茶业百科 最全普洱茶知识，看完记住你就是茶神

普洱茶（Puer tea）是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临...

为何白茶中的白牡丹如此抢手？多半是因为这3个原因，太接地气了

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》周末，阳光正好，走进了家附近的书店。这里没有大商场的喧嚣，只有书页翻动的声音和淡淡的墨...

痛风患者不能喝茶？医生：错了，这种茶还能喝

痛风，这种俗称为“富贵病”的古老疾病，在许多吃货眼中，绝对比癌症、糖尿病还要恐怖。因为一旦患上痛风，就意味着你与许多美食无缘，什么蘑菇、海鲜、动物内脏...

二十四节气喝茶指南，看完够用一整年，你喝对了吗？

一年有四季“春夏秋冬”。春夏秋冬又分二十四节气，每个节气对应不同的天气规律变化。二十四节气作为中华传统文化智慧结晶，不仅指导农耕生产，还是传统民俗...

家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶，还能泡来喝吗？告诉你答案

导语:随着年龄的增长，刘阿姨逐渐对茶文化产生了浓厚的兴趣。从前品一杯茶的想法，从实际中实现了，刘阿姨先购置了一套品茶的工具，然后又开始物色各类茶叶。...

实施单品突破发展战略 历史名茶“蒙顶甘露”今尤香

——蒙顶山茶大讲堂在蓉成功举办7月30日，旨在推进雅安市委市政府“聚焦一绿一黑，实施单品突破”和名山区“蒙顶山茶坚持主推蒙顶甘露，将蒙顶山茶推向全川...

不同节气的六堡茶，喝起来到底有什么区别？

一年由春至秋，有二十四节气，又有不同民俗节日。顺应自然生长的茶叶，也与不少节日、节气关系密切。每年春茶季追求鲜嫩的绿茶素有“明前”、“雨前”之说，清...

茶文化：了解一下什么是发酵茶

茶叶发酵是什么意思？我们通过说的茶叶发酵，就是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。影...