玻璃泡法(绿茶)
(1)还在准备茶具,清洗茶具。一般选择没有雕花的透明玻璃杯,根据喝茶的人数准备玻璃杯。
依次倒入开水,从左侧开始,左手托住杯底,右手托住杯体,轻轻转动杯体,将杯中的开水依次倒入废水盆中,这样可以对杯子进行清洗和预热,避免正式冲泡时发生爆裂。
(2)抛茶。由于绿茶娇嫩易碎,从茶壶中取茶时,要轻轻搅动茶壶,将茶叶倒入茶杯中浸泡。最好有条件地使用茶则。
(3)水烧开后,在适宜的温度下冲泡即可(冲泡绿茶的最佳温度为75~85)。
手持水壶冲水时,摇动手腕使水壶有节奏地升降。高冲洗水将水冲入杯中,通常直到杯子70%满。
冲泡时间过程控制在15秒以内。
还要注意,开水不要直接倒在茶叶上,要打在玻璃杯内壁上,以免烫伤茶叶。
另外,杯子里的茶汤喝到1/3就可以续杯了,不要干喝。
嫩茶泡在玻璃杯子里,茶壶泡在低档绿茶里。
玻璃由于透明度高,可以清晰地欣赏到整个冲泡过程中佳明的变化,适合冲泡名优绿茶。
中低档绿茶在外观、色泽、香气上都不如嫩茶。如果用玻璃杯冲泡,缺点都有,所以一般选择用瓷壶或茶壶冲泡。
用户评论
我最近也开始尝试用玻璃杯冲泡绿茶,感觉味道真的比以前用的冲泡器好!尤其喜欢那种清新的口感,感觉更顺滑了,而且看这翠绿的茶汤在玻璃杯里摇曳的样子超级治愈!
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我一直对传统陶瓷茶具偏爱有加,但是最近看到朋友用玻璃杯冲泡绿茶效果不错,我试了试发现确实清澈透明,好很多。只是不知道长期使用会不会对玻璃杯有损坏?建议一下!
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玻璃杯做工精致漂亮,用来冲泡茶真的很有氛围感哈!以前觉得用不锈钢茶具更方便,现在想想用玻璃杯喝茶就是一种享受,感觉仪式感满满。
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这篇文章的步骤说得太详细了,我第一次冲泡绿茶就成功搞定了。以后就来买个透明玻璃杯试试效果吧
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我觉得玻璃杯更适合冲泡淡雅清香的茶叶种类,比如碧螺春、龙井等等,如果是浓郁重口的红茶或者乌龙茶,用陶瓷茶具冲泡会更好一些,大家的经验不同吗?
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我感觉玻璃杯冲泡绿茶比其他方法容易产生涩味,不知道是不是我的操作不当呢?希望文章里能多介绍避免涩味的技巧!
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玻璃杯冲泡茶真的方便啊!洗起来也很容易。我现在早上起床就用这种方法冲泡一杯清澈透亮的绿茶,感觉精神立刻为之一振
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我感觉用玻璃杯冲泡绿茶的话,茶汤温度不太好控制,总是担心会烫到手!想问一下有哪些好的防烫措施吗?
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这个步骤简单易懂,看了之后我已经迫不及待想买一个透明的玻璃杯来试试了!相信玻璃杯冲泡出来的茶应该更清清爽爽的味道!
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我家里一直都是用陶瓷茶具冲泡茶的,还是觉得传统方法比较有仪式感。不过最近也想尝试用玻璃杯冲泡绿茶看看效果,感觉很新鲜有趣!
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玻璃杯冲泡绿茶的关键在于控制水温和时间,这是写得最详细的地方了。虽然看起来简单,但是实际操作中很多细节都需要认真对待才不会出味道。
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这篇博文对玻璃杯冲泡绿茶的操作步骤描述很清晰,对于小白来说超级实用!以前一直觉得玻璃杯不太适合冲泡茶的,现在看来只要掌握方法就可以做出不错味道的绿茶。
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我觉得用玻璃杯冲泡绿茶虽然能更好的观察茶汤的变化,但对于品茶体验来说,还是陶瓷茶具更胜一筹吧!
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玻璃杯冲泡绿茶真的方便快捷!我经常在办公室中午休息的时候来一杯清新的绿茶,简直就是解暑神器!
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我一直觉得用玻璃杯冲泡绿茶比较容易出现残渣,因为玻璃杯的材质比较粗糙。 而且玻璃 杯洗涤比较麻烦,不如陶瓷茶具耐用力
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我觉得玻璃杯冲泡绿茶确实很清香,但是清洁起来比较费劲,总担心会掉进一些碎屑什么的!陶瓷茶具好维护很多。
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我其实更喜欢用紫砂壶冲泡茶了,感觉味道更加醇厚丰富,玻璃杯冲泡的绿茶看着清新但还是差了一些。不过每个人的喜好不同吧!
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我觉得玻璃杯冲泡绿茶的好处在于可以观察到茶湯的变化,而且可以根据自己的口感调整冲泡时间和水温。这篇文章说的方法还挺详细的,我可以尝试一下
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