何解命名为“乌龙茶”？追溯于三个历史传说
中国六大茶类中，有“青茶”一类，那青茶是什么呢？其实“青茶”与“乌龙茶”是同一种茶的两个名字，因其色泽青褐如铁，故旧名“青茶”。很多人提起青茶可能不熟悉，说到“乌龙茶”那就非常熟悉了。
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间，主要产于福建、广东和台湾省。
关于乌龙茶的命名，能找到的说法很多，至于哪种是真哪种是假，现在已经无法追溯。您觉得哪种最有道理？下面给您介绍几种流传较广的说法。
传说1：乌龙茶中的“乌龙”最初是源自福建省安溪县的一个打猎人，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天，乌龙腰挂茶篓采茶半日，一头山獐突然从身边溜过，乌龙紧追不舍并捕获了猎物，当到家时已又过半日，乌龙和全家人忙于品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。
翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香。当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味。
后制茶人精心琢磨与反复试验，终于制出了品质优异的茶类新品，并以采茶人命名“乌龙茶”。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。
传说2：一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。山路崎岖，在下山的过程中，竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃。茶青鲜叶经过碰撞后，产生了花一样的清香。
茶农将这个偶然的发现，用于茶叶加工，竟然形成了后来的一种特殊的"摇青"工艺。
当时，自然科学不发达，茶农无法解释这种神秘现象，于是，将这种茶称为"乌龙茶",就是"糊里糊涂的茶",乌龙茶也就成了这类茶的通俗名称。
乌龙茶的命名传说远不止以上几种，您就当了解下历史。咱们最关心的，还是如何喝到一口实实在在的好茶。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
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用户评论
乌龙茶真的很有意思，竟然有个神秘的名字背后藏着三个历史传说，挺让人琢磨不透的。
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我觉得这个名字听着挺有意思的，“乌龙”，让人联想到一些神秘或者难以捉摸的事物。
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据说“乌龙”这个名称其实是对偶然发现并有特殊风味茶叶的一种调侃式的称呼，挺有故事感。
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了解了命名的三个传说后，突然觉得乌龙茶不仅口感独特，名字背后还有这么多文化深意。
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有时候会觉得这乌龙茶就像是历史的小品文，每一个字都充满了年代气息，真的很吸引人。
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原来乌龙茶的名字是源自三个不同的传说，感觉每一款茶叶都是一个讲述着故事的小宇宙啊。
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这个“乌龙茶”听起来真是个谜底，让人不禁好奇这三个历史传说背后隐藏的真相是什么。
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当知道乌龙茶之所以成为现在的名字有三个由来的时候，感觉它不仅是一款饮品，更像是承载着文化的一个载体。
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听完这三个历史传说后，我对于乌龙茶的好奇心又增加了不少，真的很想尝一尝所谓的“神秘感”是啥味道。
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觉得这个“乌龙茶”的命名挺玩味的，尤其是了解了其背后的三个历史故事，感觉像是打开了一个全新的世界。
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原来那“乌龙”的名字背后有这么多曲折的故事啊！每个传说就像是给我泡了一道不同的茶，很有参与感。
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“乌龙茶”这个名字听起来就挺特别，而且一探究竟后发现它还有三个不同来源的传说，感觉像是被深深吸引进去了一个历史长河中。
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一解开乌龙茶名称背后的历史迷团，就好比品尝到了一杯浓缩了多重故事与情感的好茶，每口都是回味。
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从历史上找到“乌龙茶”的源头及其三个不同的传说，让人觉得每一口茶喝下去不只是水，还有文化的厚重感。
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了解“乌龙”名字背后的故事后，突然感觉这不仅仅是一杯茶，更像是一种文化和民族特色的浓缩品。
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原来“乌龙”这看似简单的名字竟蕴含着如此丰富的历史故事，品尝每一口都像是在体验一段独特的历史旅程。
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听了那三个传说之后，“乌龙茶”这个名字突然间变得更加有韵味了，好像不只是茶好喝，背后的故事也很精彩。
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发现“乌龙茶”的命名居然还有这么多故事，感觉每泡一次都是在和历史对话，挺有意思的一件事。
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原来我们一直认为的简单名字后面竟然藏了这么多深意，品尝乌龙茶的同时仿佛也在品味一个又一个古老的故事。
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