1.桂林米粉
对于很多桂林人来说,米粉就是最好的早餐,所以清晨的街头总能看到人头攒动的米粉店。桂林好吃的米粉店大多隐藏在街角小巷里。店面甚至有些简陋,但只有在这样的地方,你才能吃到最正宗的味道!对于桂林人来说,“鹅鲜米粉,加锅烤牛肉”应该是最亲切的家乡话了。
老板把煮好的米粉舀起来,撒上几片肉,上面放上一些炸好的脆皮肉和酸菜,然后在上面浇上一勺卤水,一碗不锈钢盆里的米粉就做好了。吃米粉也有一些注意事项。先干吃,吃完再加汤。这种米粉吃起来滋滋滋的,声色俱全。
推荐店铺:
1.桂林胜利米粉店
第一,上过《天天向上》,第二,大导演张艺谋也来过。从此,这家店就成了桂林最受欢迎的米粉店。牛肉切得很薄,烤得很好,晶莹剔透,酥脆,味道正宗。
地址:桂林市交通路与临桂路交叉口
2. 崇山米线
由于店内环境干净整洁,米粉味道好,促销力度强,所以很有名。宜人路店位于桂林正阳路步行街地区,是生意最好的店。只有尝过米粉,你才能明白为什么它是桂林的标志。酸辣的味道,爽滑的米粉,清爽的骨头汤,每一口都是惊喜。
3.乱路粉库桂林米粉携程美食林味餐厅
乱落粉库不同于普通的苍蝇餐厅,更像是一个艺术工作室。米粉的口味保留了传统桂林米粉的精髓,同时又添加了一些创意元素。酸辣汤面是特色菜,但或许是环境因素,价格比普通桂林米粉店贵一些。
图/携程指南社区游记作者狄轩
地址:正阳步行街142号(正阳坑川美火锅斜对面)
2.广州早茶
广州人最爱“喝早茶”,也有人把它当早餐喝。通常全家人围坐在餐桌旁,享受天伦之乐。有些人喝完早茶就立即去上班,而另一些人则享受休闲时光。休闲人群多为附近的退休老人。他们通常是第一个到达,最后一个离开的。
推荐店铺:
1.广州酒家(文昌总店)携程美食林臻选餐厅
广州酒家是广州最著名的老字号酒家之一。这里的早茶小吃也很有名。近年来,名气越来越大,但品质丝毫没有下降。直到现在,很多老居民仍然习惯来这里喝上一两杯。看报纸,谈论时事。
图/携程指南社区游记作者秀观年华
地址:广州市荔湾区文昌南路2号
2.淘淘居餐厅(正佳店)携程美食林臻轩餐厅
陶陶居的历史可以追溯到清朝光绪年间。是老广州人心中无可替代的百年老店。每一杯茶都展现出名店的风范。特别是每天一早,就有很多老广州人在这里排队喝茶。
图/携程指南社区游记作者龙行奇吉
天鹅酥和榴莲饼美得让人不想吃,虾饺里的虾鲜美有嚼劲,喝普洱茶可以去油解腻。这是一顿完美的饭菜。
地址:广州市天河区天河路228号正佳广场6楼(6C059商铺)
3、重庆小面
大多数重庆人以面条开始新的一天。面条不仅是重庆人早餐的最佳选择,也融入了重庆人的日常生活,成为了重庆的文化符号!据说,在重庆吃面,面店干净不干净并不重要。真正好的面店都藏在大街小巷里。只要找本地人最多的那家就对了!
图/携程指南社区游记作者郭黛黛
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1.胖妹面馆携程美食森林餐厅
著名的胖妹面馆以麻辣、劲道、汤鲜味美而闻名。店面比较小,桌椅都是木质的,服务员很热情,店里也很干净。牛肉面也不错,里面的牛肉很大块!推荐!
