中国是世界上最早发现、栽培以及利用茶叶的国家,是全世界茶的发源地和茶文化的鼻祖。中国产茶历史悠久,茶叶产地遍布全国。
在悠久的茶叶发展历史中,我们智慧的劳动人民因地制宜发明出了各式各样的制作工艺,茶也因产地、茶树品种的不同逐渐形成了各类茶种。
六大茶类的发酵程度:
六大茶类的大致分布图:
绿茶
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,产区分布:北到山东、陕西、甘肃,南到海南,都生产绿茶。
其余还包括:浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州,几乎涵盖了南方各省。
白茶
白茶属于轻微发酵茶,主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地。
以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品种茶树的鲜叶为原料制作而成。
黄茶
黄茶为轻发酵茶,按照鲜叶采摘的老嫩程度不同,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。
主要的代表有湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、浙江的莫干黄芽、安徽的霍山黄芽等。
青茶
青茶,也称为乌龙茶,是半发酵茶,兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,主要产于中国的福建、广东、台湾等地。
红茶
红茶,发源地是近福建省武夷山桐木关(村),最早的红茶为小种红茶。
此外还有分布于安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫,福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫(湘红工夫)、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。
黑茶
黑茶,为后发酵茶,主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽(古黟黑茶)等地。
以上是六大茶类的产区分布,现在大家都一目了然了吧。爱茶且喜欢旅行的朋友,可以到茶产区去看看哦!
用户评论
哇哦,原来绿茶,黄茶,红茶,乌龙茶,白茶和黑茶构成了茶叶的超级大家族啊,看完这张图感觉整个世界都清晰明朗了!简单易懂,真是超实用的指南呢。
有9位网友表示赞同!
这张茶类分布图解太赞了,一目了然。我是个初入茶道的人,真的需要这样一张图来整理脑海里的知识库,非常感谢分享者。
有5位网友表示赞同!
超级详细的茶分类图,让人对中国的饮茶文化有了更深的了解。原来每种茶都有它独自的魅力和适合饮用的时间,挺有意思的。
有6位网友表示赞同!
看这图就懂了,绿茶清新爽口、黄茶独特淡雅、红茶醇厚甘甜、乌龙茶风味多样、白茶自然质朴、黑茶口感复杂,好想一一品尝一下呢!
有20位网友表示赞同!
超级实用的中国六大茶类分解图,对于一个茶叶盲来说真是太有帮助了,不仅增长知识还能指导我的茶桌选择。
有16位网友表示赞同!
看完这张图我惊觉自己只爱红茶和绿茶,其他几种好像都挺陌生啊。这波茶种科普真是一场小小的文化旅行呢。
有8位网友表示赞同!
原来不同茶类有着那么大的区别,从产地到制作工艺再到饮用口感,都是如此独特,这张分布图真是拓宽了我的视野。
有20位网友表示赞同!
看完六大茶类的最全分布图,对茶叶的兴趣更加浓厚了。每一类都有自己的魅力所在,好想了解更多的品鉴技巧和知识呢。
有10位网友表示赞同!
这简直是我的茶桌上的一份惊喜!让我更清楚地知道如何在不同的场合选择合适的茶品,真是细心的小贴士!
有19位网友表示赞同!
超实用的茶叶分类图,对我来说简直就是入门指导。每一条信息都被简单明了地呈现出来,真的很容易上手。
有13位网友表示赞同!
这张图让我对中国的茶文化产生了极大的兴趣。尤其是对乌龙茶的多样性感到惊奇,原来它包含了这么多不同类型的品种啊!
有10位网友表示赞同!
看着这张中国茶的历史性分类图,心里充满了对中国古老传统技艺的敬畏之情。每一种茶叶都是历史和文化的结晶。
有6位网友表示赞同!
这么详细又精美的茶类别分布图,是我这次旅行中最具价值的信息来源了!不仅了解了茶类分布,还激发了我的好奇心。
有7位网友表示赞同!
看完这张茶分类图后,感觉自己的茶叶收藏应该更加丰富了。希望能有机会品尝到更多不同类型的茶品,真是期待不已!
有19位网友表示赞同!
这六大茶类的最全分布图解真的很全面啊,从简单的颜色就能分辨出各种茶的特点来,真是太聪明的设计了。
有17位网友表示赞同!
"六大茶类看图就懂",这句话真的是一点不假。每一张图片都对应着不同的茶叶类型,让人一目了然,太棒了!
有12位网友表示赞同!
这简直就是我的专属小百科全书啊!茶类分布图将我引入了一个全新的世界,对不同茶的味道、做法和适应场景都有了清晰的认识。
有16位网友表示赞同!
看完这些,感觉自己像是穿越了一道美味的茶叶之门。原来是不同的制作工艺让每一种茶叶有着独特的风味和功能,真是让人着迷。
有10位网友表示赞同!