六安瓜片为何叫瓜片?属于什么茶?有人常弄错,看完涨知识了

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发布时间:2024-10-21 05:52:13

在我国十大名茶中,有一种最特殊的茶叶,哪怕放眼整个茶界,也无茶能够出其左右,这种名茶便是六安瓜片。对于此茶,人们疑惑最多的便是六安瓜片为何叫瓜片?属于什么茶?有人常弄错,看完涨知识了。

茶形独特

六安瓜片,又简称为瓜片,是我国唯一的独片茶,茶叶本身无芽尖亦无茶梗。瓜片茶色墨绿、自然卷起、茶汤碧绿、香气怡人。沏泡之后茶叶自然飘逸,形似舒展的瓜子,又因为主产区为我国安徽省六安市一带,故得名六安瓜片,是我国传统的历史著名绿茶品种。

采摘独到

与其他我国名茶不同,六安瓜片采摘时只采摘一芽及第二、第三片茶叶,具有求壮硕不求娇嫩之说。采摘回来之后,要及时扳片,区分出小片嫩叶、大片老叶及针把子茶梗。

瓜片分类

根据采摘时节不同,六安瓜片又区分为提片、瓜片、梅片:1、提片。指谷雨前采摘的茶叶,也是品质最优质的瓜片,叶片相对较小,颜色更偏淡。2、瓜片。指谷雨后常规采摘的单片茶叶,产量最多、质量次之。3、梅片。到了每年的梅雨季节再采摘的茶片,这时叶片相对较老,质量则不如提片、瓜片。

历史渊源

六安瓜片是我国传统的历史名茶,相传清朝慈禧太后在生了同治帝之后,才有资格享受到每个月十四两的六安瓜片,这也足以看出当时这款茶叶是多么名贵。此外,周恩来总理与叶挻将军对六安瓜片也是情有独钟,特别喜欢喝这款名茶。在1971年的7月,基辛格博士作为当时现任美国国务卿访华,为开启中美建交不辞辛劳、来回奔波,我国就把六安瓜片作为贵重国礼赠送给了基辛格博士。

制茶工艺

采摘回来的新鲜瓜片生茶要及时进行扳片处理,先后经过生锅、熟锅炒茶杀青。再把杀青整形的瓜片茶及时出锅上烘,先后用毛火、小火、老火烘烤成茶。然后趁热装桶,层层叠叠,密封保存。

营养成分

瓜片营养成分丰富,富含多种对人体有着重要益处的有机物分子及无机物微量元素。特别是对人体有着重要作用的钙、钾、镁、铁、锌、硒等电解质离子,含量尤其丰富。六安瓜片中有机物营养成分含量也特别丰富,像氨基酸、皂苷、茶碱、甾醇、茶多酚等含量超过很多名茶,对老年人常见的“老三高”具有重要的益处,中老年人常饮用六安瓜片则大有裨益。

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用户评论

凝残月

在众多茶叶中,我最喜欢的便是那清新甘甜的六安瓜片,了解它名字由来后,感觉更有韵味。

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纯情小火鸡

尝试过六安瓜片之后才发现,“瓜片”这个名字背后还有着历史故事呢,真是太有意思了!

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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

原来六安瓜片不仅口感好还蕴含文化气息,难怪能常弄错它的种类和来历人会这么多。

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念初

经常买到的“茶”,后来才知道是六安瓜片的一个品种,它竟有这么独特的名字?

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冷青裳

尝试解析一下六安瓜片为何叫瓜片,发现背后有那么多不为人知的故事,真是一杯好茶。

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龙吟凤

喜欢喝茶的人都应该知道,六安瓜片的与众不同之处不仅在味道上,连名字都有深意。让我涨了见识。

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浮光浅夏ζ

品尝六安瓜片的时候回想它为何被命名为瓜片的原因,感觉每次喝都是一种文化的体验和享受。

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见朕骑妓的时刻

对六安瓜片不感冒的人可能不知道它的名字由来,了解后顿时对这款茶叶有了更深的兴趣。

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那伤。眞美

第一次听别人说六安瓜片竟然是因“瓜形”而得名的,这还真是让人眼前一亮,增加了我品茶的新乐趣。

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心亡则人忘

有人常弄错六安瓜片与其它茶的区别在哪,看完这篇才知道名字背后还有这么多小知识。

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墨染天下

对于茶叶研究爱好者来说,了解六安瓜片为何叫瓜片就像解开一个谜题一样有趣。

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无关风月

原来“瓜片”不仅因为其形状得名,还蕴含了茶叶的历史文化背景,真的是越喝越有味道的茶品。

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封锁感觉

六安瓜片这个名字其实是有一定历史传统的,知道这个后每次泡饮都多了份特别的情感。

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生命一旅程

发现并了解到六安瓜片名字的由来,仿佛让人直接与这款历史悠久的茶拉近了距离感。

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琴断朱弦

很多人只是喝过了却没有深究名字的原因,看完介绍了解过之后我确实觉得六安瓜片很独特。

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留我一人

通过这篇文章深入理解了六安瓜片为何叫这种特别的名字,感觉对茶叶的研究也更加着迷。

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余笙南吟

品味六安瓜片的每一次饮茶时刻都似乎在诉说着一个关于“瓜片”的故事,真是奇妙的一刻。

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人心叵测i

六安瓜片这个名字虽小,但蕴含的故事和文化却不少。喝之前先了解一下,感觉更懂茶了。

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陌颜

了解到六安瓜片名字背后的缘由,让我对这款绿茶有更深的认同感,喜欢它不仅是品味上的,更是情感上的连接。

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