地址:重庆市解放碑街道民生路附近花市万杂面(原乌托邦咖啡)
2.秦云老太太的面摊
口感恰到好处的面条,搭配上一些菜叶,再用新鲜的辣椒油调味,一碗热腾腾的重庆小面就端上来了。排在重庆小面50强第一名当之无愧。无论是环境还是味道都刚刚好。
老店地址:万象市华润二十四城谢家湾大街万象美食街
3.胡家面携程美食森林餐厅
这家隐藏在巷子深处的传统重庆小面店,被誉为重庆小面中的佼佼者。来这里吃饭的大部分都是当地人。业主是一对非常恩爱的中年夫妇。份量足,面条有嚼劲,秘制酱汁很辣。一旦吃过一次,就永远不会忘记。
地址:重庆市上清寺人民路223号(渝中消防大队、雪田湾汽车站旁)
4、兰州牛肉面
来兰州,一定要尝尝一碗正宗的牛肉面。冬天的早晨,吃一碗热气腾腾的兰州牛肉面,把汤喝光,胃里的温暖就驱走了寒冷。
图/行走在西部的草原上
兰州人吃牛肉面。每个人,无论男女,老少,都有一大碗。年轻人还喜欢“双加”(加肉加蛋)。尤其是那些不在大街上的牛肉面馆。人们更喜欢端着大碗蹲在路边,街上到处都是吃面条的“吸”的声音。过了一会儿,风把残云吹走了,连汤都没有了。什么也没喝,我擦了擦头上的汗,把碗扔在桌子上,去上班或上学。
图/行走在西部的草原上
兰州牛肉面原本是兰州人的早餐,所以大多数牛肉面店早上6:30开门,中午2:00关门。如果一家牛肉面店晚上还营业,那一定不是兰州本地人开的。
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1.五木乐彭灰牛肉面
乌姆勒牛肉面的美味在于它的牛肉。他们的牛肉非常入味。牛肉和牛肉的价格是80一斤,店里可以免费真空包装。味道很纯正,配料充足,上面的红油不会让人觉得油腻,面条更有嚼劲,很好吃!
图/行走在西部的草原上
地址:安宁区北滨河西路2168号(黄河之滨怡源黄河塔附近)
2. 琥珀牛肉面
这家拉面馆很大,有三层楼。它很受欢迎,你经常会看到排长队等待餐桌。牛肉面真是一清二白三红四绿。兰州当地人早上都来这里吃面,而早上的面汤是最好吃的。除了招牌牛肉面,其他推荐还有酱油牛肉萝卜汤。
地址:城关区北滨河中路756号(龙园对面)
地址:西津东路磨沟岩46号(近南滨河)
5、天津煎饼果子
煎饼和水果在天津早餐中的地位是毋庸置疑的,天津人对煎饼和水果也有着非常强烈的迷恋!煎饼是以绿豆粉为主要原料,调成糊状而成。摊成煎饼,也可以在煎饼上撒上鸡蛋。煎饼形状如荷叶,薄如纸。然后用脆皮条(油条)或油条卷起来,涂上特制的酱汁,从中间折起来。可以吃,搭配豆浆或者天津卫的锅巴,感觉太满足了!
图/携程攻略社区作者毛火火
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1.尔嫂煎饼果子
自从登上湖南卫视后,二嫂的煎饼就被誉为“最好吃的煎饼”。今年3月,入选天津市和平区第四批非物质文化遗产申报项目。堪称“煎饼水果一条街”中的佼佼者。
地址:卫津路与鞍山路交叉口北30米
2、杨姐的煎饼果子
杨姐的煎饼就在舌尖上2,远近闻名。值得一提的一个功能是,你可以在煎饼上添加环和叉子,这是其他餐厅没有的。
地址:和平区向阳路3号(近岳阳路)
6.苏州汤面
对于苏州人来说,面条早已深深融入了他们的生活。每天相聚,荤素皆可,甜咸咸味俱全。有人说苏州人有两件事阻碍,一是评弹,二是苏州面条。
苏州有句俗话:“面要汤,洗澡要泥汤”。这意味着你应该尽早吃面条。第一锅精心熬制的汤出来的面条,总是颜色最清澈,味道最鲜。因此,苏州面汤就成了苏州人最不可错过的早餐!
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1.朱红星酒家(祁门路店)携程美食森林餐厅
说起苏式面条,就不得不提苏州的面业大王朱洪兴!面条的配料多种多样,有红烧肉、虾蟹面、炒鳗鱼……还有一碗回归自然的阳春面,吃起来很满足。苏州面条讲究汤。朱红兴面馆日常汤料以鸡肉、猪肉、肉骨、鳝鱼骨为原料,加水煮烂。想要喝好汤,还需要特制的细面,既能吸收足够的汤汁,又能有口吃。
地址:祁门路1号
这里的苏式面做的正宗,所以每次吃饭的时候总是人满为患。同德兴的面条种类非常详细。您可以自行选择红汤或白汤。早上,我喝了一碗汤面。面条滑滑有嚼劲,温热的面条吃下去很舒服。
地址:苏州市姑苏区嘉鱼坊6号(近人民路)
注:目前正在装修中,3月15日左右开业
7. 西安肉夹馍
肉夹馍源自陕西,但早已风靡全国。肉质酥脆松软,腌制酱料充足。配上一碗辣汤就完美了!
