准备一个白瓷杯(约350ml),五朵玫瑰花,一壶开水。先用开水将杯子冲洗干净,然后在杯中放入八支玫瑰花茶,香味适中即可,再在杯壁四周注水(七分满),水温80~85,注入后盖上盖子即可。
浸泡3~5分钟左右,待温度适口时,即可开盖饮用。
玫瑰花茶的冲泡方法:
1.准备设备
玫瑰花茶一般可用白瓷杯或白瓷盖碗冲泡(配茶碗、碗盖、茶托)。如果冲泡出来的茶坯特别细腻,也可以用透明的玻璃杯,提高艺术欣赏价值。
茶具:白瓷杯和玻璃杯。
容量:约350ml。
水温:80~85
茶叶量:约5~8朵玫瑰花干茶。
2.暖杯
烧开水,将开水倒入瓷杯中清洗,然后倒掉水。这个过程的主要目的是清洁茶具,同时也可以醒茶,避免玫瑰花茶不适合泡的结果。
3.茶具
用茶匙将8朵玫瑰花茶轻轻放入杯中。茶的量不要太多。一般以清淡为好。当然,茶叶也可以根据个人口味或容器大小摆放。
4.酿造
在瓷杯中倒入开水(80~85)时,通常适当抬高茶壶,使壶口的开水从高处落下,茶杯中的茶叶滚动,以利于浸泡。一般冲至八分饱,冲完后立即盖好,保证茶香。
喝饮料
冲水后静置3分钟,可以揭开杯盖的一侧,用鼻子闻香味,突然感觉香味扑鼻而来。闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝下,品尝茶叶和香气后再咽下。
玫瑰花茶一般可以冲泡2-3次,即使闻起来像茶,也很难有花香的感觉。
玫瑰花茶的好处:
1、消除疲劳
经常喝玫瑰花茶能有效缓解疲劳,放松心情,释放郁闷之气,对增强体质有很好的作用。
2.改善肠胃
玫瑰花茶具有调节内分泌、增强血液循环、健脾养肝、增强气血的功效,经常饮用对增强机体机制有明显的作用。
3.美丽美丽
玫瑰花茶还有美容养颜的神奇功效。经常饮用可以滋润皮肤,祛除黑斑,改善肤色,同时有助于改善女性痛经、月经不调等症状。
用户评论
我也是个玫瑰茶爱好者,不同品牌的花瓣量真的差别很大!这次看到你的分享,感觉你选到很好的品质玫瑰花,颜色和香气都很有感觉!
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玫瑰茶太好喝了!早上起来一杯,可以清心醒脑。不过我个人觉得要看自己的口味去调整糖的加量,不要过甜比较好.
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玫瑰茶除了用开水冲泡,还可以试试红酒或者温水浸泡,味道会更有层次感!这几天天气有点闷热,一杯冰镇玫瑰茶真是太 refreshing 了!
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我试了你的方法,确实比之前自己胡乱泡的香好多!其实以前我都会用花瓶装饰玫瑰花瓣,这样房间里总是弥漫着淡淡的玫瑰香味,现在可以做成美味健康的饮料了,太棒了!
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这篇文章让我对玫瑰茶的温度感觉有点困惑,你说的50度是不是太高了?我总觉得泡太热的会损害花瓣中的有效成分。
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原来玫瑰茶还能这么煮啊!我一直用的冲泡法,现在试试你的方法吧。
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玫瑰茶本身的味道就很好闻,如果再加其他香料一起浸泡,感觉味道会不会变得过于复杂呢?
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我觉得每个人的口感不一样,有人爱喝淡的玫瑰茶,但也有人喜欢浓郁香味型的。文章里写的这个方法就是比较标准的冲泡方式,但个人可以根据自己的喜好增加或者减少玫瑰花瓣的数量调整浓度。
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我一直觉得冲泡时间短的话口感不够醇厚,如果长一点才能更好地感受到花香啊!
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我家里有一包云南高山红红的玫瑰茶,最近一直想试一试,看了你的分享感觉方法跟我的想法差不多,明天就试试看吧!
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这个文章讲得清清楚楚易于理解,适合初学者学习。谢谢分享!
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玫瑰是比较娇贵的花朵,泡茶的时候要尽量避免高温烫伤花瓣,这样才能更好地保留花的香气和营养成分啊!
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我更喜欢用玻璃杯来品玫瑰茶,可以更好地欣赏到花瓣的颜色与形状。
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其实玫瑰茶还可以加入一些水果一起泡制,比如柠檬或者葡萄柚,会更加清爽甘美!
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我想去尝试一下用玫瑰花瓣来做烘焙的甜点,听起来香气一定会很棒!
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