十大精品课程 | 关于茶的10个鲜为人知的事实，你知道吗？冷门茶知识小知识大全
01. 据传说，茶是公元前2737年由神农发现的。
02. 世界上有很多不同种类的茶，但它们都来自同一种植物：茶树。不同的茶只是人们加工茶的方式不同。
03.我国根据发酵程度把茶叶分为六大类，即红茶、绿茶、乌龙茶（又称绿茶）、黄茶、黑茶、白茶。
04.红茶的英文是“black tea”。
05. 茶是继水之后世界上消费最广泛的饮料。全世界每天大约喝掉30亿杯茶。
06.世界上最昂贵的茶每公斤价值1,025,000美元。
07.茶包的发明完全是偶然：纽约商人托马斯·沙利文开始用小丝绸袋装茶水分发给顾客，他原本是想让顾客把茶叶倒出来冲泡，但顾客误会了，直接冲泡就好了……
08、用一杯茶冲洗头发，可以使头发变得柔顺、光滑、有光泽。
09. 茶是一种很好的面部爽肤水，有助于对抗皮肤油腻。
10. 关于茶的著名歌曲包括《Tea for Two》、《No, No, Nanette》和《When I Take My Sugar to Tea》。当然，我们不能忽视 Nirvana 的《Pennyroyal Tea》。
茶的功能在不同的时代是不同的，唐代饮茶讲究艺术，宋代饮茶讲究意境，元代饮茶粗犷豪放，明清饮茶讲究修身养性。今天我们就来聊聊“茶”，这个上流社会和大众都喜欢的事物。
中国是茶的故乡，也是茶的发源地。茶的发现和利用已有四五千年的历史。说到茶的发现，人们自然会想到史前时代的传说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而治。“荼”是古时的茶字，英文“Tea”即为“荼”的闽南话读音的音译。
茶作为饮料、精神享受的历史可以追溯到西汉时期，魏晋南北朝时期，一些有识之士为了抵制皇家贵族奢靡炫耀的富贵作风，极力提倡用茶来保持气节，把茶与气节联系在一起，让茶一步步从饮料圈走向文化圈。
陆羽，茶圣
不是想挤进一个文化圈就能挤进去的，不知不觉已经到了唐朝，茶圣陆羽撰写了《茶经》，论述了饮茶的艺术，将儒、道、佛三家的精髓融入其中，并提出了俭朴厚德的中国茶道精神，中国茶文化正式“出海”。
史上第一幅茶画——阎立本《萧绎得兰亭集序》（唐代）
唐代贵族听琴饮茶——周昉《调琴饮茶图》（唐代）
唐代怀海禅师制定的《百丈清规》将打坐饮茶列为戒律，饮茶开始被纳入佛教清规。“饮茶可以清心”将茶的作用上升到精神层面。这让文人骚客们欣喜不已，又多了一个写诗作画的好借口。茶文化随着清淡的茶汤，不仅流入了中国人的胃里，也流入了中国人的血液里。
皇帝以茶款待大臣——宋徽宗《文会》
相传宋徽宗五年（1115年），宋徽宗在饮用了新进贡的“白毫银针”后，激动地写下了《大观茶论》，开启了宋代品茶、追茶、爱茶的新风潮。宋人在大观的带领下，以压倒唐人的方式创新、弘扬茶文化。
达官贵人的品茶雅致——刘松年《追茶图》（南宋）
好友得新茶，即饮即泡——刘松年《陆同泡茶图》（南宋）
宋代街市茶市——刘松年《茶园赌市图》（南宋）
有人搬家，邻居要“敬茶”，有客人来，要供“元宝茶”，订婚要“敬茶”，结婚要“点茶”，民间还盛行斗茶比赛……南宋时期，禅宗佛教在社会上盛行，更促进了禅茶文化的发展。
文人赏梅弹琴饮茶——杜瑾《梅花弹琴图》（明）
品茶赋茶诗——文徵明《茶器十首》（明代）
夏日文人邀茶——唐寅《饮茶图》（明）
明清文人注重陶冶性情，修身养性，注重休闲、享受。饮茶者较唐宋时期更讲究品茶意境的审美修养。人们喜欢饮茶，注重追求精神享受来陶冶性情。这种文化一直流传至今，更多的人把饮茶当成一种生活方式来修身养性。
中国茶文化远渡重洋
茶文化不仅在中国蓬勃发展，在韩国、日本、英国、俄罗斯等国家也同样盛行。中国茶开始传播到世界各地。对于几千年来一直泡茶的中国人来说，茶碗里装的不再是水和茶叶，而是人生的酸甜苦辣。
禅茶文化起源于中国，却在日本得到发展和弘扬，其原因何在？
创立日本茶道的人是村田周子还是千利休？
为何日本历史上曾经十分盛行的茶道，到了近代却几乎被彻底否定？人们只敢谈“茶汤”，而再不敢谈“茶道”？
“机灵一休”的原型“疯僧”一休宗淳和日本茶道有何联系？
“禅茶合一”的思想到底是中国僧人圆悟克勤最早创造的，还是日本僧人仙索坦最早创造的？
千利休和千宗旦，谁才是“三千家”的创始人？
禅宗历史上的“批准书”到底是什么？日本收藏的所谓元武克勤批准书到底是真是假？
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带着诸多疑问，艺术头条精品课程特别邀请知名独立学者、专栏作家、逸美集心文化运动创始人李强先生，为听众带来有别于传统茶文化课程的有声专辑《禅茶合一：心语故事》，抛开晦涩难懂的文化内涵，用120个短篇故事，带你领略日本茶道大师不平凡的一生，解锁心灵清明的密码，开启智慧人生。
1.《WHY》故事背景
当然，茶文化的故事离不开“起源说”。李强教授从两个版本的“起源说”入手，介绍了茶文化产生的条件、“禅”与“茶”密不可分的关系，以及日本茶道在近代不断受到批判的根本原因。他还强调了故事中“心”的含义和重要性。
2. 故事主角：WHO
故事总是和人有关的，我们故事的主角有日本茶道创始人村田周光的机灵一休、开创新式茶道的竹野城王、精通茶道的千利休、三千茶族的创始人千宗旦、“批判一切”的民间艺术美学家柳宗悦、“日本战国三杰”织田信长、丰臣秀吉、德川家康……这些丰富历史的著名人物，究竟有何来历？且听李强老师一一为您讲述。
3. 故事是什么？
背景和人物我们有了，剩下的就是故事本身。也许是散落在历史长河中的各种有趣的轶事，也许是一些精神知识，也许是一些关于茶禅细节的故事，甚至是一些关于茶禅形成过程中一些重要人物的历史故事……
总之，这里的故事虽小，却蕴含着古代大师们的人生智慧，我们能否从中获益呢？
故事是传播智慧的好方法，艺术头条邀您一起聆听故事。
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