容他们家的高山鸭屎香丝毫不为过。

立冬11.7-11.22

武夷岩茶

岩茶是茶业界最坑的茶之一,但不得不说愿者上勾,好喝是真的好喝,推荐手工坑涧肉桂、素心兰值得一试(水路细腻喉韵较悠长,生津感较强)

岩茶属于普通人喝不起喝不懂的茶,绝对要避雷,那是富人们的消遣;不过岩茶真的是那种口粮和好茶差别特别大的那种,喝到过一次马头岩的核心料,那个水路顺滑感真的无敌了。

小雪11.22-12.7

英红九号

还是推荐《茶莉斯顿》家的,他们家的特级英红九号,闻干茶就有一股非常清晰的花韵奶香味,是那种熟度很高甚至有点发酵感的果香,甜甜的,很像妃子笑。茶汤比较有肉感,喝到第三四泡会出现浅浅的奶味,好喝!

整体还是以花果香气为主,后感带蜜甜果香,细品有奶韵,所以比较推荐大家可以去试试看。

大雪12.7-12.22

冻顶乌龙

推荐《薪传香》家的,这款来自台湾冻顶山800米海拔处,清香型,外形紧实,球状带梗,入口甜柔细腻,有淡淡的兰花香,整体清新淡雅,但又不失内涵,性价比也挺高,用茶艺的方式冲泡更好喝,推荐。

冬至12.22-1.5

普洱熟茶

推荐《大益》家的,喝过7572,才明白熟茶是什么味道。7572既是入门茶,也是很多茶友的口粮茶。结合价格,年份,口感来推荐,也是2018年的比较有性价比,价格也不贵,口感在醇,滑,润,甜这个几个指标上打分都能打高分。

小寒1.5-1.20

广西六堡茶

推荐《三鹤》家的,入口第一感觉就是木质香,陈香,确实没有堆味,适口性不错,适合想尝试六堡茶的朋友,美中不足是缺少了甜,之前喝六堡后几道的甜润度是很足的。因为我不记得槟榔的味道,一直喝不出什么是槟榔香,有点可惜。

大寒1.20-2.4

安化黑茶

推荐《白溪沙》家的,干茶有金花,分布较均匀。压的紧,试了一下掰不动。闻茶有菌香味。

泡约5s出汤,茶汤黄褐色微微透红。茶汤有粘稠感,口感润且滑,菌花香,带一点奶香和熟果香,入口即甜。

总体来说入口甜润,柔滑,有粘稠度。菌花香浓郁,带有熟果香/坚果香。整体感受温润醇厚,饮后口腔有明显的清凉感。

用户评论

?亡梦爱人

春季是一个充满生机的时节,我个人偏爱品尝清香四溢的龙井绿茶。春天的气息与清新甘甜的口感相得益彰。

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莫飞霜

在夏天炎热潮湿的日子里,喝上一杯薄荷茶叶简直是解暑神器,冰镇之后更是那般清爽。

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╯念抹浅笑

秋季的凉爽让人心情逐渐平静下来,这个时候泡一壶普洱茶,茶香慢慢充盈整个房间。

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傲世九天

冬天的寒冷需要温暖的茶来抵挡,我喜欢干茶香气浓郁的铁观音,喝起来暖心又提神。

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厌归人

我觉得在春季与龙井茶相遇会有一种特别的魅力,仿佛能将春天的新鲜气息都品尝到。

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浮殇年华

夏天一杯冷泡花果茶,酸甜口感中带着清香,让人从炎热中得到一丝清凉舒适。

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陌颜幽梦

秋高气爽时喝普洱茶,其醇厚的味道能够慢慢沉淀心情,在忙碌之余享受到一份宁静。

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淡写薰衣草的香

冬天的夜晚总想来点特别温暖的东西,尝试过一次用红茶搭配肉桂做的热饮,简直完美。

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巷口酒肆

春天里,一杯温润的手冲乌龙茶,似乎可以把阳光和花朵的香气一并带入口中。

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一尾流莺

夏季酷暑,一口冰柠檬绿柚茶解渴又提神,清新的味道能给忙碌生活中带来一丝乐趣。

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太难

秋天的时候泡上一壶黑茶,那淡淡的烟熏味里带着果木香,让人感受到季节的过渡与变化。

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Hello爱情风

冬天最需要的是热腾腾的东西,一杯浓郁的普洱煮茶,不仅暖身更暖心。

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〆mè村姑

春季饮用碧螺春时,仿佛能嗅到山间的清新和新芽的嫩绿,令人心旷神怡。

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你tm的滚

夏天喝花果茶的时候,在炎炎夏日中找到一丝甜蜜和酸爽,是降温解暑的好选择。

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留我一人

秋季品饮陈年普洱,其独特的醇厚口感像是一首温暖的老歌,抚慰着疲惫的心灵。

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尘埃落定

冬天的晚上一杯红茶配上小点心,温馨而惬意的感觉让人难以忘怀。

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裸睡の鱼

在凉爽的春季中,试试龙井茶搭配新鲜的柚子皮片,既有茶叶的香气又有果香的清新。

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毒舌妖后

夏天喝桂花绿茶时,浓郁的桂花香和淡淡的茶香混合在一起,像是夏日清晨的一缕阳光般惬意。

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あ浅浅の嘚僾

秋天选择一杯熟普洱泡得浓烈一些,那种厚重但不会过于刺激的口感非常适宜这个季节。

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有你,很幸福

冬天寒冷的日子里,一壶香气四溢的红茶配上几块小点心,为冬日增添一份温暖与幸福感。

    有11位网友表示赞同!

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