又称“谷茶”,茶形似碗
沱茶是紧压茶的一种,外形从上面看似圆面包,从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来,有两种说法:一说是该茶过去都销往四川沱江一带,故而得名;另一说为该茶古称“团茶”,后讹为“沱茶”。沱茶原产于云南景谷县,因而又称“谷茶”。根据原料的不同,沱茶分为生沱和熟沱。
特级:
形状:碗臼形、紧实光滑、显毫
色泽:褐红
汤色:红艳明亮
香气:陈香浓郁
滋味:浓醇甘爽
叶底:红褐柔软
一级:
形状:碗臼形、紧实光滑、有白毫
色泽:棕褐
汤色:红浓明亮
香气:陈香浓厚
滋味:浓醇回甘
叶底:红褐较嫩
二级:
形状:碗臼形、紧实尚光滑
色泽:棕褐
汤色:红浓明亮
香气:香气纯正
滋味:醇厚回甘
叶底:嫩匀尚亮
沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
特级为1750元/斤一级为750元/斤
用户评论
普洱沱茶真的是越陈越香!我第一次喝的时候味道还不太浓郁,现在放了三年,简直比以前好太多了,回甘持久,韵味十足,感觉就像品鉴了一场艺术品般...
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想了解一下,普洱沱茶的种类很多,应该怎么选择?有人推荐过哪些品质好的品牌吗?
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我是有点不习惯苦涩的味道,不太喜欢喝冲泡好的普洱茶。我尝试用它来做茶冻,味道却意外地好吃!清爽解暑,还能带来些许回甘,真是一项夏日的“宝藏”。
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最近开始尝试喝普洱沱茶,感觉确实很耐品,而且越喝后面就越顺喉口。不知道大家有没有一些学习品鉴普洱的技巧分享一下?
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普洱沱茶价格真的太贵了,这只是我的感受吗?相较于其他种类茶,似乎性价比不高啊...
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我家的祖传普洱老茶可是收藏了好几十年!每次喝都感觉回味无穷,那是真正的“国宝”级美味!
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普洱沱茶这种味道确实属于耐练的类型,可能对于新手来说不太容易接受,需要慢慢品尝和体会。不过越了解越好喝,就像一门艺术般...
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听说普洱沱茶还有保健功效?是真的吗?可以告诉我哪种效果比较显著吗?
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我更喜欢现代的冲泡方法,用茶壶或者玻璃杯冲泡普洱沱茶,看起来更加精致优雅。你觉得呢?
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其实我觉得普洱沱茶跟其他的茶叶一样,只是喝的人不一样,每个人对它的评价也不一样。不必刻意追求哪个好哪个坏,只要自己喜欢就好!
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我一直不太认为收藏普洱沱茶是值得的,觉得不如用钱去买其他的东西更有意义...
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普洱沱茶的气味真的有股特别的独特气息,让人感觉很高级,虽然我不懂它所谓的香韵和回甘,但我还是喜欢它的味道......
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听朋友说喝普洱沱茶可以改善便秘的问题?请问真假?有没有什么科学依据呢?
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想在家里冲泡一杯好的普洱沱茶,应该注意哪些事项呢?有哪些推荐的品牌或者店铺吗?
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作为普洱爱好者来说,我对不同年份、品质的普洱沱茶都非常了解,你对哪个类型的普洱沱茶比较感兴趣?
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真的有人认为普洱沱茶越陳越香啊?!我觉得有些陈茶有点苦涩无法入口...
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我朋友说喝普洱沱茶可以减肥塑形是真的吗?我对这个非常感兴趣!
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