一口凤庆甜香 还原经典滇红

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发布时间:2024-07-08 09:36:31

凤庆

凤庆古称蒲门,原名顺宁,位于云南省的西南部,是云南省临沧市下辖的一个县,多民族混居,与保山、大理等地相接壤,是世界著名的滇红之乡。

这里是茶马古道西线的历史重地,也是3200年锦绣茶祖的所在地。

凤庆是全国十大产茶县之一,云南第一产茶大县,是凤庆大叶种的原产地,而凤庆大叶种是制作滇红茶的优质品种之一,这里也是野生茶种的全居地。

有句话叫云南山茶甲天下,凤庆野生半野生茶树甲全省。

随着蜜香易武红茶的热销,我们发现茶友对于红茶的喜爱度很高。所以应着茶友对车秀贡茶的信赖,车秀团队不断调研试品,最后把目光落在了与我们相同属性的滇红世家——凤庆三宁茶业。


创建于1998年,位于凤庆县滇红生态产业园区,集研发、种植、加工、销售和茶文化传播为一体。

•企业文化:“守德、守法、守诚信、”“创业、创新、创品牌”制茶宗旨:以“四老”固根本即:

“老茶树、老师傅、老工艺、老味道”

• 品牌文化:三宁牌商标2015年被国家商标总局认定为”中国驰名商标”,内涵为“宁精、宁气、宁神”

•基地规模:有机茶基地10000亩,绿色食品原料基地55000亩,古茶树6000多株。其中千年以上古茶树1000多株,百年以上古茶树5000多株。

•品质保证:基地持有中国有机认证、雨林联盟认证,欧盟有机认证、出口基地备案证、出口卫生许可证,生产加工体系持有ISO22000认证、HACCP。

体系认证

• 团队建设:公司创始人周志荣,制茶高级工程师,被中国茶叶流通协会评为国茶人物•制茶大师。有工程师、助理工程师、世界非遗滇红茶制作技艺传承人、初中高级评茶员若干。建有省级专家工作站、职工创新工作室,拥有16项专利。

车秀精选

01

锦秀一品

统一零售价:1180元/盒

规格:1件X6盒X216克

选用最高端的野生古树茶为原料,属3200年锦秀茶祖嫡传树种,树龄均在千年以上。极具兰花韵,山野味十足,甜韵悠长,稀少珍贵是它最大的标签。

源自秘境的野生古树茶,历经沧海桑田,积攒日月精华,总能带给爱茶人“惊喜”,天然、古朴、原始、生态,并散发出源源不断的山野气息,这都是大自然的馈赠,每一口都在品尝岁月的味道。

02

锦秀红

统一零售价:496元/盒

规格:1件X10盒×200克

(荣获中国(广州)国际茶叶博览会金奖)

不是所有的野生茶都叫锦秀红,3200年锦秀茶祖嫡传,臻选野生古树茶为原料,头春头采,满口皆是春天的气息,又夹裹着野生古树茶最原始的野性,辨识度极高,其花香馥郁芬芳,极具兰韵,且留香持久,汤感绵柔润滑,甜韵悠长,让人回味无穷,气韵滋味皆是不可复制。

此款茶野生古茶树树龄平均在500年以上,野生茶树种属于“大叶木兰”,学名叫“中华木兰”,是植物的活化石。

03

滇红茗片

统一零售价:399元/盒

规格:1件×4盒×180克

原料为三宁自有生态茶园,选用优质凤庆大叶种鲜叶为原料,头春初采,标准一芽二叶采摘,经萎凋、揉捻、发酵、干燥的传统工艺初制,结合现代理条工艺精制而成。茶叶苗条俊秀,真正的来自核心产区的金枝玉叶。

外形:条索完整、色泽乌润,金毫显露

香气:时而似花果香,时而似蜜糖香

滋味:入口香甜,口感醇厚、润滑

汤色:汤色红浓明亮,似琥珀般品莹剔透

04

印山红

统一零售价:660元/盒

规格:1件×6盒×240克

来自三宁有机茶园(1500亩有机茶园,茶园通过中国有机质量认证、雨林认证、欧盟认证,三重认证)。坐落于世界滇红之乡凤庆,滇红的核心产区,海拔均在1500-2000米,当地没有工业污染源,远离人类居住的地方,周边地区植物多样性、原始性保存较好。

外形:干茶条索紧结挺直,锋苗俊秀,金毫显露

香气:浓郁蜜香,包裹着幽幽花香,馥郁悠扬

滋味:入口香甜、润滑醇和,细腻饱满

汤色:茶汤红艳,油润明亮

叶底:茶底匀齐,柔嫩鲜活

05

古树经典58

统一零售价:168元/盒

规格:260克/盒

三宁茶业古树经典58,滇红的经典标杆之作,选用风庆优质大叶种古树鲜叶为原料,一芽一二叶采摘,在传统工夫红茶制作工艺的基础上,结合现代理条工艺精制而成。

外形:条索完整紧直,苗峰秀丽,芽毫特显

滋味:香气隽永芬芳,口感鲜甜柔和

汤色:内质汤色红艳明亮

叶底:叶底匀齐、红润

06

有机经典58

统一零售价:198元/盒

规格:260克/盒

为三宁自有有机茶园(1500亩有机茶园,茶园通过中国有机质量认证、雨林认证、欧盟认证,三重认证)一芽一二叶采摘, 经典58是滇红茶的标杆,在传统工夫红茶制作工艺的基础上,结合现代理条工艺精制而成。

外形:条索完整紧直,苗峰秀丽

滋味:花蜜浓香,香甜醇厚

汤色:内质汤色红艳明亮

叶底:叶底匀齐、红润

07

印山红(有机茶)

统一零售价:68元/盒

规格:1件X60盒 118克

为三宁自有有机茶园(1500亩有机茶园,茶园通过中国有机质量认证、雨林认证、欧盟认证,三重认证)。这些古茶树千百年与自然和谐共生,自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力,茶树身长多高、根扎多深,所需水分及营养都是靠树根自身去完成。

它们生长的地方植被繁茂,枯枝落叶多,地面常年有一层厚厚的覆盖物,土壤质地疏松、结构良好且有机质含量丰富,茶树的根部将这些自然腐殖质和地下深层土壤的养分都转化为了自身的营养物质,因此有机茶内含物质丰富,矿物质也相对较高。

外形:干茶条索紧直,锋苗俊秀,金毫显露

香气:浓郁蜜香,包裹着幽幽花香,馥郁悠扬

滋味:入口香甜、润滑醇和,细腻饱满

汤色:茶汤红艳,油润明亮

叶底:茶底匀齐,柔嫩鲜活

滇红凤庆以其独特香气、醇厚口感及传承工艺,还有暖胃等保健功效成为众多消费者追捧之选。它不仅是一种美味饮品,更是中华文化中重要组成部分之一。

我们应该更好地推广和传承这一珍贵的茶叶品种,让更多人了解和喜爱滇红凤庆,同时也为中国茶文化的传承和发展做出贡献。

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