乌龙茶包括哪些
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-02-26 01:58:01
乌龙茶包括武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂等。)在福建，安溪的铁观音(还有本山、大闸蟹、黄金桂等。)、广东凤凰的单丛(还有岭头大叶的兰琪、岭头白叶的单丛等。)和台湾省乌龙(包括冻顶乌龙、文山宝中、台湾省铁观音、东方美等。).
1.武夷岩茶：
武夷岩茶产于福建武夷山，外形肥美均匀，卷曲紧密，色泽光滑，叶呈蛙形。
颜色为绿色、沙绿色和密黄色，叶片底部和边缘有朱红色或红色斑点，中心为淡绿色。
喝这种茶，香气浓郁，叶底醇厚，鲜甜，有一种特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最好的。
2.凤凰单宗：
产于广东潮州市凤凰镇武夷山茶区，茶形浓艳卷曲，叶色淡黄带绿，汤色黄艳带绿衬。香气绵长芬芳，回味绵长，甜味特别好。
3.台湾省乌龙茶：
产于中国台湾省，卷曲条状，铜褐色。茶汤橙红色，口感纯正，果香浓郁。冲泡后，叶底红色，腹绿色。其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)非常有名，最为珍贵。
4.铁观音：
铁观音，产于闽南安溪，既是茶的名称，也是茶树的品种名称。这种茶形状紧实，有的像鳞钩，有的像蜻蜓头。随着咖啡因随水蒸发，在表面形成一层白霜，称为“沙绿霜”。
铁观音茶沏好后，闻起来怪怪的。在热水中啜饮，香气四溢，喉底甘甜，堪称七泡多香。
5.凤凰水仙：
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分为单丛、波碟、水仙三级。
具有天然花香，蜜韵，味浓，醇，爽，甜的口感，耐冲泡。主要销往粤港澳地区，并出口日本、东南亚和美国。
凤凰水仙享有“形美、色绿、香馥、味甜”的美誉。茶条肥硕，颜色为鳝鱼皮色，油润有光泽，茶汤黄澄澄，滋味醇厚，清爽甘甜，香味持久，耐泡。
用户评论
终于看到关于乌龙茶的介绍了！我一直都很喜欢这种茶的味道，感觉特别清新又舒服。我经常喝的是凤凰单枞和铁观音，它们的味道都不错，不知道还有哪些呢？
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这篇文章写的太棒了！说得清清楚楚，而且还提到了很多我不熟悉的乌龙茶品种。我现在对乌龙茶更了解了，感觉下次去店里选购的时候可以参考一下这篇博文。
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我也是个乌龙茶爱好者！我最喜欢的还是雾锁山的美雪烏龍，这款茶的外包装设计好精美啊。喝起来口感细腻 smooth 呀，回味也很长久。这篇博文介绍的品种我都想试试!
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标题说的乌龙茶还好多种类，我感觉大部分都是只听过名字但没真正尝试过的。希望以后有机会品尝一下这些茶，感受不同类型的独特风味。
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写得挺详细的，可是感觉有点枯燥，能不能多加一些关于乌龙茶文化的介绍呢，比如为什么它在中国那么受欢迎？
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我比较喜欢比较重的乌龙茶，像阿里山高山烏龍那种啊，口感醇厚饱满。但是这篇文章里说的这些品种好像都不是特别浓烈的味道?
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这篇博文让我发现了好多新的乌龙茶种类！ 比如太平凤凰，以前从来没有听说过呢，要去问问奶茶店老板是不是用这种茶叶冲泡的奶茶啊…
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我觉得乌龙茶太贵了，大部分普通人家都喝不起啊。虽然我知道它的品质很高，但也希望能有更实惠的选择。
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这篇文章介绍的种类都很细致，让我对乌龙茶有了更深的了解。以前只知道铁观音和凤凰单枞，现在尝试一些其他的品种，感受一下不同的风味吧！
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文章的图片也很好看，让我想起来自己经常去的地方喝烏龍。乌龙茶的环境氛围营造得真好，很放松舒服。
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我其实不太喜欢喝乌龙茶，总觉得味道太复杂了，让人有点不舒服？
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感觉这篇文章太理论啊！不如多分享一些具体的推荐，比如哪种乌龙茶适合下午茶、哪种适合做奶茶等等，更能吸引人阅读吧？
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我最近一直在收集关于乌龙茶的文章，这篇博文写的蛮好的，内容比较全面。收藏了！以后再慢慢研究。
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说实话，我一直都觉得乌龙茶跟绿茶和红茶的区别不大，它们都是茶叶经过晒制或者烘焙后的产物吧？
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这篇文章很有教育意义，让我了解到原来乌龙茶的种类这么多！以后有机会学习更多关于茶类知识。
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最喜欢的还是铁观音这款烏龍茶, 茶香醇厚，入口甘润，让人很舒服。 其他品种我也都尝试过，各有特色，但是我最喜欢还是铁观音那一款的口感和气韵
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我从一开始就对乌龙茶很好奇，我一直以为它就是一种单独的类型，没想到还有这么多不同的种类！这篇文章让我对乌龙茶有了新的认识。
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我想知道关于乌龙茶制作工艺的一些内容，这篇博文可以详细介绍一下吗？比如不同品种的乌龙茶，它们的制作流程有什么区别?
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