说起蒲公英,朋友们应该都不陌生吧,特别是有农村生活经历朋友都知道,蒲公英是小时候的“玩具”之一,轻轻一吹,种子就带着孩童的梦想四散飞走,充满梦幻的感觉。但是你知道吗,蒲公英不止可以玩,还是一味中药呢。
蒲公英也叫婆婆丁、黄花地丁,味道微苦回甘,有解毒清热、消肿利尿,疏通淋巴结节的功效,平时大家有眼睛发红肿胀、咽喉肿痛、湿热上火等症状都可以吃一点蒲公英,都是对症的。平时大家比较喜欢吃热量高的食物,也可以拿点蒲公英泡茶哦。
新鲜的蒲公英用来泡茶是很苦的,而且性凉,通过炒制做成茶来泡饮,能够降低它的寒性和苦味蒲公英茶的制作方法非常简单,完全可以在家自制,干净卫生,喝着也放心。蒲公英虽然经常在路边、野外生长,但是蒲公英茶还是挺贵的,如果大家对蒲公英茶感兴趣的话,今天就教大家在家里自己制作蒲公英茶,只需要4个简单的步骤,快点学起来吧!
蒲公英茶【做法步骤】
第一步:首先将新鲜蒲公英处理一下,把枯黄的老叶、不好的叶子摘除,把根部和花朵剪掉,根部不要扔掉,也是一味中草药,但是不适合和叶子一起做,两者质地不同,做起来会有些差别,这次我们主要学习蒲公英叶子的制作;
第二步:把蒲公英处理干净之后将水分尽量控干,准备一口蒸锅放水烧开,然后把蒲公英叶子分散摊开在蒸屉上,用大火蒸两到三分钟,主要是把蒲公英叶子蒸软,断一下青。大家不要用焯水的方法,也注意不要蒸的时间太长,这样都会使蒲公英的营养流失掉,减轻它的功效。
第三步:蒸好之后要立刻从锅里取出来,放在干净的地方摊开快速降温晾凉,最好能找一个带有洞眼的筛子或篾子,把蒲公英挑散摊放在上面,在阴凉通风的地方阴干两天左右,等水分晾干就可以进行下一步了。记得不要放在太阳底下暴晒晒干。
最后一步就是炒制了。首先准备一口锅,要无水无油的,直接放入阴干的蒲公英叶子,开文火慢慢炒制,过程中要不断将蒲公英挑散、翻面,可以用筷子或直接用手都可以,一直炒到蒲公英变得干巴巴的完全变干就可以了。这个过程可能要持续一个小时左右,所以要很有耐心和毅力,不要心急开大火把蒲公英炒糊了。
炒好之后只要找个干净的瓶子密封保存起来就可以了,要喝的时候就拿一点出来开水泡开就能喝了。
蒲公英茶虽然好处多多但不是所有人都适合饮用的。
首先爱过敏的朋友不要喝,可能会加重过敏;
其次,腹泻的时候更不要喝,蒲公英虽然经过炒制,但是性味寒凉,会加重腹泻;
最后,阴虚体弱的人群也不要饮用,如果你平时经常手脚冰凉、怕冷的话,你也不适合喝蒲公英茶哦。
用户评论
我一直都是健康饮茶的人,这次尝试了蒲公英茶,真是惊喜不断!它清热解毒的效果显著提升了我的免疫力,还有一股淡淡的草药香气,非常清爽。
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自己在家中用四步骤制作的蒲公英茶超级简单,味道鲜美,比外面买的茶饮更经济实惠,还健康无添加。
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之前不知道蒲公英有如此多的好处,试喝过后,发现它不仅对肝脏有益,还有助于消脂减肥,真是意外之喜。
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跟着步骤在家自制的蒲公英茶,让我有了新的饮品选择。它的口感接近茶叶,但又带着一丝独特花香,非常迷人。
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尝试家庭版的蒲公英茶后,不仅品味到了天然草本的清香,而且皮肤也变得更加光洁细腻了,健康生活从一杯开始。
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发现蒲公英有这么多功效,自制家制茶叶感觉好棒!味道纯正自然,喝起来有一种特别清新的感觉,太适合平时解乏了。
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4步简单制作的蒲公英茶不仅方便快捷,还能享受到原汁原味的独特风味。与朋友分享时,大家都赞不绝口。
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自从了解了蒲公英的好处后,我就经常自制这杯茶来喝助消化、清热。家里人都说我的气色明显比以前好了很多。
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喜欢尝试新鲜事物的我,尝试用这4步在家自制蒲公英茶后,感觉身体轻盈了不少,也觉得精神更加充沛了。
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发现自制的蒲公英茶不仅能喝到天然的味道,还能促进新陈代谢,减少口腔异味。真是一举多得的好饮品!
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我一直对健康食疗感兴趣,这次尝试的蒲公英茶让我领略到了自然的力量。轻松几步在家就能泡出美味又养生的茶。
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尝试了四步自制蒲公英茶后,感觉身体轻盈了许多,特别是对于经常熬夜的人,能帮助我们更好地恢复和放松。
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自己动手泡制的蒲公英茶真是太好喝了!不仅味道独特,还有助于改善肠胃问题,让身体更有活力。
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发现家里也能轻松制作优质蒲公英茶,而且成本低效果却出乎意料地好。健康又美味的小惊喜就在这杯茶里等着你!
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尝试了4步家制的蒲公英茶后,感觉整个人都清爽起来。特别是夏天,来上一杯冰镇的,简直是心灵和身体的一场盛宴。
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自泡蒲公英茶不仅简便快捷,还能有效提升肝脏功能。偶尔喝上一小杯,让我感觉到了自然与健康的美好。
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跟着指示在家里自制了这杯蒲公英茶后,发现不仅能养肝,还有助于平复心情。忙碌生活中的一点小确幸。
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四步骤制作的蒲公英茶不仅易于操作,味道还惊喜极了!特别是对于爱喝茶饮但追求自然健康的我来说,真是个不错的选择。
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尝试自制的家庭版蒲公英茶,让我彻底爱上了这种天然饮品。它不仅仅是解渴的方式,更是一种享受健康生活方式的新乐趣。
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