为什么有些茶壶看起来很亮

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茶友“爱国者”问边肖：

请大家帮忙判断一下，这个茶壶是什么材质的(见下图)？另外，为什么新锅那么亮？

边肖，国家工艺美术家和茶壶设计师许建军回答说：

这锅里的泥就行了。光亮的原因是经过多次烧制，达到了结晶的效果。

哇！高手就是高手，一眼就能看出来！关于紫砂壶的结晶，可以多了解一下。

紫砂的烧制温度基本在1100到1280摄氏度之间。烧得好不好，取决于结晶度。罐烧的合适结晶度优选在30%和70%之间。结晶度不高也不低都不是最好的。

水晶如果不烧，此时透气性最好，但同时也有一定的透水性，抗震性(即坚固性)低，易腐蚀，易风化，易损坏，不耐用。烧成温度越低，收缩变形越小，成品率越高，外观越好。所以，

现在很多锅烧的不到位，主要原因是锅是人卖的(相当于实名制)，烧的缺陷会影响信誉和价格。

如果是完全结晶的，抗震性最好，不容易损坏或腐蚀风化，但透气性相对降低。烧结温度越高，收缩变形越大，成品率越低。所以，除非有特殊原因，否则烧过头的情况非常少见。

同一种泥料做成的壶，由于干湿度不同和艺人制作技艺不同，窑内环境不同，会有不同的烧成温度。所谓高温或低温，通常指的是烧窑。普通窑顶是2.5号标准，高温窑在2.5号标准以上。

所谓烧不到位，是指壶没有结晶或者结晶度不够，并不是指高温烧。所谓过烧是指过度结晶和重玻璃相，不是指低温。有些材料会烧得太低。

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