武夷岩茶四大名簇和五大名簇，哪个说法更正宗

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享武夷岩茶四大名簇和五大名簇，哪个说法更正宗，以及武夷岩茶四大名簇和五大名簇，哪个说法更正宗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

武夷名丛是武夷茶区先民从当地有性初级茶树类群“采茶”经过长期育种和无性繁殖育成的品种。

据考证，自宋代至今已有10多个世纪，产生了千余种名丛。

在数以千计的集群中，大红袍、罗汉、白芨关、水金桂、坂田瑶以其卓越的品质和香气成为武夷岩茶的代表，被称为所谓的“五大名集群”。后大红袍经常被单独列为名丛，所以有我们常说的四大名丛。

那么，是四大名簇还是五大名簇呢？

四大名团的前世

其实“四大名簇”一开始并没有这个称呼，而是被称为“五大名簇”让我们来梳理一下它的变迁历史。

1943年，时任中央茶叶研究所崇安制茶所所长的老教师林福泉在《武夷茶叶之生产制造及运销》一书中，首先挑出武夷山五大名丛的代表：大红袍、铁罗汉、白芨关、坂田妖、水金桂，称之为“五大名丛”。

从20世纪80年代到上世纪末，“五大名簇”变成了“四大名簇”。但此时的四大名簇和现在说的不一样。

1980年2月《福建名茶》写的是“大红袍、罗汉、鸡冠花、水龟并称‘四大名簇’”。可见，在上个世纪末之前，四大名宿就抹去了之前的半日妖。

2001年《中国茶树品种志》年在《名丛稀有种》中，以林福泉老教师提出的五大名丛为基础，确定“武夷五大珍贵传统丛”为大红袍、铁罗汉、白芨关、坂田妖、水龟。

“五大名簇”再次出现在公众视野中。

但近年来，由于大红袍名气大，涉及面广，一些学者和茶人将大红袍单独分离出来。大红袍牢牢占据了武夷名优集群的C位，成为闪耀的“茶王”。

“罗汉、鸡冠、半日妖、水龟”成为茶人心中的“四大名簇”。

标签

现在我们总结一下，四大名丛最初叫五大名丛，后来中间绕了一圈，就成了现在成立的四大名丛。

但可以肯定的是，包含的品种基本没有变化，也从未出现过“大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半日妖、水龟”的圈子。

再画一个点。市面上流行“四大名簇”是指半日妖、鸡冠花、水龟、铁罗汉。

关于“四大名簇”最早的说法是没有半日妖，只有铁罗汉、鸡冠花、水龟、大红袍。

现在还有“五大名簇”，分别是大红袍、坂田妖、百济观、水金桂、铁罗汉。

最后，当然，无论是四大名簇还是五大名簇，称谓都没有那么重要。在对这种称谓变化的梳理中，对于爱茶的人的收获，

我想是因为我知道武夷岩茶的悠久历史，知道大红袍、半天瑶、白芨关、水井桂、铁罗汉这些千年不变的心爱品质。

武夷岩茶四大名簇和五大名簇，哪个说法更正宗和武夷岩茶四大名簇和五大名簇，哪个说法更正宗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！