很多人在听到茶艺培训后会很懵,茶艺是个啥,泡个茶为啥还要专门去学习?也有人大脑里会浮现出一个女子穿着旗袍,拿着紫砂壶,做一些花哨漂亮的动作,然而拿到生活中却没什么用。
手工撬茶
什么是茶艺?艺字的解释为才能,技能,技术;工艺,技艺。与茶联系在一起就是对茶的技艺,包括茶树的种植、制作茶叶的工艺;茶叶的冲泡,包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择与氛围的创造等一系列内容。茶艺也算是一门技艺,你对茶从种植到制作工艺再到各类茶的特性都有所了解,你才能针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤。
茶底
用心泡出来用心泡出来的茶会很好喝,因为茶的优点被充分的发挥出来掩盖了缺点,总比随手用热水一冲出来的茶好喝。有些人有些人泡茶也是一口缸子,一把茶,一杯烫水冲下去茶照样好喝,因为人知道那茶那样泡也会好喝,喝的也是潇洒自在。
普洱茶
有些人也会说喝茶没想着那么多,只是解渴。对啊,没错,人渴了都想喝东西,而且是想大口大口的喝,但是口不渴舌不燥的情况下你还会这么去喝茶吗?坐在电脑前的时候,手边放着一杯茶,大多数人也会点一支烟,浏览着网页,慢慢一口一口的喝着,这就是生活中的“品茶”。当那个坐在电脑前的人喝完那杯茶后,嘴里还带有茶的回甘,第二天他继续坐在电脑前,继续喝同一杯茶,时间长了,突然想换一个茶,他会发现,这个茶为啥没以前的好喝,或者为啥这个茶比昨天那个茶还香。喝下去就能有对比,这就是他的生活习惯在教他品茶。
在西安曦和茶艺培训学茶时,有些人,可以把茶泡茶成一种艺术,看着他泡茶就很舒服,不做作,不扭捏,是一种“静”的美。茶汤香甜且柔和,这是从视觉到味觉的享受。在西安刚开始学习茶艺时,我泡出的茶总是苦涩的,偶然一次喝茶,泡茶那人从起泡时就给人一种宁静的美,茶喝到嘴里,又香又柔,回甘更是舒适,我问他泡的是什么茶?人说泡的就是生茶。
茶汤
茶艺师,不仅仅指在茶楼里上班的工作人员,茶艺师是通过系统的学习,对茶有一个理性了解的人,一个优秀的茶艺师能够按照自己的理解将茶泡的有滋有味。当和朋友出去聊天谈心时,在家中也好,在茶店也罢,找个地方边喝茶边谈话,那是何等的惬意?试想一下,你泡的茶好喝朋友会夸你,当你说你学过茶艺考过茶艺师证以后,有朋友调侃你说“拿这个来干嘛?去给人泡茶吗?”此时,你可以将茶艺师证掏出来,指着国家认可的踏章说:“我泡茶国家都认可。”茶艺师证是对你学茶等级的认可。当你在茶楼工作,系统学习过后,你对茶有了更深的理解,销售就更为简单,什么茶怎么泡最好喝,优点在哪,如何展现,和客户在茶桌相对而坐再巴拉巴拉的沟通一番,只要你茶好,人认可你,那么这单也就成了,最后一步就是等着拿提成了。茶艺确实是一个好东西,生活中用得到,等你泡茶泡的多了,融入了自己的思想进去,那么就可以说你悟到茶道了。茶具摆放在家中确实很漂亮,在一个小角落,一张茶席,一套器具,一个花器,家中的意境仿佛升华了一个档次。既然家中都有了茶具那就不要当做摆设,真正的意境是内在的不是通过外摆表现的。等你将茶泡好,再去强调所谓的茶艺美学,茶道修身养性
用户评论
真的超级享受一个人静心泡一杯好茶的时候,感觉茶艺不仅仅是技巧上的提升,更是对内心的修炼。
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我觉得茶叶和泡茶的技术不只是关于水温和时间的问题,更多是关于茶的品性、历史和文化的理解和欣赏。
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虽然有时候觉得只是普通地泡茶就很满足了,但是一了解茶艺,就发现原来一杯茶背后的故事有那么多。
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原来茶能这么多样化的泡法跟不同的用水和茶艺风格匹配起来,每个步骤都像是在创作艺术品一样。
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泡茶看似简单,但是要学好茶艺却是不折不扣的艺术探索之旅,让我对中国的传统茶文化有了更深的敬意。
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我本来只是偶尔喝茶的人,但学了茶艺之后发现,每一次品茶都是一次全新的体验和个人情感的释放。
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茶艺不仅仅是技艺的练习,更是一种心灵的感受和表达方式,能让心情得到意想不到的放松。
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没想到泡好一杯茶竟然是如此精致而富有内涵的事情。每一步动作都充满了细节和艺术感。
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学习茶艺让我深刻理解到茶叶不仅在于它的味道,还与其历史背景及冲泡方法有千丝万缕的联系。
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一开始我只是想了解不同茶类的区别,但后来我觉得茶艺的魅力真的太大了,每一款都有独特的灵魂。
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通过学习茶艺,我开始懂得珍惜每一滴茶叶的味道和背后的故事。泡、闻、品的过程成为了一种生活的仪式感。
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发现原来不同的水质和温度都对茶的口味有着巨大影响,茶艺教会我在追求好味道时如何注意每个细节。
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每次尝试用不同的方法去泡同一款茶的时候,我都能感受到不一样的风味,这让我对茶叶的理解更加深入。
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学习茶艺不仅增加了我对不同茶叶种类的认识。更重要的是,它让每一次的品茗都成为了一次精神上的修行。
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以前我觉得只是喝茶而已,但后来发现泡茶的过程里其实蕴含着对生活的细腻感知和情感的表达。
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通过深入了解茶艺,我发现每一款茶叶都有其独特的风味和灵魂。这种体验让我在品尝中找到了新的快乐来源。
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我尝试过多种茶具、用水类型,才发现茶的味道与这些基本因素密切相关。泡茶是一门艺术,也是一道生活哲学的题目。
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学习茶艺的过程中,我不单了解茶的历史和文化,还学会了品味生活的美好,并在忙碌中找到平静的时刻。
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没想到简单的泡茶过程竟然可以如此细腻讲究。每一项技能的学习都让我对茶的热爱更加深厚,也更尊重每一片茶叶。
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经过学习茶艺后我发现,真正的美不只是茶叶的味道。每一个细节的操作都赋予了茶独特的生命和故事感。
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