喝近30年的普洱老生茶感觉如何？
各位老铁们好，相信很多人对喝近30年的普洱老生茶感觉如何？都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于喝近30年的普洱老生茶感觉如何？以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
虽然我有近20年的喝普洱茶的历史，也去过老班章村、冰岛村、布朗山、南糯山、义乌茶山，但与那些真正收藏的普洱茶爱好者相比，好茶价格高，只能算是普洱茶爱好者，或者是假茶爱好者。
恰巧是周末的早上，老朋友陈老师给我发了微信约下午去喝茶。在我的记忆中，这是他第一次请我喝茶，我很高兴地答应了。
到达著名的雄大茶城时，天气很快就阴了下来。原来预报有雷阵雨，果然很快就电闪雷鸣，大雨立刻落下，还夹杂着冰雹。天气一改前几天的高温，一下子降到了十七八摄氏度。
幸运的是，雨没过多久就停了，但天空仍然阴沉。据说，当天气不好、气温较低时，会对普洱茶的冲泡和饮用体验产生一定的影响。
走进古色古香的一一和堂，陈老师已经等在那里了。这是我的新朋友老杜和他的妻子张明女士开的普洱茶馆。
优质日本铁水壶
店面不大，但是很有特色。不仅出售各种普洱茶，还有收藏家老杜收藏的古钱币、老牌匾、老茶具、玉器等。男主人老杜其实还是个年轻人，比我和陈先生年轻很多，但从他的收藏经验来看，还是很有眼光的。比如，早在2010年，他就到义乌独峰斋收购了一批普洱茶，但掩饰不住，制作得太早。
寒暄一番后，我就坐在长凳上等茶。从介绍中我得知，为我们泡茶的张明是有茶评资格的。经常为茶叶专家进行教学和培训，是普洱茶品鉴和冲泡方面的专业人士。这让我更加期待。
下午我们五个人品尝了三种十年以上的普洱老茶。第一个喝的是义乌老生茶。
义乌老生茶据说已有16年历史
这普洱茶是陈老师带来的。这是版纳的一位朋友送给他的茶样。它来自的具体山顶不详。当他告诉我这是有16年历史的老生茶时，我一开始并没有太在意，因为这些年来我喝过很多号称有很多很多年历史的老茶。于是，我就保持平常的态度，喝了酒再说话。张女士用来泡茶的铁壶看上去不错。一问才知道，这是一个有上百年历史的日本手工铁壶。
酿造开始
对于茶爱好者来说，要想获得最好的口感，品鉴普洱茶不仅需要好茶，还需要好水、好壶，当然还需要高超的冲泡技艺。显然，这个铁壶完全值得泡好茶。
常喝普洱茶的人都知道，品茶时要注意香气、汤色、滋味和体感。
洗完杯子，洗好茶，倒出第一泡茶后，张女士慢慢地将热茶倒入透明的公平杯中。我们注意到茶汤呈橙黄色，半透明。入口后感觉没有新茶那样浓烈的苦味。茶味柔和悠长，细细品味，变得甘甜。喝了几杯老茶后，我慢慢开始感觉到身体发热。我感觉我的背上都冒出了毛茸茸的汗。老朋友陈老师的脸上和鼻子上已经出现了汗珠。他比我喝得更厉害、喝得更多。看来，时间对于普洱茶的转型来说，确实是一件好事。经过十多年的自然陈化和发酵，这种老生茶逐渐具有成熟茶的味道。张明表示，身体的感觉不会说谎，从某个方面来说，这是一杯好老茶。
茶汤橙黄半透明
老杜后来告诉我，根据他的研究，这种茶的主要成分应该有100多年的历史了。如果以200年的标准来看，它还算不上古树茶，而且茶饼里似乎也有一些混收的情况。原料。我告诉他，你们标准高，要求严。按照普洱茶行业通常的分类标准，树龄超过百岁的茶应被视为古树茶。
2005年宫廷普洱熟茶
喝完这口义乌老茶，我们开始品尝陈老师带来的御用普洱熟茶。这是2005年生产的，距今已有十多年了。与生普洱茶相比，熟普洱茶的汤色更浓、更暗红。当我端起茶杯仔细品味时，能感觉到茶的厚度、湿润度和明显的甜味，再次赢得了大家的一致好评。用开水冲泡了几遍后，张明将宫廷普洱茶倒入铁壶中煮沸。茶的味道与用开水冲泡的茶的味道明显不同。汤汁稍微淡一点，有一点粘稠的感觉。泡了几杯后，又开始用砂锅煮，又泡了。这宫煮普洱的味道依然浓郁，只是茶味淡了一些。张明评价，作为宫廷普洱茶，能经受这么多冲泡，已经相当不错了！
为了进行比较，老杜打开茶柜，拿出了中国茶叶公司20世纪80年代末生产的带有绿色印记的老生茶。其历史已有近三十年。存了这么久的普洱茶还能喝吗？俗话说，普洱茶被誉为液体黄金。越陈越香，且耐冲泡。但毕竟存放太久了，不知道喝起来是否还有茶的味道。这种老茶用开水冲泡后，茶汤的颜色已接近熟茶的颜色。一咬下去，就能感受到它多年自然陈酿的魅力，果然没有让人失望。老杜评价说，这茶虽然年代久远，但用料却不如第一批义乌茶。
中国老生茶
虽然与义乌的16年生茶相比，杯中香气不如新茶，味道更淡。这也很正常，毕竟已经快30岁了，但总体来说，还是有明显区别的。回味甘甜，茶汤入口后比较纯净，没有储存时吸收的杂味。甜味仍能保持较长时间，但喝完茶汤后的体感不如16年的义乌老茶。如此激烈。
接近熟茶汤的颜色
一边喝酒一边交流，时间过得很快。下午的普洱茶品鉴让我收获很多。在与老朋友相聚的同时，我不仅结识了两个新朋友，还就老生茶和老生茶进行了讨论。老生茶和老熟茶的比较、短储藏年份和长储藏年份的比较。通过比较，可以明显感觉到汤色、味道、体感都有明显的差异。而且还有一个很大的收获就是，通过这次品鉴，我了解到平时很少在微信圈子里自己喝茶，并且保密的老陈，居然收集了很多好茶，让我以后能喝到好茶。我又有新的目标了，哈哈。
