桐木荒野红茶024 | 核心山场，荒野原料，独特工艺，打造甜香清韵正山小种

享誉海内外的正山小种，诞生于武夷山自然保护区内的核心区——桐木关。

今天要为大家带来一款「桐木荒野红茶024 正山小种」。

核心山场 荒野出身

喝茶的人都知道产自“桐木关”三个字对红茶而言有着怎样的分量。桐木关有几百年的产茶历史，这里终年云雾环绕，层峦耸翠，有96%的森林覆盖率。

在三大核心山场中，“麻粟”的海拔更高，山坡坡度斜，采摘也更为困难，一年只有一采。

因此，茶树野放自然生长的时间更长，体现在茶汤上便是内质足、山韵长、香气高。

传统无烟制茶工艺

为了保留了茶叶中的山野自然气息，在制茶技艺上，采用了无烟正山小种的制茶工艺。一改烟熏小种的烟火气，呈现出茶叶原本的清香与温柔。

延续了传统工艺中的过红锅工序，通过半分钟的高温炒制，去除茶中叶中的青气，使其各类芳香物质活跃。

核心山场荒野茶加上传统工艺，赋予了这款茶别致的香与味，如浸染上夏日水蜜桃的香甜，又带着山谷中的清凉，甜而不腻，丰润迷人。

香气见长 山野幽韵

干茶乌黑油润，条索紧结，细嗅有淡淡花香与甜香。

沸水一冲，香气即刻散开，花香馥郁高雅，随之是桐木茶特有的蜜香，隐有缕缕奶香。香气馥郁优雅，层次分明，细腻持久。

茶香入水，与水相融，入口清甜柔润，茶汤圆润饱满。

因为发酵通透到位，耐存放，随着时间的转化，茶汤口感会更加醇柔。

冲泡方法：

茶器：盖碗（150ML）

投茶量：5g

用水：纯净水、山泉水

水温：90℃左右

冲泡：高温冲泡，无需洗茶，定点注水缓冲，即冲即出，茶味变淡后可适当延长冲泡时间，较为耐泡。