永川秀雅产于重庆永川区,主要包括永川区的吴韵山、阴山、八月山、嵇山、黄瓜山等茶区。1959年由重庆市农业科学院茶叶研究所研制生产,1964年由国内著名茶叶专家陈珏教授正式命名为永川秀芽。
永川秀雅产地分布:
永川茶芽的种植区域包括永川区的吴韵、阴山、八岳、稷山、黄瓜山等茶区。主要分布在永川五大产茶镇:茶山竹海办事处、大安镇、河埂镇、永荣镇、三交镇,产量占总产量的85%。
永川秀雅的采摘方法;
1.打顶采摘法也叫抽穗采摘法。当新芽展开超过5-6片叶子时,或新芽即将停止生长时,从一个芽上摘下2-3片叶子,在基部留下3-4片或更多的大叶。一般来说,每轮采摘一到两次新芽。采摘要点是挑高提低,挑顶留边,促进分枝。
培养皇冠。这是一种以栽培为主的采摘方式,一般适用于一两年生的永川岫岩和复壮的永川岫岩(更新后一两年)。
2.落叶采摘法也叫落叶采摘法。当新梢长到一个芽中有三四片叶子或一个芽中有四五片叶子时,一个芽中的两三片叶子被摘下来,在基部留下一两片大叶子。留叶采摘法因留叶数量和季节不同,常分为一叶采摘法和二叶采摘法。
这种采摘方式的特点是:既注重采摘,又注重养树,采养结合,一般根据树木的情况分别掌握和使用。
3.摘鱼叶的方法也叫摘奶叶的方法。当新梢长到一芽一两片或一芽二三片时,摘一芽一两片或一芽二三片,只留树上的鱼叶。这是一种基于拣货的拣货方法。
用户评论
我从小就听爷爷奶奶说永川秀芽,是家喻户晓的美味零食。终于有机会去看看真正的生产地!希望能品尝到纯正的味道。
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看完文章,感觉永川秀芽的种植环境非常优美。想到鲜嫩的芽菜从这里开始,更加期待了。
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说起来,我小时候最喜欢的零食就是永川秀芽了。那淡淡的清香和脆爽的口感到现在都记忆犹新!
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永川秀芽产地风景优美,生态环境好,难怪生产出来的产品品质这么高啊!以后有机会一定要去亲自体验一下。
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这篇博文写的真好!让我对永川秀芽有了更深入的了解。原来它的种植充满了科学和技术,很有意思。
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不过文章里说的“有机栽培”我不太明白,现在很多地方都标榜有機的,不知道这到底是不是真的?
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看着这些翠绿的永川秀芽,我的口水都快要流下来了!感觉比那些人工种植的更加新鲜美味。
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永川秀芽产地这么多好风景,而且还有美食可以品尝,真是个完美旅行胜地啊!
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以前就听说过永川秀芽的“脆”和“鲜”,现在看照片才知道原来是这样的生机勃勃的绿色!让人食欲大增!
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感觉这篇博文有点偏向宣传,没太多客观的信息。比如价格、产シーズン等等比较重要吧?
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虽然很喜欢永川秀芽的味道,但是看了文章关于采摘和加工流程后,我突然觉得它变得更加高级珍贵了。
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希望能够去旅游的时候有机会到永川秀芽的产地看看,体验一下当地人的生活。也许还能买一些新鲜的永川秀芽尝尝!
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永川秀芽是很多家乡小吃店里的常客,我从小就吃它长大,可是知道它的产地却很少,现在看来很值得一去看看啊!
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看完文章让我更了解了永川秀芽背后故事。原来这么多的文化底蕴和历史传承,难怪味道会那么独特!
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我一直觉得永川秀芽是种非常健康的食物,吃了它不仅不会发胖还能补充营养,现在才知道原来产地环境那么优美也离不开这个!
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文章介绍的细节比较生动,看得出作者对永川秀芽有很深的了解和热爱。让我越来越想品尝一下真正的美味...
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文章写得很好,但是我不太明白“农家乐”是什么意思?难道是用来卖食材的地方吗?请问作者可以解释一下吗?
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