“饮沱江水,喝下关茶”
沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。
特级:
形状:碗臼状、端正紧结、光滑、白毫显露
色泽:墨绿
汤色:橙黄明亮
香气:纯浓、清香持久
滋味:浓醇、饱满、回甘持久
叶底:嫩匀尚亮、有活力
一级:
形状:碗臼状、端正、光滑、白毫尚显
色泽:墨绿
汤色:金黄透亮
香气:纯浓
滋味:浓醇、饱满
叶底:嫩匀、尚亮、尚有活力
二级:
形状:碗臼状、端正
色泽:墨绿
汤色:金黄透亮
香气:尚纯浓
滋味:浓醇尚有回甘
叶底:尚亮、嫩匀
沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
特级为500元/斤一级为400元/斤
用户评论
真的没想到这种来自深山老林的小茶,味道竟然如此醇厚,入口甘甜回味悠长,让我这个不怎么喝茶的人也爱上了!想再来一包试试不同年份的味道。
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好久没尝试过古早的云南茶了,下关沱茶名声在外,终于有机会品尝一下。刚泡的一壶,茶色呈现淡淡的橙黄,气味清香略带花香,口感细腻,感觉很有层次感。
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去年朋友送了一盒下关沱茶,第一次喝就让我惊艳了!茶汤入口清爽回甘,而且对胃肠有好处。我已经推荐给很多朋友去了。
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个人觉得下关沱茶还是算不错的茶品,喝起来香气浓郁,回味持久。特别是它的冲泡方法比较特殊,需要掌握技巧才能做出更好的滋味,挺考验人的耐心和技术
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网上买的下关沱茶,感觉包装很朴素,价格却不低啊。 其实味道也不惊艳,和普通的普洱相比没太大区别。
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朋友说下关沱茶好喝,但我试着喝了一口,感觉有点淡寡,没有想象中那么醇厚?或许是个人口味问题吧。
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第一次尝试云南古法压制红茶,这个下关沱茶口感比较独特,比其他普洱茶更清澈爽口。价格确实有些贵了,不过品质还是可以的...
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对云南特产茶叶还是挺感兴趣的,最近买了斤下关沱茶回来,泡过几次发现味道确实有层次感。慢慢品尝的过程还是很享受的。
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每次听到下关沱茶这个名字都会想起家乡的味道,曾经经常跟着爷爷奶奶喝这回味悠长的茶。想念家的滋味!
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听朋友说下关沱茶是高山茶叶压制出来的,喝起来口感层次丰富,对身体很有好处。我已经下单准备试一试了。
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喜欢喝茶的人,一定会对下关沱茶有所耳闻吧?这种古老的传统工艺制成的红茶,口感醇厚浓郁,值得品尝!
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一直想尝试下这款下关沱茶,据说其独特的烘焙香气和回甘滋味令人记忆犹新。现在终于有机会品尝一下真身了,期待它的味道!
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这个周末安排上喝下午茶时间,准备泡一壶下关沱茶,慢慢感受这款云南名茶的醇厚滋味...
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对于追求健康生活的我来说,选择健康的饮品非常重要。朋友推荐下关沱茶的保健功效,决定尝试一下看看到底是否真正有益健康。
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听说下关沱茶喝多了容易上火,我自己比较敏感就没敢多试... 还是喜欢喝清淡一点的绿茶更舒服~
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下关沱茶这名字听起来就很高大上啊,不过价格可不便宜!真的值吗?还需要好好研究一番才能决定是否入手.
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对云南传统茶文化很感兴趣,所以也喜欢品尝品鉴不同种类茶。下关沱茶作为古老的红茶品种,在茶叶收藏和品味方面还是有一定价值,值得拥有!
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