绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?今日就与诸位分享一下关于绿茶的16个冷知识。
绿茶常识你都知道吗?
1、中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而,就产量而言,排名第一的是印度,而不是中国。
2、目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,但是饮茶大国的排序却是这样的:土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国......(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。
3、日本的茶树是从中国带过去的,陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道,昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年,至今还被日本茶道奉为至宝。
4、兴盛于日本的抹茶,是起源于中国隋唐的末茶,就是将春天的绿茶嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存,食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法,就抛弃了末茶改用冲泡法,既能欣赏绿茶天然去雕饰之美,又充分享受绿茶的清香之味。
5、成都有超过30,000家茶馆,成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的!成都人酷爱绿茶和花茶,最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪,成都人每年喝的茶可以装满七个西湖!
6、为什么绿茶最健康?
绿茶是中国的国饮,对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一,这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
7、1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见,常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
8、英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。
9、绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
10、绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
11、绿茶凭什么最养颜?
消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。
12、绿茶,最多地保留鲜叶内天然营养成分,富含茶多酚,抗衰老能力比VE强18倍。
13、绿茶防晒美白,绿茶内含大量儿茶素防晒,VC美白抗氧化,是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实,一杯300ml的绿茶,它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。
14、夏天与绿茶更配
炎热的夏季防暑降温不如喝一杯热茶,10分钟后可使体温下降1—2℃。此外,绿茶健齿,绿茶富含氟、单宁酸、儿茶素,祛火杀菌,强健牙齿,清新口腔。
15、喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质,让喝茶人精神放松、心情愉悦。
16、绿茶浑身都是宝,喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味,还可做肥料,促进植物生长。
用户评论
我超爱喝绿茶!原来还有这么多我不知道的冷知识呢,比如叶绿素的颜色由品种决定?太有意思了!看来我要赶紧去买些不同种类的绿茶来试试口味。
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从小就听老人说绿茶有很多好处,现在才知道为什么啊!原来它真的可以提升记忆力和抗氧化能力!我以后肯定要多喝点绿茶了。
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我一直喝那牌子比较便宜的绿茶,不知道是不是里面的成分不完全。这个帖子让我对绿茶有了更深的了解,以后我要挑品质更好的绿茶喝!
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这16个冷知识也太有趣了吧! 你看看,绿茶连我们的心情都能影响?我以前觉得它只是饮料,现在才知道原来它是一种神奇的宝物,需要好好学习和认识!
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这篇文章写的真好啊!我之前一直以为所有绿茶都是一样的,没想到竟然有这么多不同的种类和特点,太让我惊讶了!我要去查阅一下相关书籍,深入了解这个茶文化。
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文章写的太好了!让我感觉绿色生活原来可以这么丰富多彩啊! 以后我会选择喝不同種類的绿茶来体验各种味道和功效!
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说实话,这十几条冷知识说的我都不知道是真是假,还是听起来很虚幻的感觉。不过我对绿茶一直挺感兴趣的,这个帖子也算是给我增添了一些新的好奇心吧。
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感觉有些冷知识不太靠谱,比如说什么绿茶可以改善皮肤? 这些说法都没有科学依据,还是得看临床实验的结果呢!
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这篇文章让我学到不少东西啊!不过感觉绿茶的功效都跟一些老中医说的差不多,我更偏信医学研究的结果,毕竟那些是科学验证过的吧!
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我对绿茶的了解确实有限,这篇博文虽然很有趣,但我也需要去查找一些权威资料来确认这些信息的可信度。
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这文章说的不错,感觉很多冷知识都挺有道理的,以前根本没想那么多,总觉得喝绿茶就是为了解渴,现在看来是低估了它的魅力!
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虽然我是个不太爱喝茶的人,但是看到这篇博文后,我又觉得绿茶还挺神秘和有趣,下次有机会可以尝试喝不同品种的绿茶看看!
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这篇文章给我提了一个醒:原来选购绿茶也有这么多讲究,我以前每次都是随从买最便宜的那一类啊!看来以后要好好学习一下,才能找到真正的好茶了
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这个博客真的让我改变了一点看法,原来绿茶还能影响情绪?之前只觉得它喝着冰冰涼涼很舒服而已 .
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作者的资料来源不知道是不是靠谱,很多说法都听起来没有那么科学,还是得自己多了解一下!
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我本身就很喜欢绿茶,这篇文章让我更有动力去尝试不同种类的绿茶了!说不定还能找到特别适合自己的那一款!
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我觉得作者写的有些誇大其词,不是每一款绿茶都能满足这些功效。不过文章确实给了我很大的启发,让我对绿茶有了更深层的认识!
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