岩茶水仙是一种营养价值特别高的保健茶。也是乌龙茶的重要品种。这种茶香气浓郁,有独特的兰花香味。用它冲泡出来的茶汤,多为红橙黄,甘甜营养,但要想色香味俱全,必须掌握其正确的冲泡方法。
以下是岩茶水仙泡法的具体介绍,泡茶前可以仔细了解。
如何冲泡岩茶水仙
1.岩茶水仙冲泡时一定要注意水质的选择,因为好水配好茶,只有水质适合这种茶,才能做出劣质诱人的茶汤。岩茶水仙冲泡时最适合使用水质柔和的天然山泉水。如果没有,也可以用瓶装矿泉水冲泡。
但是家里尽量不要用自来水,因为自来水水质偏硬,用它冲泡岩茶水仙不利于其有效成分的沉淀。
2.制作岩茶水仙时选择间隙也很重要。如果一个人在家喝,可以直接选择紫砂碗或者紫砂杯。如果很多人一起喝,他可以选择全套的紫砂功夫茶具。选好茶具后,一定要用开水润一下。
然后取适量茶叶放入茶具中,用95度以上的开水冲泡。泡好后,可以慢慢喝茶汤。
岩茶水仙的酿造方法
1.岩茶水仙可以用热水冲泡,水温要控制在95~98度,因为是一种抗泡沫特别强的茶。冲泡时,先用热水将茶具温热,再取茶叶5~7克,直接放入备好的茶具中,倒入备好的热水中。
盖上杯子,浸泡一分钟。泡好后,取出茶汤,闻一闻茶香再看汤的颜色,最后慢慢喝。
2.岩茶水仙既可以用热水冲泡,也可以用冷水冲泡,是制作凉茶的好原料。用冷水冲泡岩茶水仙时最好用矿泉水或纯净水,准备一个比较大的茶具,将准备好的茶叶放入茶具中,再放入准备好的纯净水和矿泉水。
茶叶和水的比例应该是1:40左右。冲洗后要密封,放在阴凉通风处浸泡五六个小时。这时候里面的茶汤就可以泡了,拿出来会觉得甜甜的,沁人心脾,特别好吃。
用户评论
我也喜欢喝岩茶,感觉口感更醇厚一些,之前尝试过自己冲泡,总觉得味道没有买的更好喝怎么回事?看来还是要学习一下技巧了!
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看了你的这篇博文,我马上就试着冲泡看看! 我很喜欢喝水仙岩茶,但有时候也会觉得有点苦涩,希望能学到你分享的方法调味更香甜.
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岩茶是老家的茶饮,我一直都是用老办法泡的,没想到现在还有这么专业的教程。最近想给朋友送一些土特产,不知道这种水仙岩茶好不好?
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这篇文章写的真好啊!我之前冲泡过几次岩茶,每次都觉得味道没什么区别,原来是姿势不对啊!以后就按你的方法试试看!
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冲泡岩茶确实挺考验技巧的,如果温度不控制好很容易苦涩。这篇博文详细解说了要点,我觉得很有帮助,尤其是关于选用壶和茶具的部分,我很受启发!
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感觉你写的很有道理,可是我总觉得自己的茶器不够精致啊!想冲泡出更好的岩茶水仙是不是需要用到特殊的茶具?
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岩茶的香气挺独特的,但我更喜欢清淡一点的味道,这样文章说的冲泡方法会不会太浓了点?
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我平时喝绿茶居多,对岩茶不太了解。水仙岩茶是哪个品种呢?味道怎么样,有人能告诉我吗?
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这篇博文把岩茶如何冲泡的都详细介绍了,感觉很专业! 我想自己试试看,看看能不能泡出好喝的茶来。
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这篇文章写的太棒了!我最近正好买了一支水仙岩茶,按照你的方法试泡了一个壶,味道真的很好喝。尤其是最后一步加盖焖泡,效果太明显了!
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冲泡岩茶的确需要耐心,我每次都只用热水反复冲泡几下就好,没想到还有这么多讲究啊!
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我觉得岩茶好喝的关键在于合适的温度和时间控制,如果过度冲泡会让茶苦涩难咽。这篇文章提到很多细节,很有参考价值
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学习学习,我最近想去尝试冲泡一下水仙岩茶,希望自己能成功!要是不合口味,还担心浪费了钱。
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博主写的真细致啊,从选茶到冲泡都有所涉及。我感觉我的生活质量都要跟着提高了一档!
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冲泡岩茶的确像一门艺术,需要掌握很多技巧,这篇文章让我受益匪浅!我要好好练习一下!
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博主的分享太有用的了!我一直都不知道怎样才能够冲泡出好喝的水仙岩茶。现在终于知道了,谢谢博主!
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我本身不太喜欢喝太苦的茶,不知道这个水仙岩茶会不会太苦怎么办?我需要尝试一下才能知道。
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