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用户评论
三十年的存放啊！想想就觉得很梦幻，能尝到这种“时间沉淀”的感觉真是太酷了。我平常都只喝点年轻嫩的，想等几年再尝试一下老生茶，体验不一样的滋味！
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这篇文章写的真棒！把我带回了那个充满故事的年代，感觉像是在品鉴历史一样。老茶的味道真的很难形容，除了香气韵味外，还有种独特的沉稳和静谧感。
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我以前也尝试过喝普洱老生茶，滋味醇厚丰富，让人回味无穷。确实就像文章中说的，每一口都像是在品读一件历史文物，感受岁月的积淀。不过，价格倒是挺吓人的啊...
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我也喝过30年的普洱，觉得有点苦涩，可能我的口味还不适合浓厚老茶吧. 文章里写的还挺不错的，让我更想去尝试其他不同年份的老茶了
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文章描述的太生动啦！我已经想象出喝那样的老茶，应该是像是在品尝一份故事、一份历史，感觉真棒。 我想试试看，说不定会发现自己喜欢的茶款呢！
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我挺喜欢普洱茶，不过更偏爱年轻的，清爽干净的味道比较合我的胃口。 老生茶应该很有意思，或许等我尝试过之后再来评论吧!
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这篇文章勾起了我对传统茶文化的好奇心，也许 someday 我也能像文章里说的那样，品茶品到人生哲理！
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喝一口30年的普洱老生茶？！我可从来没想过要尝试，感觉这种茶的口感太复杂了吧？还是还是我喜欢简单纯粹的绿茶。
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三十年了...想想都觉得可怕啊！ 估计这杯茶的价格也炒到天边去了吧？ 我还是乖乖喝我的百草春好了
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文章写的很有诗意，让我对普洱老生茶有了更深的了解。或许 someday 也能有机会品尝一下，感受时光的沉淀!
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我更倾向于年轻的茶叶，喜欢那种清新的口感。老茶的味道听起来比较浓郁复杂，可能需要慢慢适应吧
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喝茶讲究细品和体会，文章把“岁月静好”的感觉很好的表达了出来！ 我也想尝试一下这样独特的品茗体验!
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太令人羡慕了，能有这样的绝佳品，一定非常奢侈的感受啊。我更喜欢自己动手泡杯红茶，享受那香气与舒适
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文章描绘出老茶韵味十足的美好画面，让我很想去体会一下，或许会有意想不到的惊喜呢！
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这个年代真的有点太久远了吧？ 感觉自己都不一定还活着吧！ 老茶的味道也确实有许多故事在里面.
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这篇文章让我感受到了喝茶的文化底蕴和历史传承。真想了解一下文章里提到的那些茶叶品种和年份，也许能获得更深入的体验!
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30年的普洱老生茶听起来就让人感到非常神秘莫测的味道... 我相信这种独特的味道一定能让品尝者感受到一种特别的满足感.
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喝茶是一种生活方式，更像是一门艺术。希望我能有机会体验一下这种古老传承的饮茶文化！
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