传承与保护：陕西省非物质文化遗产泾阳茯砖茶简介
大家好，今天小编来为大家解答传承与保护：陕西省非物质文化遗产泾阳茯砖茶简介这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一时间，引起了众多茶友的关注：这种砖茶的起源是什么？
这就要从砖茶的重要性说起——
古代丝绸之路上的三大商品是丝绸、瓷器和茶叶。其中，茶一直是游牧民族重要的生活必需品，因为他们的日常饮食以肉和奶为主，茶可以帮助缓解疲劳。砖茶使茶叶便于携带和储存，更受边疆游牧民族的喜爱。
泾阳茯茶是一种深受人们喜爱的茶，已有600多年的历史。因通常压制成砖形，故又称泾阳茯砖茶。
喝茯茶的好处有很多。茯茶作为发酵茶，不仅不影响睡眠，而且可以改善睡眠质量，改善胃肠功能。对高血压人群也有很好的辅助治疗作用，因此适合饮用茯茶的人群广泛。
泾阳茯茶与“金花”
陕西省泾阳县堪称茯茶之乡。其独特的地理环境促成了茯茶的诞生。这里一直流传着“三不分离”的说法，即“水无泾阳不可治，气候无泾阳不可治，民无泾阳不可治”。
这是因为泾阳南面是南苑，隔着泾河，北面矗立着嵯峨山，形成了一个小湿地环境，有利于“金花”的生长。
泾阳茯砖茶以湖南安化红茶为原料。茶叶在发酵过程中，表面会出现金色的星状斑点物质。这种材料被茶马古道上的茶商称为“金花”。 ”。
据边民反映，“金花”茯茶的口感比原红茶好，功效也比原红茶好。因此，能够让红茶长出“金花”的制作工艺就被保留了下来。所谓“金花”，其实是一种真菌类的有益曲霉，微生物学家将其命名为冠状曲霉(Aspergillus coronoides)。
景阳茯砖茶是我国六大茶系千余种茶品中唯一含有该菌的茶品，其特殊性可见一斑。
正是这朵“金花”，给茯茶带来了特殊的风味。它增强了茶的色、香、味。泡茶时，可以闻到明显的菌花香味，这是其他茶所没有的。着魔了。可以说，“金花”是茯砖茶的标志性特征。
富察工艺入选非物质文化遗产名录时间表
泾阳县茯茶有近百个品牌。先后被评为“中国重点产茶县”、“中国茯茶之源”。荣获米兰百年博览会“金骆驼奖”。
2007年，——泾阳茯砖茶技术恢复试生产，并成功恢复生产。
2011年，——“泾阳砖茶制作技艺”被列入第三批陕西省非物质文化遗产名录。
2013年，原国家质量监督检验检疫总局批准对“泾阳茯砖茶”实施地理标志产品保护。
2018年——西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心揭牌仪式在泾阳县乔地镇举行
目前，茯砖茶的制作工艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录，列为国家二级保密。
裕兴中，百年茯茶品牌
百年茶名玉兴中起源于明末。它是现存最古老的茯砖茶品牌之一。鼎盛时期是秦商代表周郢旗下商业帝国的一员。其规模和影响力相当于当时的86个泾阳茯砖茶品牌。第一家茶馆。
广州茶博会成功拍卖的砖茶就出自这家百年茶馆。
同时，余兴中也是2017年热播电视剧《那年花开月正圆》中茶名“余龙川”的原型。
裕兴中茶馆在中国近代工商业发展史上留下了辉煌的印记。裕兴忠第三代传承人邓建堂，民国时期任泾阳县商会会长。他与国民党于右任交往密切。年轻时，他曾在同一所学校读书。于右任多次为邓小平题词。
随着茯砖茶入选非物质文化遗产，百年茶叶品牌裕兴中也成为陕西省非物质文化遗产散茯茶制作技艺的代表项目。
裕兴崇福砖茶制作技艺传承人罗荣利先生还被评为裕兴崇福砖茶制作技艺传承人、陕西省非物质文化遗产代表作传承人。
裕兴冲福砖泡茶工艺传承人罗荣利先生
茯茶的制作过程多达11道工序。余兴中一直保持着古老的泡茶方法。
最好的茯茶是用红茶制成的，主要是用厚的老叶，叶子比较大。制作茯茶的步骤之一是将这些厚叶切成片。 “砍茶的场面相当隆重，有一块木板，上面堆满了茶叶，你用砍茶刀来砍茶，这是一项传统技艺。”罗荣丽说。
罗荣丽表示，保留古制茶法的原汁原味，是对传统技艺的传承和保护。
用户评论
小时候家里经常泡这种茯砖茶，味道清甜，很有底蕴！这篇文章介绍得很详细，让我对这项传统工艺更加了解了。真希望这种优秀的文化能够一代代传承下去。
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陕西的茶叶文化一直很棒，泾阳茯砖茶真是独一无二的存在。小时候喝过几回，但没太关注它的历史和制作过程，现在看了文章才知道这背后蕴藏着那么多故事啊！
