白琳工夫茶是什么茶
柏林工夫茶是一种红茶，产于福建省福鼎市柏林镇。它的条状紧密而纤细，含有大量的橙黄色和白色。它有一种清新宜人的香味，它的汤色和叶子都是鲜红色的。它被命名为橙，意思是橙色的工夫红茶。
柏林工夫茶加工技术：
采摘、萎凋、揉捻、解块、发酵、烘焙，从清朝创建到解放，柏林工夫红茶都是手工加工，以私人茶农和茶贩设立的制茶作坊形式存在。茶商和茶馆购买毛茶或茶青(新茶)进行提炼，加工成成品茶。
柏林工夫茶属于发酵茶，香气、汤色、叶底主要在发酵过程中形成。柏林工夫茶的制作过程环环相扣，相辅相成。
因为百林功夫的品质有其特殊的需求，非常注重鲜叶原料的采摘嫩度，尤其是福鼎大白茶，要求提早采摘，否则芽叶过大，成品粗糙松散，口感较淡，影响品质。初加工时要特别注意控制适度萎凋，以提高鲜度和酸度，严格采用轻重揉捻相结合的方式，及时提取已成型的芽叶，以保存毫芽。发酵的叶子应该先烘焙。先用100~120(烘干机进风温度，下同)高温烘烤至八成干，再用85~95低温烘烤至完全干。第一次烘焙后，要“文火慢烤”，小心控制火候，力求保持清香四溢时的鲜爽特性。
柏林工夫茶的功效
1.兴奋：
茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除它。
疲劳，提高效率。
2、利尿作用：
茶叶中的咖啡因和茶碱有利尿作用，可用于治疗水肿和停滞性肿瘤。急性黄疸型肝炎可以通过红茶糖浆的解毒利尿作用来治疗。
3、心脏解痉：
咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化：
茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌和抑菌效果：
茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能使细菌凝结的蛋白质杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤生疮、化脓、化脓伤口已破皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉痛，用茶叶治疗，也有一定效果。
6、防龋效果：
茶叶中含有氟，氟离子与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以变成一种很难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。
7、减肥：
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质能调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
8、抑制癌细胞的作用：
据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同程度的抗癌作用。牡荆素、桑色素和儿茶素有很强的作用。
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用户评论
刚发现这种茶！以前从来没听说过，现在想尝试一下这个“白琳工夫茶”。网上好多赞赏的声音，期待能拥有它那独特清香...
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作为资深茶友，我对白琳工夫茶可是相当了解！口感优雅，韵味绵长，真的属于高水平的白茶品类。冲泡一下这种茶，感觉自己整个人都变得平静很多。
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我一直觉得中国的好茶太多了，都不知道从哪里开始品尝？最近看到有人说 白琳工夫茶很不错，想请教下大家，这茶的特点是什么呢？适合什么场合喝？
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白琳工夫茶真的要试试！听说是云南产的，而且手工制作工序复杂，所以价格也相对较高。不过既然是精品茶，一定值价吧！
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我不是很懂茶，总觉得茶叶的价格比较高，不如直接喝速溶奶茶更方便快捷！ 白琳工夫茶真的好用么？感觉太貴了...
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白琳工夫茶的确非常独特，它的滋味清淡而甘醇，回味悠长，喝起来仿佛在感受宁静的环境，很适合品茶爱好者慢慢细细品的。我每天早上都会泡一杯白琳工夫茶，开启美好的一天！
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我对白琳工夫茶不是很感兴趣，因为它口感单调，缺乏层次感，不如一些红茶和绿茶那么丰富多彩。不过也许是个人口味的不同吧！
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白琳工夫茶确实不错！它的品质很高，冲泡后茶液清澈明亮，带着微微的甜味，淡淡的茉莉香气非常宜人。我推荐大家试一下它的正宗滋味！
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买了一盒白琳工夫茶回来，可是不知道怎么冲泡才能更鲜美？有没有老茶艺师来指点一下呢？感激不尽！
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白琳工夫茶的包装设计非常美丽，感觉很有年代感，拿出来就很有仪式感。不过我还是更喜欢喝一些口感浓郁的茶叶...
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听说白琳工夫茶是云南高山地区种植的极品白茶品种，品质上乘，而且产量很低，所以价格相对昂贵。不过对于追求高品质生活的我很心动！
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作为一个资深茶博士级别的存在，不得不夸一下白琳工夫茶的品質！这可是我多年收藏中不多见的完美单品，清香持久，口感细腻，喝上几口就感觉自己升华了灵魂...
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想问问有朋友推荐过什么牌子的白琳工夫茶吗？我对品质要求较高，希望能够找到性价比好的茶叶！
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看了标题我就好奇了，白琳工夫茶到底是哪种茶呢？它和我的家乡特有的绿茶有什么区别呢？期待了解更多关于白琳工夫茶的信息！
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白琳工夫茶听起来还挺高级的样子嘛！不过我平时喝茶都是比较简单的种类，怕这个太复杂了我不适应…
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我觉得价格就是个硬伤啊！ 白琳工夫茶虽然品质好，但是价格那么贵，真的有点超出我的预算了...
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白琳工夫茶的口感非常细腻，而且可以感受到一丝淡淡的果香，喝起来很舒服。我比较喜欢这种清雅淡爽的味道，让我整个人都变得舒心起来！
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虽然价格确实贵了一些，但是为了品尝到这优质的白茶，我还是决定冲破预算！希望它能给我带来不一样的新体验！
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