那些加枸杞味道更好的茶和咖啡是什么货？不小心堵了心

大家好，今天来为大家分享那些加枸杞味道更好的茶和咖啡是什么货？不小心堵了心的一些知识点，和那些加枸杞味道更好的茶和咖啡是什么货？不小心堵了心的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

最近几年最流行的喝茶方式是在普洱茶中加入陈皮。

取一壶，将普洱干茶放入壶中，加入几片陈皮，然后开灶煮。

煮到茶汤变红，满屋子陈皮的芳香精油香气停止。

冷却后倒出。

汤也有陈皮的味道。至于普洱茶叶的茶味，很淡。

略等于没有。聊胜于无。

有幸喝了两次茶店煮的陈皮普洱茶招待客人。嗯，味道比较淡。

就像过去部队食堂煮汤，炒完不用洗油锅，放几勺凉水进去，炒，扔下菜叶，芹菜，盐调味，就是一锅热汤。

这种汤俗称涮锅。

而且我那次喝的陈皮普洱和这种涮锅水味道差不了多少。

我猜原理差不多。

不是饭，是残羹剩饭，凑数。

正常的普洱茶应该是香气高，滋味浓。热带雨林气候和高原气候下出产的茶叶怎么会像甩锅水一样无味？

如果普洱茶的正常表现是如此无味，那真是对彩云之南的美景视而不见了。

每年进普洱茶囤货也是浪费很多钱。

所以《陈皮普洱》中普洱的品质，用膝盖就可以想象了。

其实最早的时候，一些品质不高的红茶也是做成拼配茶出售的。

所谓低质红茶，按照陈固村的理解，就是产地差、工艺差的红茶。

每个红茶产区都会有这样的低质红茶。是这个产地的问题，是这种茶的问题，是这一家的问题。

有些人祖上没有茶园。事实上，在很多茶区，包括大茶区，真正从事茶叶种植、加工、生产的人在当地居民总数中所占的比例很小。

就像武夷山一样，阎正和榕树村的人们也在种植茶叶。听起来好像全武夷山都在种茶，其实不然。如果你关心武夷山的普查数据，你会发现更大的数字其实是从事其他行业的。

但是，抢地盘，抢食物，是人类的共性，是人性的底色。

因此，当一种茶变得受欢迎时，当地市场就会繁荣。以前不泡茶的人，原来从事其他行业的人，也会加入进来泡茶。

有些人在后端加盟，做的比较轻，比如把成品茶带进来，包装，卖。

还有一些人是一条龙加盟，做了很多工作，自己开茶园种茶树，自己采摘，自己制作，自己卖。

众所周知，我们的土地和森林是几十年前土改的时候划定的，是一家一家传下来的。

早在几十年前，茶还只是微不足道的锦上添花。当人们吃不饱，穿不暖，重建家园的时候，谁喜欢被分到茶园？

那时候大家都喜欢分稻田、分田地，可以种庄稼、蔬菜、经济作物，这样就能挣钱了。

所以这十几年开始种茶的人，家里没有好的茶园和茶田，——个适合种茶的好地方，早就分给别人家了。

现在只能找一些边缘地区种茶。比如太姥山脚下巨大的菜地，原来的菜地——，用来种菜的。后来又种了草莓和火龙果。三年前全部拔光种茶。

把原来的地块改成茶园，种出来的茶树质量肯定不太好。

但我们既然花了大力气去种，又怎么会舍得不摘、不做、不卖呢？

随便做做，就差不多了。

端午节前用粽子叶烤粽子，把粽子鲜叶的香味烤成红茶，做成粽子红茶出售，也是一个不错的市场。

我喝过这种粽子红茶。与真正的好红茶相比，香气基本没有很多层次的变化，口感也有所欠缺，尤其是耐泡性差很多。

但胜利在于它的花香和粽子叶的清香相结合，为这种香气不明显的红茶增添了五分妩媚和三分潇洒。

所以那年端午节，我买了很多这种粽子红茶送给亲戚朋友。——有自己的特色，价格也不贵，而且很及时。送人多合适。

