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茶友“东方”问边肖:
能不能请你帮我看看这个生普洱茶(见下图)?老板说是老树茶,要价190元/斤。
和邓艾君,一个15岁的高级制茶师,在西双版纳制作和研究普洱茶,回答说:
这类茶的茶质还是可以接受的,属于春茶,中间叶籽,改良型,像云康10号,靠近勐海茶,勐海中龄种主要分布在勐海的勐宋古茶山和西丁乡的八达古茶山。
改良型在70年代末开始推广,也就是说树龄最高不超过50年。190元/斤的价格有点高,差不多减半了。
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背景知识
普洱茶分为野生型、过度型、栽培型、改良型。野生茶,很好理解,就是不经过人工培育和管理的茶树。过度型是人工驯化后培育的野生茶。栽培型是已经驯化的茶。改良型是在栽培型的基础上培育品种。
比如云康系列,紫鹃等等。
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