专家品茶的三个步骤，你也能做到
喝茶之人除了掌握鉴别茶叶品质，冲泡技术之外，还应该具备品茶的知识，今天为大家介绍品尝常用的三个步骤，望大家有所收获。
品茶有三品，即品甘醇，品滋味，品回甘。下面具体介绍各种操作步骤：
一品，品甘醇.
即茶汤放喝到口腔中，先含在嘴巴里面，不要着急往下咽，而是在嘴巴里面含几秒，然后感受茶汤的醇厚度。
那么什么叫醇厚度呢？我认为是这样的：茶汤在一定的强度，溶于水中的物质成份的多寡，溶于水的成分多，在口感上觉得会比较混厚稠密，越稠密者称之越厚，或越稠，反之。举个例子：我们平时喝的豆浆和白开水，米汤和白开水，鸡汤和白开水，有区别么，当然有区别，就是这种感受。
如果茶汤里面内含物质很多，营养成分很多，那么茶汤的味道一定是很滑，很润，醇厚度也就越好。
二品，品滋味。
即尝茶汤的味道，其实有个专业术语，叫“啜茶”，那么，什么是“啜”呢？“啜”，即是喝的意思，但又跟喝有所不同。看“啜”字的结构，是由一个“口”和四个“又”组成，很形象地说明一杯茶是一口又一口，一口又一口，小口慢慢喝的。“啜茶”就是一小口一小口地喝茶。红楼梦中的妙玉喝茶讲究到极致，对品茶方式更为讲究：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”可见喝茶须得小口慢品才能品出其中真味。
那么如何“啜茶”呢？正确的方法是：茶汤入口后不咽下喉，而是用舌尖顶住上颚，嘴唇微张，让茶汤均匀分布在舌的中间部分，再用腹式呼吸法轻轻吸气，让茶汤在舌上跳动或滚动，就好象茶汤在舌上舞蹈一般，然后闭上嘴唇，充分感受茶汤的酸甜苦咸鲜味后，再从鼻腔中排出废气，咽下茶汤。用这种品饮法喝茶能让口腔充分感受到茶汤的各种滋味，并让每种味道都清晰明显，从而让对茶的优劣评判得更加准确。但用此法喝茶时会产生较大的响声，没关系，许多专业的品茶会上资深茶人都是采用此法喝茶，因此经常能在安静的茶会场上听取“啜”声一片。
这种方式在品咖啡，品红酒的时候会经常用到，这有一点像生活当中吃面条，张嘴的瞬间让空气充满口腔，然后把茶汤打散，让茶汤的香气挥发出来，然后你同时呼气的时候，运用你的呼出式嗅觉就可以进一步捕捉茶的香气，打散的同时茶汤会分布到舌面的不同位置，会让舌面的不同味蕾感受到鲜的，甜的，苦的，酸的，各种味道。
三品，品回甘。
把茶汤咽下去，茶汤划过喉咙，等几秒种，觉得喉咙口很舒服，甜甜的，很甘润，口腔生津了， 即就是我们说的回甘。有回甘了，则说明是好茶，如果感觉喉咙涩涩的，很卡，有异物感，不舒服，则说明茶品质有问题。
对一杯茶来说，我们品茶的态度也决定了一杯茶的价值，提高品茶技能，对一款茶做出公正合理的评判才是对我们对一杯茶对一片叶子的尊重。
用户评论
哇~听了这个关于品茶的指南，我感觉自己好像成为了一个专业品鉴师！特别是那些茶叶信息，太有用了，让我对不同种类茶有了更深的理解。
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原来品茶要从这三个步骤开始，先看、再闻、后尝，真的很讲究哦。学起来挺有意思的，感觉以后每次喝茶都能像专家一样享受。
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分享三个品茶的技巧真的很实用！我试着按这些步骤来泡了一壶红茶，味道果然更醇厚，这回真的品味出了不同的茶香。
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看完介绍，我发现品茶其实不仅是了解舌头上的味觉，更多的是学习一种文化和态度。这个过程真的是身心的一种放松和享受。
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三个专家品茶的技巧包括视觉、嗅觉和感觉，真是太棒了！我试着在泡茶之前仔细观察茶叶的颜色、形状，真的很有趣。
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以前我就喜欢喝茶，现在知道专业的品茶方法后，能更好的欣赏每一口茶的滋味。这确实是一个提升日常品悦感的小秘诀。
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听了专家分享的这三个品茶步骤以后，我对普洱茶有了全新的认识。原来不同的冲泡方式能得到完全不一样的体验，真是奇妙！
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现在泡茶前我会先闻一闻茶叶散发出来的香气，这样的习惯让每次品茶都变得更有仪式感和享受。
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学习这三个品茶技巧后，我发现选择合适的时间和环境来品茶，对感受到每一片茶叶的风味有着重要的影响。
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之前我只是随便喝一杯就完事，现在我更想要细细品鉴不同种类茶叶间的微妙区别。真的感觉像是打开了新世界的大门一样！
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专家教我们的三个品茶步骤让我觉得不仅仅是品味到茶的味道，更是与每一片茶叶进行心灵的交流。
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通过学习品茶方法，我发现关注细节不仅能提升喝茶的乐趣，还能帮助更好地分辨和记忆不同的茶叶口感。
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以前我只注重茶叶的价格和品牌，现在我知道了这些品鉴技巧之后发现，其实真正的高品质是从感受过程开始的。
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听了专家关于品茶的分享后，泡一杯茶对我来说不再是简单的事情。每次我都尝试着调整冲泡时间去追求更完美的味道。
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品茶时，按照三个步奏一步步来的那种感觉真的很不一样。它让我的每一次体验都充满了好奇和惊喜，很享受这个过程！
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现在我每晚都会在睡前泡一杯茶，而随着对品鉴技巧的了解加深，我发现这不仅有助于身心放松，还让我有了更深层次的情感寄托。
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这三个步骤让我意识到，品茶并非只是满足口腹之欲，更是提升生活品味和享受的一种方式。每天多一些这样的小事，能让生活更加美好。
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专家分享的方法在日常生活中很容易实操，我已经学会了一些，并且发现家人朋友对我的变化也很惊喜。
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通过学习如何正确品鉴茶，我开始更懂得欣赏茶叶之间的多样性，这种认知上的提升让我对每一种茶都充满了探索的热情。
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