茶树所属的山茶科山茶属植物,起源于上白垩纪至新生代第三纪。植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史。我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。我国茶树栽培和茶叶生产已有四、五年千的历史。瑞典科学家林奈(CarlVonLinne)在1753年出版的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定名为TheasinensisL,后又订为CamelliasinensisL,“sinensis”是拉丁文中国的意思。
在我国唐代陆羽《茶经》中,称茶树为“南方之嘉木”。它一次种,多年收,是一种叶用常绿木本植物,野生、乔木型。茶树高可达15~30米,基部干围达1.5米以上,寿命可达数百年,以至上千年之久。目前,人们通常见到的是栽培茶树,为了多产茶叶和方便采收,往往用修剪的方法,抑制茶树纵向生长,促使茶树横向扩展,所以,树高多在0.8~1.2米之间。茶树经济学年龄,一般为50~60年。
茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。只是在1824年,驻印度的英国少校勃鲁士(R·Bruce)在印度阿姆省沙地耶(Sadya)地方发现有野生茶树后,国外有人以此为证,开始对中国是茶树原产地提出了异议。大量的历史资料和近代调查研究,不仅能够确认中国是茶树的原产地,而且已经明确中国的西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于第三世纪中期的地质变迁,和随着之而来的气候变化,产生了茶树同源分居现象,茶树顺着河流山肪的走向而天然或人为传播,向着各自适应当地生态环境的方向发展,在漫长的岁月中,形成了各种不同类型的茶树种群。
武夷山产茶有1500年历史,茶树各类繁多。按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种——武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类单丛、名丛茶树群体。这类茶树品种从武夷山开始种茶起至近代,一直是当地茶叶主栽品种;一类是引进品种,主要是近几十年至近百年来引进的水仙及梅占、黄棪等无性系品种。
用户评论
一直都知道武夷山的茶很受欢迎,但没想过它的历史渊源这么深!原来茶树是古人从遥远的地区带回来种植的啊,难怪武夷山茶有着独特风味和韵味。
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这篇文章介绍得真的很全面,让我对武夷山的茶文化有了更深入的了解。从小就喝过很多武夷山茶,没想到背后还有这么精彩的传说故事!
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武夷山茶树的来源竟然有这么复杂的传说?感觉作者写的真是有趣又引人深思。以前只知道武夷山茶好喝,没想过它也有这种传承故事.
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我有个老朋友就是从武夷山出来的茶农,他对武夷山的茶文化了解得比谁都深。他说武夷山茶之所以珍贵,是因为它经历过漫长的历史沉淀以及自然的滋养。
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说实话,我对这篇文章的观点有异议。我认为武夷山茶树的来源应该更具科学性,而不是依赖于古老的传说故事。
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我最近一直在研究茶叶,发现很多武夷山茶的产地标签都带有“原种”等标识词,看来作者所说的说法还是有道理的。
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这篇文章很有教育意义,让我了解了武夷山的茶文化和历史渊源。以后买茶的时候会更加关注茶树的来源哦!
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我一直觉得武夷山茶味道独特,没想到源于它特殊的生长环境和独特的茶树品种。真是一番令人费解的好喝的味道啊!
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说起来,我小时候听老人说过武夷山茶的故事,那时候就知道它不简单了。这篇文章让我对故乡的文化更加了解和尊重。
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看来这次旅行要记得去品尝一下武夷山的原产茶树种类的茶叶,感受一下它的历史传承与独特风味!
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我一直喜欢喝武夷山茶,但从来没想过它茶树的来源竟然这么丰富多彩!真是让我大开眼界啊!
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我还听过一个版本说武夷山茶树是来自海外的种质资源,后来经过当地人的精心培育才形成了如今的风貌...
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这篇文章介绍得很有深度,让我对武夷山的茶文化有了更全面的了解。看来下次去武夷山旅行的时候,一定要去茶馆品尝一下那些原产茶树种类的茶叶!
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我觉得作者说得很有道理,武夷山茶的独特风味和品质确实来自于它特殊的地理环境和历史传承。
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我一直觉得武夷山的茶很有名气,没想到背后还有这么多的故事传说,真让我叹服!
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我个人比较倾向于科学解释,希望能看到更多关于武夷山茶树起源的实证研究!
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这篇文章很有意思,让我对茶文化有了更进一步的认识。以后我可以和朋友们聊聊天,分享一下我对武夷山茶的故事了解!
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看来以后去武夷山旅游的时候,要注意区别那些原产茶树种类的茶叶,才能品尝到最正宗的味道!
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