一个铁观音怎么会做错?为什么

来源: 梅丽
发布时间:2024-01-18 20:58:34

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边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。

茶友们“沉默不语”,向边肖提问:

朋友送的铁观音(见下图)是泡过的,但是感觉有点不对劲。我想帮你看看。本来打算带回去给奶奶看的,不知道是真是假。

边肖,国家高级(一级)茶评家、资深铁观音人陈世斌回答道:

从干茶的外观可以判断,这种茶基本上不是从同一个茶园采摘的,而是通过勾兑制成的,因为它的颗粒大小不均匀。

从叶底可以看出,这种茶是由两种以上的茶叶混合而成的,因为茶叶的叶底和发酵程度不同。

茶友说味道不对。应该是这种茶可能因为有没有发酵彻底的茶叶,所以尝起来是生的。

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