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说真的，我不太喜欢这个味道，有点苦涩。但能感受到它承载的文化价值是真的很大，保护这些传统工艺很重要，毕竟是中华文化的宝贵财富。
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作为一名茶爱好者，对泾阳茯砖茶一直很感兴趣，这篇文章真是太值了！讲得清清楚楚，有图有真相！感觉马上就能品尝到它的独特香气和口感了。下一步要亲自去陕西体验一下当地文化！
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最近在关注非物质文化遗产保护这件事，看到这篇文章很有启发！希望相关部门能加大投入，更好地传承和保护好这些珍贵的文化遗产，让它能够代代相传下去。
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这篇文章写的很棒，把茶的基本信息娓娓道来，也介绍了它的历史渊源，让人对泾阳茯砖茶有了更深入的了解。最重要的是，呼吁大家一起努力传承保护这种宝贵遗产！
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我觉得文化的传承不仅仅是口头上说说的，还要通过实践行动来体现。这篇文章点醒了我，我们每个人都应该参与到非物质文化遗产的保护中来。
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说实话，我对茯砖茶这个名字一点印象都没有，看了这篇文章才知道原来它是一种很有历史和文化的茶叶！感觉太酷了！
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我觉得文章可以更详细地介绍茯砖茶的制作工艺，以及在不同地区、不同人群中的应用场景。这样能够更加全面地展现这种非物质文化遗产的独特魅力。
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保护非物质文化遗产确实很重要，但我觉得应该从实际问题入手，比如政府的政策扶持、企业和社会的参与等等，才能真正做到继承与发扬。
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文章内容比较通俗易懂，容易让人理解。希望能够将这种文化传播到更广大的群众中去，让更多人了解和热爱它！
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泾阳茯砖茶的制作工艺确实非常精细，每一环节都体现了匠人的精神！希望能够继续保持这样的传承，让这种文化的火种永远延续下去。
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虽然我对茶叶不太感兴趣，但是文章内容很有深度，让我对陕西的传统文化有了更深入的认识。非物质文化遗产保护确实是一项重要的责任！
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我们应该更加重视和尊重非物质文化遗产，保护好我们自己的文化底蕴，让它在未来的岁月中继续闪耀。
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我希望能有机会去陕西品尝一下真正的泾阳茯砖茶。相信它的独特风味一定能给我带来难忘的体验！
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这篇文章让我意识到，保护非物质文化遗产并非仅仅是历史遗物的保存，而是要让它在当代生活中继续发光发热。
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希望我们的国家能更加重视文化传承工作，为保护这些宝贵的文化遗产提供更多支持和帮助！
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文章写的不错，让我对泾阳茯砖茶有了一定的了解。我更想了解一下它的历史故事，以及它在日常生活中的应用场景。
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