几十个金骏眉也好吃。为什么是假的？什么是正宗
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如今在网上，我喜欢动不动就提三个字。
天花板。
什么是价值上限、行业上限、质量上限、价格上限.
只要你能上网，就会经常在各大平台看到“天花板”这个词。
但在一个高楼林立的信息茧房时代，房子似乎越来越短。
什么都可以当天花板用。抬头伸手不就近在咫尺了吗？
但不可否认的是，天花板依然有着不可替代的闪耀光芒。
当我们在谈论某个领域“最优秀”或“最不可替代”的人或事时，虽然会有个人认知的差异，但有些真正被认可的天花板是无论如何都无法回避的。
比如茶环里的天花板。
绿茶中的西湖龙井，武夷岩茶中的牛栏坑肉桂，普洱茶中的冰岛古村，白茶中的太姥野银针.
还有红茶里的金俊美。
当然，可能有人会说，金俊美现在是通用名，谁都可以叫她。
然而，在老茶客心中，来自慕童，以蔬菜和茶叶为原料的金骏眉仍然是正宗的。
市面上的“金俊美”种类数不胜数。
有的包金，汤色也很鲜艳，是黄澄澄的。
还有一些，芽肥饱满，看起来很高档。
有的煮开后有很浓的红薯香味，甜腻腻的.
同时，价格也各不相同。
最便宜的，不到100元能买一斤；稍微贵一点的，五六百元一斤，或者上千元一斤。
再贵，50克也要1000元。换算下来，每斤价格高达万元。
如果你说几百块钱就能买到金俊美，会让人笑掉大牙。
外人会想，这就是红茶行业的天花板？这栋楼太低了！
当然，这是绝对不可能的。
金骏眉作为顶级红茶，从出身到社会地位，无疑都是NO.1。
所以，想要买到正宗的金骏眉，首先要警惕市面上价格更低的产品。
并不是所有的红茶都要像金俊美一样卖五位数。
不管是什么茶，岩茶还是白茶，都有高中低档和不同档次的产品。
这样可以满足不同需求的饮茶者。
即便如此，高端茶的成本还在，不会变。
所以几百元一斤的口粮级别的红茶买回家喝是没问题的。
但如果发生在金俊美身上，就不合适了。
要知道，金俊美就是简单的采摘泡桐茶的芽，7-8万个芽就能做成一斤成品茶。
如此难得的产品，茶青的价格，必然不便宜。
那么，涉及到成品茶的零售，怎么会突然降价呢？
相对于普洱茶容易以“公斤”出售，产量巨大，福鼎白茶以“负担”计算生产规模。
金骏眉的诞生，从产地到采摘，再到加工，都非常严格。
正因为如此，外面那些便宜的，几十块钱，几百块钱一斤，或者少了几千斤，都不是真正的金骏眉。
不信你买的时候可以数一数芽，再算算茶青的价格，一目了然。
我们也知道，有些爱茶的人喝金骏眉完全是为了一个名字，所以并不在乎真伪、品质等问题。
只要便宜，也是“金俊美”，三位数比五位数划算。
殊不知，这种心态无形中助长了那些制售假金俊美者的气焰。
久而久之，整个红茶市场都会“绿”起来。
除了价格之外，金骏眉还可以从外观、香气、口感上进行区分。
曾几何时，你可能听过一句话，——金俊美满金！
结果我们看到市面上的假金俊美大多像金狮王一样，毛发浓密，浑身金光闪闪。
当初这种钱多的“金俊美”让很多人交了学费。
现在大家都知道金俊美的“金”并不代表金色，而是价值很高，和黄金一样稀有。
正宗的金骏眉应该是真正的以黑褐色为主的茶叶，也有“三黄七黑”的说法。
只有在芽头的边缘，镶了一点金边。
而且金俊美的绳子整体很精致，不粗也不结实。
如果发现有芽头特别胖的阿津君梅，那就不正常了，很可能是用其他树种采摘的茶青做的。
在国标的定义中，一个红茶即使是等级很高的芽，也不是特定的产地，也不是特定的茶树品种，没有按照特定的工艺加工过。
最终，再像金骏眉，也不是金骏眉。
相似，不等于一样。
再说到，外界还有人说，金骏眉最特别的香气，是红薯香。
这就很微妙了。
金骏眉，是茶圈里公认的顶级好茶，它的香气，也理应是带有桐木高山气韵的高级香气。
高雅清幽的花香当中，带着微微的果香，饱满馥郁，才是正宗金骏眉该有的风情。
至于红薯香，也就是俗称的地瓜味，太接地气，不应该出现在金骏眉身上。
沉甸甸的地瓜味，不符合金骏眉的气质高华，清新脱俗。
甜蜜的薯香，更多的是出现在工夫红茶里。
金骏眉的滋味，鲜爽、纯粹、空灵，是在桐木自然保护区里生长起来的，俊逸脱俗，喝一口茶汤，像是咬开了一只新鲜的水蜜桃。
花香中夹着果香，清甜但不腻，回味悠长。
这些香气和滋味，都不是那些经常能在别的红茶里闻到和喝到的味道，所能媲美的。
客观上，金骏眉的成本太高了。
所以，呈现在大家眼前的，就是零售价比普通红茶高出许多许多。
甚至于，连10倍都不止。
但同时，我们也要仔细拆分，从加工、采摘到成本，从每个环节来看。
逐步累加，得出来的结论就是，金骏眉不可能便宜。
这是客观事实作为依据，无法改变。
既然如此，其实我们可以转变思路。
高端红茶，本就不是人人都能喝得上、喝得起的，有条件的、有渠道的茶客，自然能遇到正宗的。
而条件不允许的，或者是没有渠道，担心踩坑的，还有其他红茶可以喝。
比如正山小种，比金骏眉的历史更悠久，且一脉相承。
也是来自那茫茫的原始森林，采自桐木的菜茶，拥有着清雅高洁的花果香。
如同山中盛放的幽兰，高雅脱俗。
特别是经过松烟熏制的正山烟小种，更是别有一番风味，是难得一见的好红茶。
茶圈里，真真假假，泛滥成灾。
但，真的假不了，假的真不了。
子虚乌有的东西，怎么杜撰，都是空谈。
金骏眉的贵，是常态，价值决定价格，便宜才是虚假。
无底线的欺骗，哪怕暂时正压不住邪，但总有一天，邪不压正！
OK，关于几十个金骏眉也好吃。为什么是假的？什么是正宗和几十个金骏眉也好吃。为什么是假的？什么是正宗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
