南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。提到雨花茶,自然会联想起...
日本茶最大的茶种“绿茶”与其同伴们 日本茶中有大部分属于“绿茶”。所谓的绿茶是指将茶树的叶子摘取下来后拿去加热,并不使其发酵。红茶的原料也是相...
中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。...
日本抹茶的基本泡法,在家也能轻松泡抹茶 步骤1 放入抹茶粉 首先把抹茶粉放入茶碗中。用专用的汤匙舀两汤匙,一般茶匙的话大约是小茶匙二分之一的量。为了...
茶行业内幕揭秘:开在街边的茶叶店,总是看不见客人,为什么一直没有倒闭?他们靠什么赚钱? 我们平日里外出逛街时,目光敏锐的人总能发现茶叶店的一个“奇怪”现...
潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园的景象。在我国有春茶、夏茶及秋茶之分,其中春茶尤为受欢迎。什么样的气候造...