夏日饮茶必备：掌握这一技巧，尽享茶香四溢
大家好，今天来为大家分享夏日饮茶必备：掌握这一技巧，尽享茶香四溢的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
不过，对很多人而言，在炎热的夏天，大汗淋漓的时候，没耐心去泡热茶，只想喝一杯冰凉的冷饮，让四肢百骸都有一种清凉感。这时候，冷泡茶就非常符合夏天爱喝茶的朋友。
冷泡茶的好处
1、冷泡茶，操作简单。只需将茶叶放入冷水中，提前泡好，冷藏一下，等想喝的时候拿出来直接喝就可以了。
而且相较于市面上的冰红茶、绿茶等饮料，冷泡茶不含糖，没有添加剂，口味清新自然，当然更健康。
2、冷泡茶口感更甘甜。这是因为，冷水泡茶时，茶叶中有苦涩味的茶多酚、咖啡碱不易浸出，而有鲜甜味儿的氨基酸却能够溶出更快、更多，这也是冷泡茶口感更甜爽的原因。
3、冷泡茶更健康。热水泡茶，会导致咖啡因大量释放，尤其是饭后喝浓茶的话，不仅会影响人体对铁质的吸收，而且过量咖啡因也会使心跳加速、刺激胃液分泌。冷泡茶则不会出现这种问题，而且茶叶中的多糖类物质保留的更好，适合糖尿病人饮用。
而且，冷泡茶不会像热水泡茶那样，因为放置时间长而引发茶汤变色、口感苦涩等问题。
当然，不是每款茶都适合做冷泡茶。一般来说，冷泡茶适合含磷量较低的茶，而发酵时间越长，茶中的含磷量就相对越高。因此，像绿茶、乌龙茶、白茶等比较适合做冷泡茶。
冷泡茶泡多久最好喝
这是很多茶友关心的问题，关于这个问题，正好有专业的研究者以绿茶、乌龙茶以冷水泡茶做了实验。
他们分别称取了3、4、5、6g绿茶，倒入300ml水，充分摇匀后，经放置0.5、1.0、1.5、2.0、3.0h时分别进行感官审评，结果发现，当茶水比为4∶300，浸泡时间为1.5小时以及茶水比为5∶300，浸泡时间1小时的时候，香气以及滋味相对更好。
随着浸泡时间的延长，茶叶香气越来越浓郁，不过苦涩感也逐渐凸显，这是由于随着浸泡时间的延长，咖啡碱的浸出量越来越高。
而在乌龙茶的冷泡实验中，结果发现，茶水比为5∶300，浸泡2小时和茶水比为6∶300，浸泡1.5小时，香气和滋味更好。
同样，随着浸泡时间的延长，乌龙茶的香气更浓郁，苦涩感也更明显。而且茶汤会逐渐趋于暗淡、浑浊，这是因为儿茶素在酶促作用下，发生了氧化聚合，形成红色、黄色色素物质，最终导致茶叶色泽的差异。
当然，以上仅是基于感官测评上的建议，具体的冷泡时间，还要结合每个人的口味而定。
需要注意的是，冷泡茶泡好以后，3~5小时内饮用完毕为宜，如果没有喝完，最好放入冰箱冷藏，温度设置在4℃即可，但是存储时间不要超过12小时。
还有，冷泡茶的冲泡次数最好不要超过2次。超过2次的话，冷泡茶的外观、香气、滋味与第一泡茶具很大，建议不要回冲。
你get到冷泡茶的技巧了没？现在赶快动手，去自制一杯冷泡茶吧！
用户评论
这篇文章真是太有共鸣了！夏天天气热，一杯清凉的茶简直是救命啊！之前一直就喜欢喝茶，不过还真没有尝试过制作冰糖玉露这种方法，看来要试试看点了！
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夏天除了西瓜，我最爱就是各种茶了。这篇文章提到的技法确实很棒，比如用不同的温度闷泡，可以调出更丰富的层次感，我以前都没注意过这一点。
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我也是个爱喝茶的人，尤其夏天喜欢清凉的茶饮。不过我也觉得有时候在外面买来太贵了，自己在家制作性价比更高啊！分享的一些方法确实很实用，感谢作者！
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文章说的很有道理。夏天如果想冲泡出美味的茶汤，的确需要注意降温控温这类技巧。我现在还蛮喜欢用冷壶焖泡绿茶，口感清新爽口。
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这篇文章里提到的很多都是小技巧，平常我可没注意过啊！学习了！夏季茶饮不仅解渴还能清凉爽身，掌握这个技能确实可以提升我的生活品质~
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我比较喜欢喝热的茶，夏天也不太愿意喝冷茶。文章讲的内容对我来说有点陌生，不过也认识到大家对于夏天品茶各有喜好，这篇文章分享经验挺好的！
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我觉得冰糖玉露的确是很不错的夏季茶饮选择，可以尝试一下这个方法啊！不过我更喜欢直接加冰块倒入水中，冲泡后就能解渴了，哈哈。
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夏天真的要多喝点茶，能够清爽降温。文中提到的技能实用性很高，值得学习。分享这些小技巧真是太棒了，以后我也要尝试一下！
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其实我觉得掌握茶艺的本质并不需要花太多时间和精力，只要了解不同茶的特性，根据个人喜好冲泡即可，简单快捷就好!
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夏天除了喝冰镇过的奶茶，我还会喜欢喝一些清凉的茶，这篇文章分享的冰糖玉露做法很有创意，一定好好试一下！
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文章中提到的各种夏季茶饮确实很吸引人，我也想去尝试一下。不过我觉得关键还是找到自己喜欢的口味，每個人的喜愛程度不同啊！
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夏天喝茶的确是解渴又清凉的最佳选择之一。这篇文章内容很丰富，让我受益匪浅！我一定会将文中提到的技巧运用到实际生活中去。
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虽然我平时不太注重这些细节上的技巧，但是如果可以提高我的夏日品茶体验，我也很乐意尝试一下作者分享的方法！
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夏天喝凉茶确实非常舒服。这篇文章让我意识到除了冰块，还有很多方法可以制作出美味的夏季茶饮，真的很值得尝试！
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我一直觉得喝茶是一个享受的过程，无论是品味茶叶本身的味道，还是感受泡茶的过程，都充满了乐趣。这篇文章给了我一些新的灵感，我会更加关注夏天如何更好地喝茶。
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这篇博文讲很有干货，尤其是冰糖玉露的製作方法，简直是夏季解暑神器！以后我一定要试试这个!
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虽然我很喜欢夏天去饮品店买饮料，但是在家冲泡一杯茶确实很方便快捷，而且可以随时更换不同的口味，这种自由感我很喜欢！
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文章提到的方法听起来都很不错，不过我还是比较传统的做法，喜欢直接用凉水浸泡几分钟。 我觉得简单粗暴一点也挺好的
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