苦丁茶的保质期为12个月。在保存良好和妥善的前提下,苦丁茶可以正常饮用,口感和味道都很好,但过了保质期就不能喝了,因为长时间受外界空气和环境的影响,内部物质会发生变化。
情况严重的甚至会发霉,建议在保质期内饮用。
如何保存苦丁茶;
1、冰箱保鲜方法
将新买的苦丁茶装入高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋或真空包装袋中,再装入铁罐中,放入冷藏室。该方法保存时间长,效果好。
2、塑料袋保存方法
取一个干净的食品铝袋,将干燥的苦丁茶叶放入袋中,然后将外层放入袋中,轻轻挤压排出空气,然后封口,再放在干燥无味的地方,如书架等阴凉的地方。
如何冲泡苦丁茶:
准备一套干净的茶具,如果没有专用的茶具,普通的玻璃杯或者其他杯子都可以。杯子要彻底洗干净,不能有油渣。准备两个杯子,一个用来泡苦丁茶,一个用来盛泡好的茶汤。
先将纯净水烧开,将5g苦丁茶放入茶杯中,倒入少许开水,轻轻摇晃茶杯5-10秒,然后将水倒掉。这一过程被称为“洗茶”,是苦丁茶冲泡的传统程序,其目的是洗去茶叶中可能存在的尘埃和杂质。
再次向茶杯中倒入开水,每次倒入的开水量一般在150 ml左右。喝几次后,具体水量可根据个人口味增减。冲泡3-5分钟后,将冲泡杯中的开水全部倒出,放入装有茶汤的杯中,即可开始饮用。
用户评论
我的家裡有一點苦丁茶泡了挺久就放在那了,想起来这篇文章仔细看了下,说变味影响口感啊,现在我有点纠结了到底还是不要喝了吧!
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存放时间长了的苦丁茶如果颜色没变好,味道也奇怪的话肯定就不合适喝了,我觉得还是尽快把过期品种的茶扔掉,然后去买新的吧。
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我前两天整理家裡的杂物才发现有一包装的苦丁茶从去年就放着了!看着这篇文章心里有点犯嘀咕,毕竟我记得之前听人说过存放时间长了会影响口感。
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我觉得只要苦丁茶是密封保存的,应该不会太快变质喝着会有异味吧?反正我家一直都是这么放的,还挺好喝啊!
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文章说的这些我都听明白了,下次买苦丁茶回来记得要尽快放到冰箱里储存,这样可以稍微延长它的保质期。
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这篇文章说得很详细!以前我都不了解苦丁茶放多久不能再喝的问题,现在才知道原来还有这么详细的分类,真是涨了见识!
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存放时间长了的苦丁茶真的不能喝,会影响身体健康! 我之前就试过,直接导致我的肠胃不适!
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我家里经常泡苦丁茶,以前从来没注意保质期和保存方法的,现在看来要好好学习一下这篇文章上的知识,避免浪费钱和时间。
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我觉得不管茶叶如何存放, 都应该放在干爽、阴暗的地方,这样可以有效防止变质。
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我比较喜欢苦丁茶的那种清凉解暑的味道,感觉喝对身体也没有什么坏处吧?反正每次买回来都很快就喝完了,这种担忧也没太大意义。
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这篇文章的信息量很大,把我之前的一些认识全颠覆了,比如原来储存方法会影响茶叶的口感和质量啊!
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苦丁茶存放时间长了还能不能喝?这个问题我很关心!因为我家里的苦丁茶就有一堆放了好几年的,现在也不知道还能喝不喝了。
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我还是更喜欢新鲜冲泡的苦丁茶,毕竟那才是最香甜的味道,而且也有利于身心健康吧!
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这篇文章很有帮助,我以后再买苦丁茶的时候记得仔细看看保质期和存放方法是什么。
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我认为,只要是正规厂家生产的苦丁茶,并按照正确的保存方式保管,即使过了保质期也能够勉强飲用,但口感可能会有所差距。
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我有个疑问,就是文章中提到的“变味”是怎么判断的呢? 我想知道具体是什么样的味道或气味才算是不好的?
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我觉得无论茶叶如何存放,都应该保持干燥清洁的环境,这样有助于延长保质期并且保证口感的纯净!
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