网购大品牌茶叶，实物和图片差那么多

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边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

最近，一位茶友“崇智”送了一只铁观音到边肖(见下图)，问：“我第一次买浓香型铁观音。我入口有涩味正常吗？”是从某大品牌茶叶公司网上旗舰店买的。55元125克(约220元/斤)。应该不是假的吧？"

茶友“冲之”购买的“浓香型铁观音”

这款茶来自某品牌茶叶公司。你想知道它的名字吗？在微信官方账号首页回复“泸州”二字，我来告诉你一件事。)

看到这个茶的图片我很惊讶，好像和我们印象中的浓香型铁观音不太一样。为了找到答案，肖志特地请教了国家级资深茶评人边肖和资深铁观音先生。以下是他的详细分析：

从茶叶和汤色来看，这种茶不属于浓香型铁观音的标准定义，而是属于韵、香、味的范畴。尤其是从这个茶的汤色来看，浓香型铁观音绝对不可能有这个汤色。

所谓香型铁观音，是在传统铁观音摇瓶发酵的基础上，再用炭火烘焙而成。这种香香的铁观音有炭香、米香、花香、果香。

浓香和清香的区别主要是烘焙的过程。现在分为电烤和传统炭烤。烘烤后的浓香型铁观音，不仅有花果香、米香、炒饭香，而且叶底呈深褐色，甚至有些烘烤过的还会呈深褐色。

茶汤呈暗金黄色，或深橙黄色。

从图片上看，铁观音茶友“冲之”不具备焙火的全变色特征，因为浓香型铁观音需要一个全变色。用手机拍照即使有色差，也不应该这么大。传统浓香型铁观音，哪怕是两年的茶，

经过一个褪色变绿的过程，就不会那么严重了。

茶友“崇志”说，卖家告诉他，这种茶属于“小香气”，所以才会有这个样子。我理解的“小浓香”只是这个品牌茶企推出的大众低价浓香型铁观音，也分几个价位。在这方面，陈世斌说：

浓香型和小浓香型在定义上没有区别，都属于铁观音。

后来，茶友“冲之”给小发来链接，要买这种小香铁观音的旗舰店。小智打开后发现，店里的图正是那香香的铁观音(见下图)，但和茶友“冲之”拍的实拍图相差太大。

茶友“冲之”的图好像最多五成未完成，不符合浓香的标准。

网上该品牌小香铁观音的图片与茶友收到的实物相差甚远。

据此，陈世斌对这种茶的可能性的判断如下：

1.香香的铁观音存放不当。经过一年半多的氧化，叶底略有翻起。

2.轻烤铁观音(六成火以下)，退火一年以上。

另外，茶友“冲之”提到的茶叶是涩的。陈世斌分析，可能的原因有很多：一是在制作过程中，茶叶单宁没有很好的变化，造成了涩味；其次，在储存的过程中，由于受到水分和湿气的影响，

会引起涩味；第三，如果在酿造过程中浸泡过多，也会造成轻微的涩味。

艾玛。原来网上卖茶叶，图片可以很真实，但是送到你手里的茶叶可能就是另一回事了。大品牌尚且如此，那些小虾米岂不是更加肆无忌惮？各位朋友，你害怕开枪吗？哈哈！

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