畅销百万的铁观音评价：八马VS日日顺，两个品牌谁更硬

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我先问你一个问题。你知道9月份哪种茶在网上卖得最好吗？

阿里电商平台数据显示，在六大茶类中，乌龙茶是9月销量最大的，以30486.93万元的销售额排名第一，铁观音以12140.9万元的销售额位居乌龙茶第一。

这一期我们在评测铁观音的两大品牌，巴马和日春。

一号选手是八马茶业的畅销款，——强心兰若。这款茶13年累计销量超过120万件。它的规格是250g，网上卖99元。

2号参赛选手是铁观音，日春的茶鬼，装在红罐里，规格250克。网上售价98元。

两个规格一样，价格只有一元，销量还不错，可以说是最合适的标杆。

先说包装吧~我明白，第一次打开两者的包装，观感上确实有很大差距：这款巴马铁观音给人的感觉是大气、稳重、有设计感；日春，这茶鬼铁观音让人感觉色彩饱和度太高，大红色，大金色，大蓝色相互碰撞。

有点像结婚礼物。当然，这只是一点点理解。日春做这个设计，或许是出于市场调研和大众的审美需求。

毕竟茶是用来喝的，不是用来看的。包装只是印象，最重要的是谁的味道更好，否则就是绣花枕头。下面我们就从干茶、茶汤、叶底等方面逐一进行感官评价。

1.干茶峰

这种巴马的干茶，外形紧实，色泽翠绿润泽，整体比较均匀；

日本春茶之鬼铁观音外观依然紧实，色泽深绿，润泽均匀。

相比较而言，巴马的这款铁观音均匀度和紧实度更好，而日春茶鬼的这款铁观音色泽更好。

接下来，我们来看看茶汤表现如何。

2、茶汤PK

第一泡(茶水比5g/110ml，100，40s)。

第一泡，100沸水40秒，两种茶从汤色上看，都比较清澈明亮，八匹马略黄亮。

香气方面，巴马花香明显，但有一些青气；日春的兰花香更明显。

口感上，巴马厚滑，甜涩，涩味明显；春天也是浓浓的滑滑的，但是没有巴马的茶汤那么绵软。

第二泡(水温100，时间20s)

接下来，我们来看看两种茶的第二泡的表现。这次我们用开水冲泡了20秒。

这样一泡，两种茶汤颜色也就清澈明亮了。八马的香气是花香中带点酸味，口感偏甜，涩味明显，需要很长时间才能融化；

铁观音，春天的茶鬼，依然芬芳甘甜。

第三泡(水温100，时间40s)

在第三个泡泡中，我们将酿造时间延长到40秒。在这个泡泡里，巴马铁观音的香气是果味的，但还是有点酸，味道是涩的，还是需要很长时间才能融化；春天还是香的，只是这种泡沫的味道减弱了很多。

3.叶子底部的PK

让我们再看看叶子的底部。巴马的叶底绿色湿润，比较均匀，叶片明显，有弹性。

日春茶鬼这个铁观音叶底也是绿润的，感觉比八马还软。

4.按国家标准方法评价(在100沸水中浸泡5min)

闷泡的结果与上述评价基本一致。整个巴马厚实顺滑，花果的清香中带着一种酸涩的感觉，需要很长时间的融化。春天的时候，花开了，整体都是浓浓的，滑滑的，甜甜的。

5.评估摘要

综上所述，这两种茶并不高级，属于口粮茶。巴马的更醇厚，原料基础更好，但是酸感明显，这个要减很多。日春最大的缺点是薄，不耐泡，但香气和口感还算正常。

最终得分：八马劫兰若70分，日本茶鬼铁观音72分。

本次评审由边肖评审组和国家一级茶艺师唐杰共同进行。本测评结果仅针对测评样品，不涉及该品牌其他产品。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的畅销百万的铁观音评价：八马VS日日顺，两个品牌谁更硬和畅销百万的铁观音评价：八马VS日日顺，两个品牌谁更硬问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！