龙井茶的色泽
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-02-25 23:58:03
龙井茶以绿色为主，不同种类之间也有一些区别。
龙井茶的颜色：
其实龙井茶的绿色是视觉上的复色，天然叶绿素是形成绿色的主体。在生产过程中，还会产生工艺颜料，形成非绿色特性。由于加工工艺的不同，天然色素和加工色素的比例会有所不同，龙井茶的色泽也会有些不同。
比如石峰产区的龙井茶是干米绿色，梅家坞的龙井茶是翠绿色。龙井茶因茶色互补、外形美观、衬绿而价格昂贵，尤其是用无色透明的玻璃杯冲泡时，绿叶分明，芽叶舞动起伏，令人赏心悦目。所谓绿色浑然一体，引人注目，令人陶醉。
龙井茶的种类：
龙井茶闻名中外。按产地分为狮、龙、云、虎，即狮子峰、龙井、云起、虎跑。民国以后，梅家坞的产量有了很大的提高。过去，人们根据狮、龙、云、虎、梅五个产地的不同品质对龙井茶进行排名。
龙井茶的功效：
1、解渴、提神、消食、消炎、解毒。
2、抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗过敏产品。
等汤的关键是要心领神会，也就是要分清神。到了分神的程度，就叫煎药水。
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用户评论
龙井茶的色泽真的美极了！淡淡的翠绿色，像翡翠一样令人心旷神怡，看着就让人心情愉悦。
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我觉得文章写得真是太棒了，我对龙井茶一直很感兴趣，现在终于知道它不同年份色泽的区别, 感谢博主分享！
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我昨天买了包新鲜的龙井茶回来，冲泡时感觉茶水颜色有点浅淡，是这方面存在什么问题吗？
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我觉得文章介绍的有些浅显，关于不同产地、不同品种龙井茶的色泽变化和影响因素并没有说得很具体。
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我平时很喜欢喝龙井茶，尤其是那种颜色清澈明亮的，好像能感受到其中的灵韵。
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其实不仅仅是色泽，龍井茶还有很丰富的香性和口感，我觉得一篇全面介绍它的文章更有趣！
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这篇博文真是让人眼前一亮，让我对龙井茶有了更深的了解，以后喝的时候一定会更注意它的色泽变化了。
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我倒觉得色泽的变化不一定很明显，主要是看茶的品质和个人喜好吧。
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作为一名资深茶客，我还是认为文章中关于龙井茶色泽的描述不够精炼，缺乏专业分析。
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我非常喜欢茶的色泽变化，龙井茶的颜色层次丰富，让人目不暇接。
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我从小就喝龙井茶，感觉它的颜色变化是随着年龄长逝而渐渐明朗的，也许是我的感知吗？
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文章很有文采，把龙井茶色泽描述得那样生动形象，让人不禁想尝尝这款清香的茶饮。
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我觉得龙井茶的色泽不是最重要的部分，更应该注重它的香气和滋味。
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我平时买龙井茶都看颜色，翠绿的颜色是最好的呀！
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文章分析得很有深度，读完感觉自己好像对龙井茶拥有了全新的认识！
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我觉得龍井茶的色泽变化跟温度和冲泡时间也有关系吧？ 比如有些时候热水冲泡容易导致颜色变深甚至看起来有点 brownish.
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关于龙井茶的色泽，你说的对吗？ 有些人说颜色越浅越好，我觉得不一定吧。
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