【认识】传统藏茶:无法超越的平凡

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发布时间:2024-06-30 10:02:37

藏茶,维系藏汉民族关系、国家安定统一的团结之茶。

藏茶,健康向上、共建和谐社会的和气之茶。

藏茶,进藏大军配带的和平之茶。

藏茶,惟一将饮茶的生理作用和佛教精神完美融合的神秘之茶。

藏茶,适应现代都市人快节奏生活和百姓生活需要的健康之茶。

藏茶,一种喝了会提高睡眠质量、利代谢益生息的茶。

藏茶,一种调适健康,使人们“回归自然,返璞归真”可装修装饰之茶。

藏茶,可饮用、可收藏、可观赏,穿越千年时空之茶。

藏茶,其色暗褐,外形以枕形茶砖居多,貌不惊人,甚至有些黯淡。但是比起其他供在茶庄里的茶,她的美少了几分娇媚,却多了一段原始和狂野,多了一种无法取代的健康和惊喜。


藏茶生长在熊猫的故乡雅安,销往神秘、圣洁的西藏,背负她的是茶马古道上付出无数艰辛的背夫,孕育她的是虔诚的颂经者和甘甜的圣湖。

藏茶的香,是深入骨髓的永恒的气息;她没有绿茶的清脆欲滴,鲜香入胜的咄咄逼人;没有花茶、乌龙的张扬之气;也没有红茶的浓墨重彩,休憩时光的雍容自得。藏茶从它诞生的第一天起,就是这样看似鲁钝笨拙,却统治着高原上人们的日常生活长达千余年,出现在任何一户藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中,如此平凡,平凡到他们甚至未曾想过如果没有了藏茶,世界还将如何继续!藏茶的“大智若愚”便是如此平易,当其他茶叶在舞台上争奇斗艳、互不相让时,它已经“随风潜入夜,润物细无声”。

寒夜客来茶当酒,一杯茶便是一份情,一份心——她的朴实无华,带给您的是回味无穷的韵味,是健康强壮的体格,是和谐生活的体验,也是茶马古道悠久文化的再现。

传统藏茶不仅具有悠久的历史,其保健功能在林林总总的饮料当中也是首屈一指的。藏茶原料吸蕴雅安当地的烟雨精华,而后经过极其复杂的制作工艺制作而成,其有效成份,如茶多酚、纤维素、茶红素、维生素等恰恰平衡了以肉食为主的高原游牧民族的膳食结构,有效地维持了他们正常的机体平衡和新陈代谢,堪称是高原生活的必要基石。“一日无茶则滞,三日无茶则病”,西藏的古谚很准确地说明了这种关系。

今天,现代社会的都市亚健康普遍流行。传统藏茶,可以解决很大一部分的“现代文明病”:抗氧化功效;降低三高(高血压、高血脂、高血糖);对抗自由基、抗突变、抗病毒;调理胃肠和改善代谢功效,调整胃肠功能紊乱;解毒和优化水质;全方位补充微量元素和维生素;降低体压、缓解精神高度紧张;调整代谢性疾病(糖尿、痛风,内分泌紊乱);预防和消除高血脂症和肥胖症;利咽喉、通宿便、改善睡眠;抗辐射和增加血红蛋白载氧量等。

血统纯正的传统藏茶,上千年来一直被不断地移植和模仿,却一直没有被取代、没有被超越。

传统藏茶与其商品一样,历来就分三六九等,时间不一定能证明很多东西,但是一定能看透很多东西,关键是站在什么层面或高度去认知。那些用开水一冲一泡就“色浓香高”的、或者开水浸泡十分钟茶叶就腐烂状况的种种“神奇zang茶”,特别是稍一熬煮就烂叶而经不起煎熬的,并不具备传统优质藏茶的诸多特性和功效,还极有可能危害人体健康。

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