越红工夫茶(条红茶、浙毛红)

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-13 23:19:45

齐、锋、苗、显、净,外形与内质俱佳

越红为中国十大红茶之一,绍兴地区独有,产于浙江省诸暨、柯桥、嵊州等县。《绍兴茶文化》记载:茶叶因制作精细,花工颇多而得名,绍兴古称越国,1955年将所产工夫红茶定名为越红工夫茶。越红工夫干茶秀丽,外形细紧、乌润,香高醇和,汤色红亮较浅,叶底呈古铜色。2016年,“越红工夫制作工艺”被列入诸暨市非物质文化遗产名录。

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)外形

越红工夫茶外形

特级:
形状:紧细挺直、锋苗显露、齐整
色泽:乌润
汤色:红亮较浅
香气:高扬、纯正持久
滋味:醇和甜美
叶底:匀整、叶底稍暗

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)汤色

越红工夫茶汤色

一级:
形状:紧细挺直、锋苗尚显露、齐整
色泽:乌润
汤色:红尚亮
香气:纯正、高扬
滋味:尚醇和甜美
叶底:尚匀整、叶底稍暗

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)叶底

越红工夫茶叶底

二级:
形状:紧细尚挺直、有锋苗
色泽:乌润
汤色:红尚亮
香气:纯正
滋味:醇和、微甘甜
叶底:较匀整、叶底稍暗

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)产地

浙江省绍兴市诸暨、嵊县等地

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)适宜人群

体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)制作工艺

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)参考价格

特级为500元/斤一级为300元/斤二级为250元/斤

用户评论

关于道别

越红工夫茶确实不错!我平时很喜欢喝条红茶,它的口感醇厚,入口回甘,很舒服。最近发现浙毛红也很好喝,香气浓郁,冲泡起来带有一股清新自然的韵味,也很适合午后放松身心。

    有11位网友表示赞同!

陌上蔷薇

我对越红工夫茶印象一直很好的!品质真的很棒,而且喝着顺畅不上火,这对我来说简直是福音啊。条红茶是我最爱的品类,越红的口感真的令人流连忘返~

    有15位网友表示赞同!

身影

我刚买了一份越红工夫茶回来试,感觉还蛮不错的。条红茶的韵味浓郁,价格也比较合适!只是浙毛红还没尝试过,下次再来试试看。

    有19位网友表示赞同!

醉枫染墨

我对越红工夫茶有点失望 tbh……怎么说呢,听朋友推荐来买了,结果味道平淡不突出,不像人家说的那么好喝啊。可能是个人口味原因吧?

    有6位网友表示赞同!

情深至命

浙江的越红工夫茶我一直都是信赖的选择,条红茶品质超赞,口感醇厚,冲泡的时候也容易掌握,很值得尝试!

    有7位网友表示赞同!

歇火

越红工夫茶确实物有所值!我买的套装包含了条红茶和浙毛红,两种都很好喝,特别是条红茶那股回甘的味道让我很喜欢~

    有15位网友表示赞同!

淡写薰衣草的香

感觉越红工夫茶的质量越来越一般了。以前买来总是非常满意,尤其是条红茶那种浓郁醇厚的口感,现在喝起来好像没有那么惊艳了……希望他们能把品质恢复过来!

    有14位网友表示赞同!

拥菢过后只剰凄凉

越红工夫茶是真香啊!条红茶那股陈韵是我 yıllardır 喜欢的味道,浙毛红的清气也非常不错,适合不同场合饮用。强烈推荐给喜欢尝试红茶的朋友们!

    有17位网友表示赞同!

还未走i

买来试了一次越红工夫茶,说实话我比较失望。条红茶的味道太淡了,不像其他品牌的红茶那么浓郁,而且价格也不便宜,性价比不高。个人建议可以试试其他的品牌吧!

    有6位网友表示赞同!

残花为谁悲丶

很喜欢喝越红工夫茶,特别是浙毛红的口感清新甘甜,在炎热的夏天喝起来特别舒服!我一般都是用玻璃杯冲泡,更能感受它的香气和滋味!

    有13位网友表示赞同!

站上冰箱当高冷

喜欢点小餐的时候配一杯越红工夫茶,条红茶的醇厚与清淡的美食相得益宜。浙毛红的香味也是很有特点的,可以清心舒畅,很能提升下午茶时光的享受~

    有8位网友表示赞同!

打个酱油卖个萌

第一次尝试越红工夫茶,感觉还不错!条红茶口感比较顺滑,没有涩味,冲泡起来也很容易,适合上班族喝。浙毛红的味道有点像菊花茶,香气清淡,适合晚上品尝放松一下。

    有9位网友表示赞同!

温柔腔

说越红工夫茶的好太多啦!真的不错!我之前一直觉得条红茶就那样,结果越红的条红茶让我完全刷新了认知!口感丰富层次感强,冲泡起来也特别美观。浙毛红也很香气怡人!

    有15位网友表示赞同!

巷陌繁花丶

听说越红工夫茶的条红茶很好喝,打算下次去试试。但是我觉得浙江这边的茶叶总是有点贵啊……希望我购买后能满足我的期望!

    有16位网友表示赞同!

终究会走-

其实我更喜欢其他品牌的红茶。越红工夫茶的味道对我来说还是太普通了,没有让我惊喜的地方。或许是个人口味问题吧?

    有16位网友表示赞同!

水波映月

越红工夫茶真的很好喝!条红茶和浙毛红各有千秋,我平时喜欢根据不同的场合和心情来选择。总之推荐大家 try一下!

    有7位网友表示赞同!

爱到伤肺i

我很享受品尝越红工夫茶的时刻,条红茶醇浓纯粹的味道能够让我放松身心,而浙毛红的清香则像一阵微风拂过心头。

    有20位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