铁观音的功效与作用有哪些

铁观音是一种常见的绿茶。喝铁观音养生茶是很多老年人长寿的秘诀。大多数人只知道铁观音是一种饮料，是一种可以提神、帮助消化的保健品。其实铁观音还有很多其他功能。

注意铁观音多以传统工艺为主，香气浓郁，醇香不伤胃，平和温顺，香型略寒。

铁观音的功效与作用

铁观音可以减少“三高”问题，因为它对心血管疾病和糖尿病有很好的预防作用，而且铁观音还有抗衰老和促进减肥的作用，所以可以说如果每天经常喝铁观音，

对人体健康会有很大的帮助。

1.减肥减肥

经常喝铁观音的人会觉得烟酒的危害逐渐消失，再也不想吃油腻的食物，精神也更好了。铁观音中的多酚类物质可以降低血脂、甘油三酯、胆固醇，肥胖者皮下脂肪和腰围减少，体重自然就轻了。

2.抗癌

儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对预防癌症有重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有很大作用。

3.抗衰老

铁观音的有效成分茶多酚不仅能提高脂肪分解酶的功能，还能促进中性脂肪酶在组织中的代谢活性。因此，喝铁观音可以改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻体重。

4.改善心血管疾病。

铁观音中的茶多酚不仅能降低血液中的胆固醇，还能明显提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡因对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用。

5、龋齿的防治

铁观音茶中的氟化物很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸防龋的作用。可见，喝铁观音对没有龋齿的人有预防作用，对有龋齿的人有治疗作用。

6.糖尿病的预防和治疗

经常喝铁观音可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质，可以预防糖尿病的发生。对于中、轻度糖尿病患者，血糖、尿糖可降至极少或完全正常；对于严重的糖尿病患者，可以降低血糖和尿糖。

主要症状缓解。

总的来说，喝铁观音对人体健康是很有帮助的，所以每天可以多喝铁观音，尤其是电脑人，还可以起到防辐射的作用。当然，不要一次喝太多铁观音，因为铁观音有提神的作用。

喝多了容易睡着。

铁观音的禁忌

铁观音浸泡过猛，喝多了，会刺激胃酸和胃肠液增加，引起胃肠不适。尤其是空腹喝浓茶铁观音，由于咖啡因的作用，往往会使心脏亢奋兴奋，有的人会失眠到天亮。

对于心脏病和高血压患者，值得注意。

对于胃肠道不好的人来说，更容易引起胃溃疡和十二指肠溃疡。

饭前喝浓茶铁观音对胃有害。饭后喝浓茶铁观音，大概会加速刺激中枢自主神经，加速肠胃消化。过一段时间，我们会觉得饿，又想吃东西。

如果这个时候控制不住自己的耐心，下一顿饭前吃一堆零食饼干都是白费力气，那减肥呢！

一般来说，正常人每天应该喝中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶就够了(大概一拍)，每杯冲泡三次铁观音茶为宜。普通人不宜喝太浓的茶，因为太浓的铁观音茶含有大量的咖啡因，能刺激神经。

尤其是晚上喝浓茶会导致失眠。

患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲亢和缺铁性贫血的人，喝浓茶无异于“雪上加霜”，会引起肠胃不适。

正在哺乳期的女性不宜喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

大量饮用浓茶铁观音会使心跳加快，诱发和加重冠心病心动过速患者的病情。