滇红工夫红茶有怎样的品质特点
滇红功夫红茶，简称滇红，是一种主要产于云南的大叶功夫红茶。
在中国众多的功夫红茶中，滇红功夫红茶以外观肥美、含金量高、香气高、滋味浓而著称。
滇红工夫茶虽然起步晚，但是发展很快，技术提升很快。滇红红茶有很多不同的特色，比如滇红金芽、滇红金针、金丝滇红、古树滇红、滇红和滇红巧克力砖、滇红蛋糕、野生滇红。
滇红功夫因为形式不同，季节不同，地域不同，质量也不一样。
春茶比夏茶和秋茶好。春茶外形肥硕厚重，色泽润泽，清香可口；
夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，质地稍硬，滋味浓；
秋茶处于干燥凉爽的季节，生长比较缓慢。茶的酒体略淡，嫩度较低。
云南红金针(上图)
滇红功夫的起源不同，它的毫色有浅黄、菊黄、金黄。香气浓郁有花香，口感醇厚爽口。
是同一个茶园。春季采制的茶叶，色泽较淡，多为淡黄色，但清香、厚重、鲜爽。夏茶颜色多为菊黄色，滋味浓烈，刺激性强；秋茶多为金黄色，有时香气较高，称为秋香，但不如春茶清新。
滇红功夫主要产于滇西和滇南两个产茶区。
1.滇西茶区
滇西，主要是临沧、保山、德宏、大理等地，以临沧凤庆县为代表，被誉为“云南红色之乡”。
凤庆、云县、长宁等地的功夫红茶，香气悠长馥郁，有时还带有花香，口感浓郁爽口。
2.滇南茶区
滇南主要是西双版纳、普洱、红河。
如勐海、双江、普文等地，功夫红茶色泽金黄，香气浓郁，滋味浓烈，刺鼻，回味不及滇西功夫红茶的清凉。
滇宫鸿赋的出现
虽然云南是世界茶的发源地，但云南制作红茶的历史并不长，到现在也不过70年。
1938年，为开拓西南茶区，扩大茶叶生产，特别是红茶生产在世界上的地位，中国茶叶公司与富滇新银行于当年12月合资成立云南中国茶叶贸易有限公司。
1939年1月，公司派冯绍秋、范、到顺宁(今凤庆)、佛海(今勐海)试制功夫红茶，任命冯绍秋为顺宁茶厂厂长，范为佛海茶厂厂长。
冯绍秋试制成功，生产出17.4吨功夫红茶，为云南红茶之首，取名“滇红”。因其“祁门红茶的香气，银溪红茶的色泽”，在世界上引起轰动，被当时在总公司和华福公司工作的老师吴觉农认为：“新滇红的出现
国茶无形中提前了20年。"
滇红工夫产地
云南的“六山五河”构成了高山峡谷的复杂地貌。
独特的山系和水系使云南西北高东南低，既能抵御西北大陆性气候的入侵，又能接受东南来自印度洋和太平洋的暖季风，随地形垂直变化，形成独特的季风气候和山地气候。
凤庆县，古称顺宁，是普满之地，故又称“普门”。属于西部季风气候类型中心，空气湿润，雨量充沛，是国家认定的——个凤庆大叶茶品种的原产地。
据调查，凤庆县许多乡镇都发现了成片的野生和栽培古茶树。
凤庆县的香竹井是一棵人工种植的大茶树的故乡。据中国农业博物馆专家初步鉴定，树龄高达3200年。是人类迄今为止发现的最长的人工栽培大茶树，树干最粗，是当地的“茶王之母”。
用户评论
云南的红茶一直有名气，这个滇红工夫我倒是蛮推的！茶汤颜色很美观，带着些微微的蜜香，入口层次分明，回甘也强烈，完全能体现出茶叶的精髓啊。
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这篇博文写得还行，说得比较全面。我也是喜欢喝红茶的人，滇红工夫确实有名，闻起来是淡淡的茶香，喝起来很醇厚，很有韵味，是下午茶的好选择！
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滇红工夫我记得小时候爷爷就常喝这个。说来也怪，当时觉得味道挺苦的哈哈，现在偶尔品尝一下反而能感觉到它的独特之处了，滋味比较平衡，不骄不躁。
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文章里写的品质特点我感觉有点片面啊，我觉得茶叶的好坏其实还是取决于产地、年份和加工工艺，不是说滇红工夫就一定很好喝。要真正了解红茶的品质，还需要品尝更多的品牌进行对比体验。
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我比较好奇博主说的“汤色清艳，带微光”是什么意思呢？感觉描述很诗意，我也想跟着文章中描述品鉴品鉴滇红工夫，希望能感受一下那份独特的魅力。
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其实我觉得喝茶还是看个人喜好，有些人偏爱英式早餐茶的强劲口感，有些人则喜欢滇红工夫这种清香 mellow 的滋味。没必要纠结什么品质特点，重要的是自己喜欢就好！
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虽然文章介绍很详细，但我感觉缺失了一些实际体验感，比如描述品尝后的感受和回味，能更加直观地展现滇红工夫的魅力啊。
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我是一个刚开始接触红茶的新bie，对滇红工夫比较感兴趣，这篇博文让我对它有了初步了解。打算去试试看它的味道，希望能像文章一样享受云南红茶的香醇滋味！
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这个“云雾之上”的感觉描述还挺美的，让我想起了自己曾经在山区旅行时看到的云海，或许这就是滇红工夫独特的魅力所在吧？
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作为资深茶爱好者，我觉得这篇文章对滇红工夫的品质特点的描述较为客观，但也过于注重文字上的渲染，没能真正地触及到茶叶自身的韵味。
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我倒是觉得文章里提到的“花果香气”挺吸引人的，云南红茶本身就带着些异域风情，如果有花香味和果香味，想想就感觉很丰富多彩啊！
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滇红工夫确实是一个很好的下午茶选择，喝起来不那么苦涩，回味甘甜，还能提神醒脑。有时候也会和朋友分享一壶，聊聊天也是不错的享受呀。
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我一直觉得云南的产品品质都很高，这个博文也让我对滇红工夫的品质更加认可。有机会一定要去品尝一下，感受一下它的独特魅力！
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我很喜欢一篇博客写的深入浅出，但我觉得文章里说的“汤色清澈”有点过于主观了，不如用更具体的描述来体现茶叶的颜色特征，比如：“汤色呈现淡琥珀状”。
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这篇博文让我对滇红工夫有了新的认识，之前我以为红茶就是一种颜色，没想到还有这么多不同的品质特点，真是有学到新知识！
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我喜欢喝茶，也喜欢品尝不同地区的茶叶。滇红工夫这个名字听起来很有内涵，希望能尝尝它的口感，看看这股“云南风”是否如文章所言，是温暖而不喧宾夺主的滋味？
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我更倾向于自己动手冲泡，感受从茶叶到杯中的每一个细节的变化，也许能品出更多不一样的味道。不过博文写的确实很有启发性，让我对滇红工夫有了更多的期待！
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