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1.王葵酱肉夹馍
这家已有20年历史的小吃店在当地人和游客中享有良好的声誉。签名是肉夹馍。包子烤得香香的。最外层呈金黄色,口感酥脆。肉肥瘦适中,配上一碗丰盛的羊血粉红汤。这是一顿美味的饭菜!店里的冷面也很好吃,环境和服务也还可以。
地址:西安市碑林区东莞长乐坊附近
2. 杨天宇蜡牛羊肉店
在洒金桥吃早餐,绝对推荐吃杨天宇的肉夹馍。杨天宇的馒头和隔壁老李的辣汤算是这一带最受欢迎的早餐店了。吃货们基本上都是在他家买个肉夹馍,然后到隔壁去排队吃麻辣汤。他们为了吃早餐排了两次队。真是太神奇了!
地址:莲湖区洒金桥132号路西
小寨西路附近的这家肉夹馍店在当地口碑不错。包子个大,酥脆,软而不烂,香而不腻。推荐的是肉夹馍、凉皮、丸子汤、粉丝汤、岐山面,自制的萝卜泡菜也很好吃。实惠的价格和良好的服务。
8. 厦门沙茶面
厦门是一个较早对外开放的城市。人们的生活中有很多进口产品,沙茶就是其中之一。沙茶面,汤色红亮,味道咸鲜,香而不腻,微辣。将水烧至熟,加入肉汤、生蚝、红烧豆腐等材料,再倒入一大勺沙爹汤,诱人的沙爹面就做好啦!吃完一碗馅料丰富的沙爹面,就可以心满意足的去上班了!
图/携程指南社区作者妮可的人生书
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1.开合沙茶面
凯河沙茶面是厦门一家有20年历史的老店,现在已经有了分店。当然,还是建议去老店,味道更正宗。沙茶汤是正宗的厦门风味,花生味浓郁,味道甘甜。是典型的厦门味道。这家餐厅是唯一一家能创造出这种味道的餐厅。海鲜非常新鲜。鱿鱼、虾、牡蛎都是厦门的土特产。市场就在它旁边。它们很新鲜而且不贵。
地址:夏河路126号(近大同小学)
2.月华沙茶面携程美食森林餐厅
乐华沙茶面有一个小店面,位于民立小学对面。以其独特的沙茶面而闻名厦门。分为普通沙茶面和经典沙茶面两种。经典的沙茶面,配料越来越多。富有的。
沙茶酱味道浓郁,和尚肉、豆腐干、鱼丸等食材很丰富,尤其是鱼丸,个大,弹牙,新鲜。配料扎实,汤汁浓郁醇厚,味道令人赞叹。
地址:厦门市思明区振邦路78号(民立小学对面)
9.成都红友炒手
红油抄手是四川著名小吃。抄手就是四川人所说的馄饨。全国各地都有馄饨制作,但红油抄手是四川最著名的品种之一。肉嫩可口,汤微辣香。它不仅美味,而且美丽。
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1.五味鲜肉面
这家成都著名的再奥店环境看起来比其他的再奥店干净卫生。主要经营抄手、面条、烧烤、卤味食品。特色菜是鲫鱼汤。
地址:温江区梁河路西段1号(国税局旁)
2.程超手
温江三大海鲜餐厅之一,很多人都推荐他们的海鲜餐厅。它们个头很大,可以一口气吃完。而且用料非常丰富,几乎一两手就会搭配不到半碗的配料。
地址:枫溪大道北段182号(近吴医院)
10. 贵阳长王面
贵阳人早餐喜欢吃面条,长王面条是首选。昌王面又称昌意面。在贵州众多小吃中,以色、香、味“三绝”而闻名。 “肠”是指猪肠,“王”是指猪血。和面条一起,三者在一起相得益彰。 “昌旺”谐音“常盛”,寓意吉祥如意。每天早上,每家面店都挤满了当地人!
