茶过期了还能喝吗？你想扔掉它吗

很多朋友对于茶过期了还能喝吗？你想扔掉它吗和茶过期了还能喝吗？你想扔掉它吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

茶过期了还能喝吗？这是一个老生常谈的问题。小智经常在后台收到茶友的询问，“岩茶过了保质期还能喝吗？”“绿茶过期半年还能喝吗？”诸如此类。

一般茶叶都是有保质期的。购买茶叶时，包装上会标注相关保质期。不同种类的茶有不同的保质期。那么，茶叶过期了还能喝吗？今天就来详细了解一下吧！

不同茶叶的保质期是多久？

按照陈宗茂主编的《中国茶经》分类，茶叶可分为绿茶、白茶、黄茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六大类。

绿茶作为中国第一大茶种，由于原料多为嫩芽嫩叶，在制作过程中没有经过发酵，所以容易变质，保质期相对较短。

买绿茶的时候，一般包装上会说保质期18个月。同样的原料鲜嫩，多了一道“闷黄”工序。轻发酵黄茶的保质期一般为18个月。

近年来正处于成长期，传统功夫红茶的品种也越来越丰富。原料包括细芽叶和大叶茶青，发酵度高，保质期长。

中国茶叶流通协会发布的《T/CTMA 029-2021 红茶保质期》规定红茶保质期为36-48个月，市场上销售的红茶保质期一般标注为36个月。

白茶和红茶一般没有明确的保质期，因为耐长期存放，越陈越香！如果储存得当，可储存10-20年，长期储存后，具有独特的陈年清香，口感更加醇厚爽滑。

乌龙茶的保质期一般是36个月，但大部分乌龙茶都需要退火。以武夷岩茶为例。在加工过程中，有一道关键工序“烤火”。

所以刚烤好的岩茶不适合饮用，存放一段时间退火后味道会更醇厚，烤好的岩茶也能熬很久，越老越香。

过期的茶可以喝吗？

首先要知道，茶属于食物。根据GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，茶叶的外包装上必须标注保质期。

但是，茶的保质期和食物的保质期是有区别的！日常食物过了保质期可能会变质，而过了保质期的茶叶口感和香气更加弱化。

并不代表茶叶马上变坏！因此，所谓茶叶的“保质期”，可以理解为在满足包装上注明的储存条件的前提下，茶叶的最佳饮用期限。

从这个定义来看，理论上的“最佳饮用期”过后，茶就可以喝了。但是过期的茶可以喝吗？还是要看后期茶叶怎么保存！

首先我要强调的是，为了保证茶的最佳口感，在保质期内喝当然是最好最安全的。如果过了保质期，茶就可以喝了，不会变质。

但是如果存放不当导致茶叶受潮发霉，那就可惜了，茶叶在保质期内已经明显变质，不适合饮用！

如果武夷岩茶在储存过程中变青，可以用一把火复烤保存。过期的茶能不能喝，要看茶叶有没有变质！

如何判断茶叶是否变质？

01关泽泽

首先看干茶的颜色。茶叶正常的颜色是有光泽的、油油的，出现黑点、灰白色等类似霉点，说明茶叶已经变质，不适合饮用。

看茶汤颜色，绿茶叶和绿汤，白茶汤呈杏黄色，黄茶呈现“三黄”品质，红茶汤呈深褐色或红色浓稠等。而且明显变色的茶叶也可能变质。

触摸茶叶

从质地上来说，正常的茶叶感觉比较脆，容易碎；变质的茶叶湿润，捏起来软软的，干爽的，摸起来湿漉漉的，韧性差。

闻到不同的味道

正常的茶叶有茶香，不同的茶叶有不同的香味，或浓或淡，茶香宜人。除了正常的茶香，如果有霉味、酸味等难闻的气味，就需要多加注意了。

04尝滋味

变质的茶叶，茶汤的味道会大打折扣！比如绿茶最大的特点就是新鲜。如果你喝了它没有任何新鲜和气味，它很可能会变坏，失去饮用的价值。

其他茶变质时，醇厚度、回味或收敛度也会明显下降。另外，明显变质的茶叶口感不好，可能对人体造成伤害。还不如忍痛割爱！

短时间内过期的茶叶仍然可以适当饮用，不会变质。如果茶叶长时间过了保质期，即使没有变质，口感和香气也会大打折扣，失去应有的饮用价值。

这样看来，过期的茶叶是不“值得”喝的！也建议，如果不能准确判断茶叶是否变质，一定要在保质期内喝，不仅安全，口感也更好！

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