大家好,今天小编来为大家解答喝茶养胃还是伤胃?事实就是如此这个问题,喝茶养胃还是伤胃?事实就是如此很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
今天,茶友“玛丽兔”在微博私信中说:“喝茶是养胃还是伤胃?”
其实喝茶养胃的问题很受关注,早就想讨论了。但是因为这个问题被很多人有意无意的曲解了,我怕我被追杀,哈哈!
茶友或商家常说,某种茶对胃有害,某种茶养胃。红茶红茶养胃,应该是最多的。真的是这样吗?我看了很多资料,咨询了边肖和北京马连道茶城营销总监孙野(既有医学背景,又有茶行业经验)。
和大家一起来了解一下吧。
先说一个结论:没有一种茶可以说是真正的“养胃”,只是不同的茶对胃的刺激是不一样的。具体说一下吧。
首先,关于胃
胃是人体储存、消化和吸收(少量)食物的器官。由于胃液具有强酸性(ph值为1.5-2)和强腐蚀性,胃壁具有防止胃酸腐蚀胃壁的特殊结构。
但当胃内的某些环境发生变化时(胃酸分泌异常,幽门括约肌松弛引起胆汁反流,胃壁破坏等。),会引起各种胃病,大部分是胃痛、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。当一个人有这些症状时,
说明胃有问题。这是病,必须治疗!
第二,茶对胃的刺激
再来看看茶和胃的关系。无论哪种茶,都含有咖啡因和茶多酚,咖啡因和茶多酚
能促进胃液分泌。虽然有些茶叶(红茶、普洱熟茶、老白茶等。)会降低茶多酚的含量,很难降低咖啡因的含量。
胃最怕的就是碱性太强的食物。一旦注射了碱,胃酸的功能自然会下降,对人体的消化吸收是毁灭性的打击。茶中的咖啡因会导致胃部灼伤。
如果茶能养胃,那么一定有养胃的成分或者其他理论。没有这些,就茶叶所含的基本成分而言,没有一个是养胃的元素。所以,绝大多数胃病患者都不适合喝茶。
(排除了少数因胃酸分泌过少而消化不良的患者。至于是不是这样,你要遵医嘱!)
除了部分红茶提取物对胃溃疡创面有一定的愈合作用(红茶(茶树)热水提取物的抗溃疡作用)外,
三、如何喝茶减少对胃的刺激?
那么,既然喝茶对胃有刺激性,那么很多爱茶的人如果对茶上瘾了怎么办呢?
如果茶叶中的茶多酚因为各种原因被减毒(转化为其他物质),茶叶对胃的刺激性就会降低。比如自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,
如果肠胃不够强壮,可以多喝发酵茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶。
另外,注意喝茶时间也很重要。饭前饭后半小时内(或一小时内)尽量不喝茶,尽量不喝浓茶。这些做法可以减少茶对胃的刺激。
冬天来了,很多茶商可能会说红茶养胃,普洱茶养胃。是的,在寒冷的日子里泡一杯温暖的红茶或普洱茶真的很舒服。但是不要混淆,暖胃和养胃是两回事!
嗯,说了这么多,你是不是突然觉得喝茶不好了?实际上,茶仍然是世界上最健康的饮料,但它不养胃。只要注意喝的方法,喝茶对胃的伤害并没有那么可怕。
背景知识——养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,只吃七分饱。早上吃好,中午吃好,晚上少吃。避免暴饮暴食。
二、积极食疗与按摩保健:羊肉等温性食物有养胃作用,适用于胃寒;大蒜消毒杀菌有助于消除炎症;此外,枸杞、银耳、红枣、核桃都可以当零食或菜肴。
饭后、睡前可用手搓,顺时针绕肚脐搓64次。之后搓搓手,按摩腹部。
第三,改变饮食习惯:按时吃饭,坐着吃,不要站着或蹲着吃。不吃烧烤等辛辣、油炸、烟熏食物,不吃酸、过凉等刺激性食物,不饮酒,少喝浓茶、咖啡。
关于喝茶养胃还是伤胃?事实就是如此,喝茶养胃还是伤胃?事实就是如此的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。