推荐店铺:
1.金牌螺髻昌旺面携程美食森林餐厅
这是一家经典的老店。汤汁清爽可口,辣椒油红红辣辣,脆哨肠也很好吃。经常有人开车来这里吃饭,生意一直很好。贵阳历史悠久的长王面堪称当地长王面的金字招牌。远远就能看到门口排着长长的队伍,不过好在排队的速度很快。店面不大,所以很多人蹲在外面或者站在外面吃饭,也是一道特别的风景。肠王面味道正宗,有软哨肠王、鸡肠肠王等多种选择。
地址:贵阳市云岩区蔡家街道(近中山东路建设银行)
2.南门门长王面携程美食森林餐厅
长王面也是必尝的美食。这家店营业到深夜。店里很简单,七八张桌子。一旦有人坐下离开,很多人都会去抢座位。根据出现和吃面条的速度,你总能找到一个。座位。是贵阳的一道不错的小吃,尤其是长王汤面和红油。
地址:贵阳市南明区下胡果路(电力大厦附近)
用户评论
我的天啊,这也太酷了!居然连我从小吃的早餐都在榜单上!果然是全国最具代表性的口味,其他省份的小吃也都很想尝尝看。
有11位网友表示赞同!
这份榜单太有趣了,还有没有投票结果?我想看看大家对哪种早餐的支持度最高呢。不过我觉得这份榜单只关注了知名度比较高的早餐,有很多默默无闻的美食都没有纳入其中啊。
有18位网友表示赞同!
这也太夸张了吧?我家乡的豆浆油条才算是真正的早晨美味呀!你看看这些网红奶茶、煎饼果子能比得过吗?纯洁质朴的味道才是最重要的!
有15位网友表示赞同!
好期待这份榜单能够定期更新,这样我每次都可以看到最新的早餐趋势。希望以后也能增加一些小吃分类,比如甜品、点心等等!
有20位网友表示赞同!
哈哈,我的家乡是成都的答案之一,果然美食之都称号名不虚传啊!不过这种评选还是比较主观吧,每个人口味都不一样。
有14位网友表示赞同!
看到榜单上我从没吃过的东西,好像真的很多地方都有很多特色早餐,下次有机会一定要去尝试一下!
有12位网友表示赞同!
这份榜单的排名很有争议性啊,我觉得有些早餐不够地道,更多的是网红元素在里面驱动销量。真正的美食应该是源于民间的民间食俗。
有13位网友表示赞同!
这个排行榜太实用了!我想知道哪些城市的早餐比较有名气,这样我就能计划好旅行路线了,一边游玩一边品尝当地特色美食!
有19位网友表示赞同!
我觉得这份榜单挺有创意的,能够让更多人了解到不同家乡的早餐文化。但是也需要更加注重客观性的评判标准,避免偏心某个地区或者口味。
有13位网友表示赞同!
这份榜单确实很有参考价值,可以尝试一些新的早餐!不过大家也要注意美食安全啦,选择正规店家购买才是最重要的。
有6位网友表示赞同!
我是北方人,对于南方很多用米饭做成的早餐不太适应。还是自己家乡的面条、饺子更合我口味呀!
有20位网友表示赞同!
这份榜单让我更加爱上了自己的祖国各地如此多元的美食文化!希望能够有更多平台推广优秀的小吃,让美味分享给更多人。
有17位网友表示赞同!
这个排行榜只针对城市?农村的早餐难道不值得被宣传吗?很多农村传统的早餐也是令人记忆深刻,比如油馍、稀粥等等。
有15位网友表示赞同!
排名真的很有争议啊!我家的早餐可是无人能敌,每一口都是满满的爱和健康的味道!你们别告诉我我吃不到榜单里那样的精致美食就不好吃了!
有20位网友表示赞同!
这份榜单让我了解了许多新奇有趣的早餐,原来除了我们家乡的传统早餐之外,还有这么多美味可以选择。以后有机会一定尝试一下不同的早餐种类!
有11位网友表示赞同!
感觉这份榜单主要是偏向年轻人喜欢的网红早餐类型,很多传统早餐都没被重视。希望以后可以多关注一些老百姓生活中常见的,朴实无华的美食!
有16位网友表示赞同!
这个榜单让我知道,不同的地区有非常不同的早餐文化!挺有意思的。以后应该多多尝试一下别的地区的早餐,感受不同地域的风味!
有14位网友表示赞同!