传统祁红为什么碎得那么别致？
说到它“碎”的别致外形有两个原因。第一个原因是因为它被制作出来的时代背景；第二个就是他的祁红工夫制作工艺。接下来小编给大家详细的介绍一下。
首先第一点，它被制作出来的时代背景
公元1610年左右,荷兰东印度联合公司首先利用印尼爪哇岛作为集中与转运地,从日本、中国引进少量茶叶与中国的茶器茶具时蔚成风潮。
而后在一些资料上其实不难看出进入欧洲的茶应为抹茶、绿茶等未发酵茶,并非红茶。可是当时运输业不发达的16世纪，时间上是没办法把控的，所以对于当时来说经过完全发酵后,汤色深红、滋味浓郁温润平易近人,且在保存、运送的容易与方便度上的红茶力压绿茶青茶，成为了外商的最爱。
欧美等国外消费者饮茶，和我们国内饮茶在区别上还是很大，毕竟我们国家的饮茶文化历史悠久可以说是有5000多年的传承历史，我们国家有着系统的一套丰富的知识。所以可能会很注意茶的起源，历史，人文，冲泡，鉴赏，以及外形。欧美喝茶是从中国引进，所以说他们没有那么注重形状。
所以经过切断、筛分等精制作的祁门工夫红茶，很合欧美的的消费者的口味和习惯。
其次第二点，祁红工夫制作工艺
说到它的制作工艺，可以说如果没去系统的学一下，是真的是觉得很复杂，为了方便大家更好的理解，小编给大家详细介绍一下。看下面。
传统手工精制工序主要有：初抖、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆、装箱等。
现代机器精制工序主要是：毛茶补火、滚筛、毛抖、分筛、紧门、套筛、撩筛、风选、拣剔、拼配、补火、匀堆、装箱等，循环往复，将祁红工夫逐步分级，也就形成了祁红工夫比较“碎”的干茶外形。
这些复杂的制作工艺看起来是不是可以让人一个头两个大，就是因为这些繁复的制作工程，将祁红工夫逐步分级，也就形成了“碎”的特点。
祁红工夫经过切碎、精制中干燥等过程，茶汤析出物质更丰富，滋味更加丰富和醇，且富有变化，入口也更加柔和。它的碎很大程度上也成就了祁红工夫，成为它的独特之处，它的碎也彰显着它的复杂工序造就的独特口感。
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用户评论
我从小就觉得传统祁红色的碎片特别漂亮，就像宝石一样闪耀！拆开的时候总有种期待的心情，不知道会得到什么造型的碎块。
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确实，传统祁红的碎末形态很有特色。我觉得是它的颜色和质地造成的，颜色柔和而内敛，遇水就变得格外光彩夺目，特别适合用来做装饰或者工艺品。
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小时候家里经常用这种红茶泡茶，喝起来很顺口。后来才知道那个茶残渣被叫做祁红碎末，现在想想真是太形象了！
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别致？我觉得传统祁红色块破碎后更像是一堆散落的碎片，没有完整的形态和美感。
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我比较喜欢传统的整块祁红茶叶，毕竟完整的形态更有质感。那些碎末虽然有独特的色彩，但感觉不够精致。
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或许是因为对不同审美观的影响吧，你喜欢完整的形状，而有些人则被那些不规则、斑驳的碎末所吸引，各有各的欣赏ポイント。
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我从小就听老人说，传统祁红碎末可以用做一些土气的装饰品或者用来制作工艺品，比如用它来编织一个小小的茶叶手工钱包之类的。
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传统的祁红碎末确实有着独特的韵味，有一种古朴典雅的感觉，不像那些现代的红茶那样单调乏味。
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我觉得“别致”这个词形容得很好，因为这种破碎的纹理让人联想到岁月的流逝和自然的无常，很有深度吧！
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传统祁红的碎片可以用来当做园林景观装饰的元素，或者用来铺满一些花坛边缘，创造一种自然野趣效果。
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我觉得“别致”这个词形容得很好。那种破碎、不规则的姿态更显了一种自然的形态，比那些整齐划一的物体更有艺术气息。
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与其说是“别致”，不如说是一种独特的魅力吧。这种破碎感，恰恰体现了传统祁红的沧桑与厚重，有一种不可言喻的美感。
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我也很喜欢传统祁红碎末，它们的颜色变化丰富，还有淡淡的茶香气味，非常有质感。
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其实“别致”这个词语的定义比较主观吧，一些人喜欢精致细腻的东西，而另一些人则更欣赏这种自然、粗犷的美感，我个人偏向后者。
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传统的祁红碎末可以用做手工材料来制作一些精美的装饰品，比如编织成茶叶图案的挂件或者用它来制作独特的艺术摆件。
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我觉得文章主观点很有意思，确实传统祁红碎末这种看似“破碎”的状态反而更显出一种别样的美感。
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我小时候经常帮奶奶把祁红茶叶晒干，那些碎末就堆放在一边，后来我才发现它们其实有着独特的装饰价值，可以用在一些文创产品的设计上或许不错？
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