不得不感受一下这个商家的销售技巧。

把一个平庸的红茶，一个箱底可能卖不出去的红茶，变成一个抢手货。

幸好这家伙没做私募什么的，不然.不会是茶。

我也喝过柚子茶。

挑闽南产的柚子，削四次皮，挖出果肉。剩下的果皮还是圆圆的像一盏小桔灯，挂起来自然风干。

将果肉粉碎，与铁观音半成品茶揉合，发酵。

最后，将果肉和茶叶的混合物放入半干的柚子皮中，用绳子缝紧，放入烘干机中烘干。

那铁观音不是普通的杀青铁观音，而是传统的炭烤铁观音，曾经是有名的炭烤乌龙。

因为经过烘焙，因为发酵程度更深，炭烤铁观音有类似轻烤咖啡的香气。

当它与柚子果肉一起发酵干燥后，茶的炭烤香气增加了柚子果肉的三分鲜甜，以及柚子皮中那些高浓度的芳香物质：柠檬烯、柑橘油、橙油、薄荷油、橙花油、雪松油。

真的很好吃。

这种茶也可以在饮用时储存两三年。

前提是你必须避光，防潮。

一旦受潮，就会发霉.发霉了，会浪费好的果茶。

柚子茶跟粽子茶一样，也是极有特色的，也是极好喝的。

但它们都不是纯料茶，都属于再加工茶一类的，跟茉莉花茶一样，是成品茶叶与别的花果再加工之后做成的新茶类。

再加工茶，重在它的个性、它的特别之处、它再加工的工艺特点，但却不重在茶叶的原料。

也就是说，人们喝再加工茶，喝的是再加工这个工艺所带给我们的特殊享受，并不像喝纯茶那样去辨别茶叶原料品质的高下，以及原料等级的高低。

比如我们喝柚子茶，主要感受的就是柚子香气滋味与茶叶是否完美融合在一起，这才是能带给我们喝这款茶享受的最重要因素。

而茶叶的品级，等级，品质，倒不是首要考量的指标。

毕竟，再加工茶它的价格就在那里，走的是特色茶路线，跟纯料茶的价格，自然是不能比也不敢比的。

所以，再加工茶不会用太好的原料来做。

成本摊不起。

最近看到的最震撼的新闻是，有人鼓励大家喝茶时，加点枸杞。

原因是，枸杞羊生，喝茶的时候加点枸杞，利于羊生。

对此，老中医老李的评价是，直接喝枸杞泡菊花，不是更好？把茶叶掺和进来干嘛？

是的，枸杞羊生这是常识。那就直接用枸杞泡水喝好了。

保温杯里放十来粒红艳艳的果子，沸水冲进去，闷上一小时，打开放凉了就能喝，巨羊身。

为什么要扯上茶叶呢？

细究一番，原来提倡往茶叶里放枸杞的人，是一小部分卖茶的，小掌柜。

平时店里人不多，于是有了空闲，搞出各种花样。

前段发白毫银针叶底煮绿豆汤的是他们，现在提议往茶叶里加枸杞的也是他们。

茶叶于他们，就是一种可以随意亵玩的物件，没有生命，没有喜怒哀乐。

其实，有时间可以上茶山转转，学学种茶、采茶、制茶、鉴茶。大把的学问等着学呢，何必把心思放歪了，放在这些旁门左道上呢？

学艺精了，茶自然卖得好，客似云来也只是指日可待的事。

最怕老大嫁作商人妇，岁月如白驹过隙了，痴长了年岁，学识能力境界胸襟一点没涨.

这般不爱学习，偏爱旁门左道，再开十年，也只是个小店呀。

写到这里原本是要结尾的。

然而李麻花来了。

给我看一则广告，一家卖咖啡的店，开发了新产品，枸杞咖啡。

一杯加了糖加了奶加了冰块的咖啡上面，赫然屹立着几粒红红的枸杞果子。

广告语是，咖啡加枸杞，黑红更健康。

这一刻，真心要emmo了。

突然觉得，本土的茶叶也好，泊来的咖啡也罢，扫盲普及之路，真的是道阻且长。

路漫漫其修远兮。

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